Od zwykłych barów i gastropubów do restauracji z dobrą kuchnią, Buffalo, NY ma coś dla każdego. Moje najlepsze znaleziska obejmują:
Swannie House: Położony na południe od centrum miasta przy 170 Ohio St. w pobliżu rzeki Buffalo, jest to dorywcza irlandzka restauracja i bar, pochodzący z 1886 roku z tradycyjnym jedzeniem pubowym. Musiałem pójść i spróbować Beef on a Weck, jednego z popularnych lokalnych dań z 1882 roku. Jest to kanapka z plasterkami rostbefu na bułce kummelweck. Bułka ta jest posypana solą koszerną i kminkiem dla nadania wyrazistego smaku. Często podaje się ją z sosem do maczania, a także z chrzanem. Miałem wspaniałe doświadczenie w tym zabawnym miejscu.
Charlie The Butcher: Dzięki agentowi wynajmu w Alamo na lotnisku w Buffalo, zostałem skierowany do Charlie the Butcher na lunch. To jest w pobliżu lotniska na 1065 Wehrle Drive w Williamsville, NY. Jest to restauracja typu diner featuring kanapki w tym Beef on a Weck, tradycji Buffalo, szynka, indyk, corned beef, meatloaf i pieczeń wieprzowa plus strony i codzienne specjały. Miałem wielki BBQ pulled wieprzowiny i kanapkę z indykiem i zupę grochową. Uwielbiam tę atmosferę!
Billy Club: Na mojej pierwszej nocy w mieście, cieszyłem Billy Club z przyjacielem na 228 Allen St. Jest to mały bar sąsiedztwa i restauracja, która oferuje obszerne menu koktajli i farm-to-table kuchni. Uważam, że halibut był wyśmienity, podobnie jak pieczona pierś kaczki. Gorąco polecam. Otwarte na kolację i niedzielny brunch, znajduje się w dzielnicy Allentown.
Allentown to centralna dzielnica Buffalo z kolorowymi muralami, barami z muzyką na żywo, galeriami, restauracjami i sklepami. Po drugiej stronie ulicy od Billy Club znajduje się Old Pink przy Allen St. 223; jest to bar i grill. W pobliżu znajduje się Mulligan’s Brick Bar przy 229 Allen St. Gabriel’s gate został ostatnio wyróżniony w Wall Street Journal jako zabawna tawerna ze świetnymi Buffalo Wings przy 145 Allen St.
Buffalo Proper: Buffalo Proper to gastropub oferujący dania kuchni farm-to-table i koktajle. Stary budynek z cegły znajduje się w tętniącej życiem dzielnicy teatralnej w centrum Buffalo przy 333 Franklin St., przecznicę na wschód od Delaware Ave.
Już na północ znajduje się Row House Bakery + Restaurant przy 483 Delaware Ave. Znajduje się ona w innym historycznym budynku, jest to kawiarnia, piekarnia i restauracja. W menu znajdują się lokalnie pozyskiwane składniki. Mają też elegancki salonik koktajlowy. Cieszyłam się swobodnym lunchem pomiędzy zwiedzaniem historycznych dzielnic i wspaniałych muzeów sztuki na północy.
The Anchor Bar, od 1935 roku, jest domem oryginalnych skrzydełek Buffalo. Pierwsze skrzydełka zostały zrobione w 1964 roku. Jest to obowiązkowe miejsce do odwiedzenia, gdy jesteś w mieście. Atmosfera jest niesamowita, a bar jest ozdobiony dużą kolekcją tablic rejestracyjnych, zdjęć i innych pamiątek. Bar zdobył nagrodę Fundacji Jamesa Bearda w 2003 roku za bycie jednym z „America’s Classics”. Skrzydełka są wyśmienite, podobnie jak koktajle. Mają kilka lokalizacji w Buffalo i w innych stanach, ale ja na pewno odwiedziłabym oryginalną lokalizację przy 1047 Main St.
Możesz spróbować skrzydełek tutaj i w 11 innych barach i restauracjach w mieście na lokalnym szlaku Buffalo Wing Trail.
Remedy House Coffee: Miłośnicy kawy pokochają tę kawiarnię sąsiedzką w stylu paryskim znajdującą się przy 429 Rhode Island St. w rozwijającej się West Side. Oferuje ona wspaniałe napoje kawowe i artykuły spożywcze.
Tipico Coffee, przy 128 Fargo Ave., jest bardzo polecana również ze względu na kawę.
Five Points Bakery and Toast Cafe, przy 44 Brayton St., jest bardzo polecana ze względu na pieczywo, tosty i ciastka.
CRāVing: Jest to dorywczo, farm-to-table restauracja, która jest otwarta na lunch, obiad i niedzielny brunch. Znajduje się w samym sercu North Buffalo’s Hertel Shopping District. Stwierdziłem, że jest to świetne miejsce na lunch po zwiedzaniu Martin House Franka Lloyda Wrighta, w pobliżu. 1472 Hertel Ave.
Those with a sweet tooth should not miss some of Buffalo’s classic candy stores and ice cream parlors:
Anderson’s Frozen Custard: Jest to klasyczne, lokalne miejsce na wspaniałe lody/mrożony krem. Z sześciu lokalizacjach, poszliśmy do 2634 Delaware Ave. lokalizacji. Oryginalna lokalizacja jest dalej na północ, na 6075 Main St. w Williamsville. Sprawdź stronę internetową dla ich specjalnych smaków dnia.
Parkside Candies: Jest to klasyczna lodziarnia i sklep ze słodyczami sprzedający czekoladki i lody przy 3208 Main. Założona w 1918 roku, ma atmosferę starego świata! Nie przegap jej.
Watson’s Chocolates, 738 Elmwood: Mają osiem lokalizacji w zachodniej części Nowego Jorku. Posiadają duży wybór. Upewnij się, aby spróbować ich cukierki biszkoptowe. Zawierają one chrupiące kawałki karmelizowanego cukru oblane ciemną lub mleczną czekoladą.
Inne miejsca, które warto spróbować to:
Marble + Rye jest polecane ze względu na świetne jedzenie i koktajle, podczas gdy Las Puertas jest popularne ze względu na swoją ekskluzywną kuchnię meksykańską. Z kolei Ted’s Hot Dogs, posiadający kilka lokalizacji, jest popularny ze względu na hot dogi pieczone na węglu drzewnym, krążki cebulowe i koktajle mleczne. The Dapper Goose jest znany z sezonowego amerykańskiego jedzenia i koktajli, a Dobutsu to inspirowana Azją restauracja z owocami morza. The Black Sheep Restaurant & Bar jest kameralną restauracją typu farm-to-table na West Side w Buffalo, a Toutant zbiera dobre recenzje za swoją południową kuchnię. Roost przy Niagara St. zbiera bardzo dobre recenzje za swoją pizzę.