These Easy Cornbread Muffins are quick, easy, and naturally gluten free! Są ultra puszyste, delikatne i pełne smaku dzięki masłu, miodowi, jajkom, śmietanie, mączce kukurydzianej, sodzie oczyszczonej, soli, kukurydzy w stylu śmietankowym i słodkiej kukurydzy!
- Ogólne
- Jak zrobić puszyste
- Składniki
- Zapoznaj się z przepisem
- Poradnik krok pokrok video
- Często zadawane pytania
- Sugestie łączenia w pary
- Kalorie
- Cornbread vs muffin kukurydziany
- Informacje żywieniowe
Jeśli chleb kukurydziany jest Twoim deserem, you’ll also love: cornbread dressing, classic cornbread i jalapeno cornbread.
Czy to martwa zima czy upalne lato, uwielbiam chleb kukurydziany. Jest idealny do przytulnego zimowego chilis, ale jest również idealny na letnie BBQ. To dosłownie idealny chleb na cały rok.
Uwielbiam to, że te łatwe muffiny z chlebem kukurydzianym są załadowane masłem, słodkim miodem, jajkami, pikantną kwaśną śmietaną, mąką kukurydzianą, sodą oczyszczoną, solą, kukurydzą w stylu śmietany, ORAZ słodką kukurydzą.
Są pełne dobroci i *bonus* są super szybkie i łatwe do zrobienia.
- Jak sprawić, by czułe muffiny kukurydziane były puszyste:
- Moje sekretne składniki do najlepszych miodowych babeczek kukurydzianych:
- Co podawać z babeczkami kukurydzianymi:
- Ile kalorii jest w domowej roboty babeczce kukurydzianej?
- Czy chleb kukurydziany to to samo co babeczka kukurydziana?
- Easy Cornbread Muffins
- Sprzęt do tego przepisu
- Składniki
- Instructions
- Informacje żywieniowe
Jak sprawić, by czułe muffiny kukurydziane były puszyste:
Jest kilka sztuczek, by zrobić czułe, puszyste muffiny kukurydziane. Aby zrobić czułe muffiny, użyjesz kombinacji masła i kwaśnej śmietany. Nie tylko masło dodaje smaku, a kwaśna śmietana pikanterii, ale oba te składniki dodają bogactwa tym muffinom.
Jeśli szukasz przepisu na chleb kukurydziany na maślance, pokochasz mój łatwy przepis na chleb kukurydziany.
Dzisiaj używamy sody oczyszczonej, aby utrzymać te łatwe babeczki kukurydziane miłe i puszyste.
Moje sekretne składniki do najlepszych miodowych babeczek kukurydzianych:
- Masło – podczas gdy olej zazwyczaj dodaje więcej wilgoci niż masło, nie potrzebujemy tego w tym przepisie, a masło działa świetnie dla dodania smaku ORAZ tekstury
- Miód – dodaje subtelnej słodyczy
- Kwaśna śmietana – dodaje wspaniałej pikanterii. Uważam, że bez niej chleb kukurydziany może być bardzo mdły
- Kukurydza w śmietanie – dodaje wilgoci i więcej pysznego kukurydzianego smaku
- Słodka kukurydza – dodaje tekstury, słodyczy i czekajcie na to… więcej kukurydzianego smaku
Co podawać z babeczkami kukurydzianymi:
Podawaj do swoich babeczek kukurydzianych dodatkowy miód i masło, nie pożałujesz. Muffiny z chleba kukurydzianego są również idealnym dodatkiem do:
- Instant Pot Chili
- każdego innego przepisu na chili – ha!
- Instant Pot BBQ Pulled Pork
- BBQ Baked Beans
Co lubisz podawać z chlebem kukurydzianym?
Ile kalorii jest w domowej roboty babeczce kukurydzianej?
Jest 225 kalorii w domowej roboty babeczce kukurydzianej.
Czy chleb kukurydziany to to samo co babeczka kukurydziana?
Oparłam ten przepis na muffiny kukurydziane na moim klasycznym chlebie kukurydzianym, więc chociaż kształt jest inny – używam żeliwa do chleba kukurydzianego i tej formy do muffinów, profil smakowy i tekstura są praktycznie takie same.
– Jennifer
Easy Cornbread Muffins
Sprzęt do tego przepisu
Składniki
- ▢ 1/2 szklanki masła niesolonego roztopionego
- ▢ 2/3 szklanki miodu
- ▢ 2 duże jajka w temperaturze pokojowej
- ▢ 1 szklanka pełnotłustej kwaśnej śmietany w temperaturze pokojowej
- . ▢ 2 filiżanki żółtej mąki kukurydzianej
- ▢ 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- ▢ 1 łyżeczka soli
- ▢ 1 (15 uncji) puszka kukurydzy w stylu śmietany
- ▢ 1 (15 uncji) puszka słodkiej kukurydzy odsączonej
.
Click to Keep Device on While Cooking
Instructions
-
Preheat oven to 425 degrees F and grease 2 (12 slot) standard non stick muffin tin tin tin (you’ll use 18 slots) with cooking spray.
-
Przełóż roztopione masło, miód, jajka i śmietanę do dużej miski.
-
Wymieszaj, aż dobrze się połączą.
-
Dodaj mąkę kukurydzianą, sodę oczyszczoną, sól i obie puszki kukurydzy.
-
Użyj gumowej szpatułki, aby złożyć składniki razem, aż się połączą.
-
Użyj 1/4 kubka pomiarowego lub łyżki do lodów, aby równomiernie nabierać ciasto do 18 przygotowanych otworów w formie do muffinek.
-
Piekąc jedną patelnię na raz, umieść formę do muffinek w rozgrzanym piekarniku na 5 minut.
-
Zmniejsz temperaturę do 350 stopni (pozostawiając muffiny w piekarniku) i piecz przez dodatkowe 13-15 minut, lub do momentu, gdy wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.
-
Wyjąć z piekarnika i lekko ostudzić przed podaniem!
-
Powtórzyć z pozostałymi muffinami.
-
Przechowywać resztki w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.
Informacje żywieniowe
*Uwaga: Informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i różnią się w oparciu o użyte produkty.
.