Gdy twoje jelita jest poważnie z whack, nie ma nic bardziej nieszczęśliwy. Od bólów brzucha po nagłe wycieczki do łazienki, twój układ trawienny szybko daje ci znać, kiedy coś jest nie tak. A jeśli zmagasz się z zapaleniem żołądka, może to mieć wpływ nie tylko na Twoje jelita. Jednak stosowanie diety przyjaznej dla jelit, zwanej dietą na zapalenie żołądka, może często pomóc złagodzić objawy zapalenia żołądka. Oto wszystko, co musisz wiedzieć o diecie na zapalenie żołądka.

Co to jest zapalenie żołądka?

„Zapalenie żołądka to niespecyficzny termin dla zapalenia błony śluzowej żołądka”, mówi Christine Lee, MD, gastroenterolog w Cleveland Clinic. „Klasyczne objawy to piekący ból / tuż poniżej mostka, który generalnie stopniowo pogarsza się w czasie i może być związany z nudnościami, wymiotami, niezamierzoną utratą wagi, a czasami niedokrwistością (niska liczba czerwonych krwinek) i krwawieniem z wyściółki żołądka.”

Co powoduje zapalenie żołądka

Zapalenie żołądka może być spowodowane przez wiele rzeczy:

• zakażenia bakteryjne: najczęściej badana jest bakteria zwana Helicobacter Pylori (czasami nazywana H. Pylori), która często powoduje wrzody żołądka
• infekcje wirusowe: takie jak CMV (cytomegalovirus), HSV (herpes simplex virus), HIV (human immunodeficiency virus), itp.
• pewne leki: najczęstszymi winowajcami zapalenia żołądka wywołanego przez leki są aspiryna i wszystkie inne NLPZ (leki przeciwzapalne typu ibuprofenu), niektóre leki na podagrę, takie jak kolchicyna, wysokie dawki niektórych suplementów witaminowych, takich jak witamina C, oraz leki na osteoporozę (bisfosfoniany)
• nadmierne spożywanie alkoholu
• palenie tytoniu
• wysoki poziom stresu
• refluks żołądkowy
• zaburzenia autoimmunologiczne
• zaburzenia trawienia (np.Crohns)
• alergie pokarmowe

RELATED: Get lean for life with this 14-day flat belly plan.

Co to jest dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka?

„Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka to plan, który eliminuje pokarmy, które są znanymi czynnikami drażniącymi przewód pokarmowy dla niektórych osób”, mówi Rebekah Blakely, RDN, zarejestrowany dietetyk w The Vitamin Shoppe. „Poprzez zmniejszenie lub wyeliminowanie tych pokarmów, może pomóc uspokoić stan zapalny w wyściółce żołądka, zapewniając ulgę od objawów zapalenia żołądka i szansę na uzdrowienie organizmu.”

Ponieważ ogranicza pewne pokarmy, dieta na zapalenie żołądka nie będzie taka sama dla każdej osoby.

Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka jest wysoce zindywidualizowana”, mówi Alicia A. Romano, MS, RD, LDN, CNSC, zarejestrowany dietetyk i rzecznik Akademii Żywienia & Dietetyki. „Ogólnie rzecz biorąc, pokarmy, które mogą powodować podrażnienie żołądka obejmują tłuste i pikantne pokarmy, bardzo kwaśne pokarmy (ex. kawa, sok pomarańczowy, sok pomidorowy i cola) i duże rozmiary porcji.”

Pokarmy, których należy unikać obejmują:

• alkohol
• kawa
• napoje gazowane
• pikantne pokarmy
• pokarmy smażone
• wysokotłuszczowe pokarmy (wysokotłuszczowe mięsa, pełnotłuste produkty mleczne)
• kwaśne pokarmy (pomidory i owoce cytrusowe)
• soki owocowe
• czekolada

„Wysokotłuszczowe, tłuste pokarmy opóźniają opróżnianie żołądka i mogą pogorszyć zapalenie żołądka z powodu wydłużenia czasu produkcji kwasu żołądkowego i opóźnienia opróżniania treści żołądkowej do jelit w celu dalszego trawienia” – mówi dr. Lee.

