Ten dip z łososia jest bez wątpienia najłatwiejszym i najszybszym dipem jaki możesz zrobić! Świeży i aromatyczny dip zrobiony z łososia z puszki, ten szybki dip z łososia jest idealny na imprezę lub specjalne okazje z przyjaciółmi! Świetny na pikniki, Boże Narodzenie, Wielkanoc, wesele, baby shower lub jeśli potrzebujesz szybkiego dipu do zabrania do przyjaciół na dzień gry!
Łosoś! Moja ulubiona ryba! 5-minutowy dip z łososia! Mój ulubiony dip!
Ten dip jest tak prosty, że jego zrobienie zajmuje dosłownie 5 minut. Jest to rodzaj oszukańczego dipu, biorąc pod uwagę, że kupujesz puszkę łososia z supermarketu i używasz innych kupionych w sklepie składników, ale jestem tak zdołowana jedzeniem, które jest szybkie i smaczne, że pozwolę temu się wyślizgnąć!
Zawsze mam puszkę łososia w spiżarni na wypadek, gdyby odwiedzili nas przyjaciele i potrzebowałabym czegoś do szybkiego zrobienia. Wszystko, co musisz zrobić, to posiekać cebulę i pietruszkę i wymieszać wszystko razem z majonezem! Aha, doprawić i udekorować! Zbyt proste!
Pamiętam żywo, kiedy ten post poszedł na żywo w zeszłym roku (robiłem kilka aktualizacji treści!). Mieliśmy kilku przyjaciół jako „króliki doświadczalne” do testowania przepisów i zrobiłam ten dip z łososia i katastrofalne gnocchi!
Podjęłam godną pożałowania decyzję, aby zrobić gnocchi ze słodkich ziemniaków ricotta od podstaw, myśląc, że będzie to świetny przepis na bloga. Wcale tak nie było. To była katastrofa i nie muszę dodawać, że nie próbowałam tego ponownie.
Poważnie, ludzie, gnocchi jest trudne do zrobienia! A inni blogerzy sprawiają, że wygląda to tak łatwo.
W świetle katastrofalnej próby zrobienia gnocchi, z tej kolacji wyszło coś czystego i pięknego – ten 5-minutowy dip z łososia oraz moja piękna tarta cytrynowo-kokosowa.
Ten dip z łososia jest naprawdę tak łatwy do zrobienia, że każdy może go zrobić. Wykorzystuje on również proste składniki, które można znaleźć w supermarketach w Stanach i Australii. Właściwie robimy go od lat i lat, to był przepis, który dała nam jedna z naszych sąsiadek, kiedy byłam jeszcze w liceum!
Znasz dobry przepis, kiedy robisz go od tak dawna!
Wskazówki dotyczące robienia tego dipu z łososia
Kluczem do zrobienia tego dipu wyjątkowym jest sposób, w jaki kroisz cebulę w kostkę. Spójrzmy prawdzie w oczy, nikt nie lubi cebuli w nadmiarze, dlatego musisz pokroić ją w kostkę tak drobno, jak to tylko możliwe. Oto link do filmu na YouTube, który pomoże Ci w siekaniu cebuli. Będziesz musiał ciąć w poprzek do tyłu cebuli około 3 – 4 razy, aby upewnić się, że jest pokrojona w kostkę wystarczająco małą.
Fun fact of the day – Adam (hubby) pracował w restauracji i ma asa umiejętności noża. Ja, nie za bardzo. Upuszczam noże niebezpiecznie blisko moich stóp… bardzo często.
Będziesz również potrzebować upewnić się, że zielona cebula jest pokrojona w kostkę bardzo drobno, mówię o 2-3mm/0.11 cala (jeśli to w ogóle jest możliwe do zmierzenia w calach?). Im drobniejsza kostka, tym lepiej będzie smakować. Nie ma nic gorszego w tym dipie niż wielkie kawałki śmierdzącej cebuli, a szczerze mówiąc, na przyjęciu nikt nie chce mieć śmierdzącego cebulowego oddechu!
Ten przepis wymaga również dostosowania soli, pieprzu i majonezu do smaku. Ja użyłam 1/3 szklanki majonezu, ale być może trzeba będzie dodać więcej w zależności od indywidualnego gustu. Również amerykańskie rozmiary filiżanek różnią się nieco od australijskich, ale jeszcze tego nie rozgryzłam! Jak we wszystkich moich przepisach, sól i pieprz są dodawane do smaku. To, ile soli dodasz całkowicie zależy od tego, jak słony jest twój łosoś, więc ZAWSZE ZACHOWAJ SMAK i dostosuj się do niego!
Przepraszam, nie chciałam być niemiła, chciałam tylko podkreślić, jak ważne jest, aby zawsze smakować swoje jedzenie! Jeśli jest coś, czego nauczyłam się oglądając australijskie programy telewizyjne o gotowaniu, to esencja smakowania w trakcie! I pamiętaj, zawsze możesz dodać więcej soli i pieprzu, ale nie możesz ich zabrać!
Poza tym, ten dip z łososia zajmuje dosłownie około 5 minut, aby go zrobić. Podawaj go z chipsami z bajgli lub krakersami wodnymi/wafle i już masz idealne danie na przyjęcie!
Enjoy – Georgie x x
Five Minute Salmon Dip
The Home Cook’s Kitchen
.
Składniki US CustomaryMetric
- 14.75 uncji różowego łososia z puszki uwaga 1
- 3 zielone cebule drobno pokrojone
- 2 uncje czerwonej cebuli bardzo, bardzo drobno pokrojone uwaga 2
- 1/4 szklanki pietruszki bardzo drobno posiekanej
- 1/3 szklanki majonezu
- 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki na początek, dostosuj do smaku
- 1/2 łyżeczki pieprzu
Instrukcje
-
Odcedź łososia i umieść w dużej misce (ości i wszystkie kości). Rozgnieść widelcem, aż duże kawałki mięsa i kości zostaną rozbite.
-
Dodać pokrojoną cebulę dymkę, czerwoną cebulę pokrojoną w kostkę i posiekaną natkę pietruszki. Wymieszać
-
Dodać majonez oraz sól i pieprz.
-
Mieszać aż do dobrego połączenia, dostosować sól, pieprz i majonez do smaku.
Przypisy
uwaga 2 – to jest naprawdę trudne do zmierzenia w gramach lub uncjach, jeśli to pomoże, to tylko trochę poniżej ćwierci cebuli.
uwaga 3 – to nie robi różnicy, czy używasz płaskiej czy kędzierzawej pietruszki!
Składniki odżywcze
Boisz się, że przegapisz jakiś post? Zapisz się już dziś, aby otrzymywać aktualizacje o nowych postach oraz dodatkowe przepisy i informacje! Śledź na Instagramie, Facebooku, aby uzyskać inspirację jedzeniem i przygodami lub zobacz, co kocham na Pintereście!
.