Pokarmy, które należy uwzględnić:

• nieprzetworzone, chude białka (kurczak, indyk, ryby): Uzyskanie odpowiedniej ilości białka jest ważne dla uzdrowienia.
• warzywa: Niska kwasowość, warzywa zazwyczaj nie są drażniące i dostarczają przeciwutleniaczy i składników odżywczych do zwalczania stanów zapalnych i promowania gojenia.
• żywność o wysokiej zawartości błonnika: Pokarmy takie jak warzywa, owoce o niskiej kwasowości (jagody, banany, melony, jabłka), fasola i soczewica są dobrymi opcjami, aby wspierać zdrowy układ trawienny i regularny harmonogram wypróżnień.
• probiotyczne pokarmy: Sfermentowana żywność, taka jak kombucha, kefir, jogurt, kimchi i kiszona kapusta, może włączyć zdrowe bakterie do żołądka i jelit, aby pomóc przynieść równowagę.
• rosół z kości: Podczas flary zapalenia żołądka, bulion z kości byłby świetnym dodatkiem do planu diety, ponieważ ma wiele składników odżywczych, które promują łagodzenie i uzdrawianie.

„Skupianie się na czystych, całych pokarmach o wysokiej zawartości składników odżywczych jest kluczowe”, mówi Blakely.

Jak wypróbować dietę na zapalenie żołądka

Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci rozpocząć dietę na zapalenie żołądka.

• Śledź swoje jedzenie. „Zapisując pokarmy, które jesz i objawy związane z tymi pokarmami, możesz być w stanie znaleźć powiązania ze swoimi indywidualnymi objawami”, mówi Romano. Zacznij od usunięcia szkodliwych pokarmów ze swojej diety, aby zobaczyć, czy objawy zapalenia żołądka poprawią się.
• Unikaj WSZYSTKIEGO alkoholu. „Dopóki zapalenie żołądka nie ustąpi, najlepiej jest całkowicie wyeliminować alkohol”, mówi Blakely.
• Jedz mniejsze, częstsze posiłki. Ogólnie rzecz biorąc, staraj się spożywać posiłki w regularnych odstępach czasu, unikając pomijania posiłków i ograniczając nadmierne porcje. „Jeśli doświadczasz wczesnej pełności, mniejsze, częstsze posiłki, rozstawione co 3-4 godziny, mogą być użytecznym sposobem na poprawę spożycia składników odżywczych i tolerancji na posiłki” – mówi Romano. „Jedzenie nie później niż 2-3 godziny przed snem może również pomóc w łagodzeniu objawów, jeśli objawy zapalenia żołądka są również związane z refluksem żołądkowym.”
• Zachowaj ostrożność z postem. „Dodałbym również zalecenia, aby unikać długotrwałego postu”, mówi dr Lee. „Udział w 'modnych’ dietach, które są bardzo restrykcyjne i/lub wymagają przedłużonych okresów postu może zwiększyć ryzyko pewnych niedoborów witamin i zmian w motoryce przewodu pokarmowego i biome, które mogą negatywnie wpłynąć na zdrowie przewodu pokarmowego.
• Zmniejsz stres. „Nawet jeśli zapalenie błony śluzowej żołądka nie zostało spowodowane przez stres, to zdecydowanie może go pogorszyć”, mówi Blakely. „Zacznij włączać codzienne techniki zarządzania stresem, aby obniżyć poziom stresu (ćwiczenia, joga, medytacja, dziennikarstwo, muzyka, itp.).”
• Jeśli palisz, przestań. „Palenie jest kolejnym ogromnym czynnikiem drażniącym dla jelit”, mówi Blakely.
• Weź probiotyk. „Oprócz włączenia sfermentowanej żywności, możesz chcieć pomyśleć o dodaniu codziennego probiotyku, aby pomóc przynieść równowagę swojej florze jelitowej”, mówi Blakely.
• Porozmawiaj z ekspertem. „Jak zawsze, praca z dietetykiem specjalizującym się w gastroenterologii/pomocy trawiennej może być pomocnym zasobem w identyfikacji potencjalnych wyzwalaczy pokarmowych”, mówi Romano. Jeśli zmagasz się z infekcją H. Pylori, Twoje objawy nie ustąpią dzięki samej diecie. Konsultacja z lekarzem jest zawsze zalecana przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety.