Deliciously Easy Grillowane szparagi to taki prosty przepis. Po prostu wrzuć je do oliwy z oliwek i czosnku, dopraw solą i pieprzem i wrzuć bezpośrednio na grilla! Bez konieczności wcześniejszego gotowania.

Much like most of the asparagus recipes on this site, this grilled asparagus recipe is not only easy and quick to make, the flavour in these go with anything! Od tego super popularnego kurczaka z miodowym czosnkiem lub zobacz, jak podaliśmy je z tym przepisem na stek i krewetki (Surf N Turf), pokochasz pyszny smak, jaki grillowane szparagi wnoszą do Twojego stołu. Szczególnie, gdy są zwieńczone parmezanem i wyciśniętym sokiem z cytryny!

ASPARAGUS

Jak już pewnie zauważyliście, uwielbiamy szparagi. To nasz ulubiony warzywniak jako przystawka (szparagi owinięte masłem czosnkowym), jako dodatek (chrupiące szparagi z parmezanem) LUB jako danie główne (tak jak te szparagi pieczone w czosnku). Dlaczego? Szparagi są tak wszechstronne, że możesz dodać do nich prawie każdy smak, jaki tylko chcesz, lub ugotować je na parze z odrobiną soli, odrobiną oliwy z oliwek i dodać do sosów.

Proste, zdrowe i pyszne.

Jak grillować szparagi

Istnieje kilka różnych opcji grillowania szparagów. Uwielbiam chwytać grubsze włócznie do grillowania, aby uchronić je przed wypadnięciem przez ruszt. Jednak czasami, gdy ta opcja nie jest dostępna, istnieją inne sposoby na grillowanie szparagów z sukcesem.

• Użyj arkusza folii do grillowania.
• Uchwyć patelnię grillową.
• Użyj kosza do grillowania.
• Innym sposobem jest nabicie na szpikulec grupy 4-5 włóczni razem, obok siebie.

Kiedy zacząć grillowanie

Jeśli grillujesz z innymi mięsami, upewnij się, że najpierw skończysz wszystkie swoje mięsa/serca, zanim zaczniesz gotować szparagi, ponieważ gotują się szybko.
Posmaruj ruszty lekką warstwą oleju
Podgrzej grill, aby był ładny i gorący
Grilluj na bezpośrednim ogniu

Jak długo to potrwa, zależy od grubości. Zazwyczaj można je gotować przez około 4 minuty, lub do momentu, aż ładnie się zaznaczą lub zwęglą ze śladami po grillu. Przewróć i kontynuuj grillowanie przez kolejne 3-4 minuty, aż będą miękkie jak widelec.

Co dodać do grillowanych szparagów?

Dopełnij parmezanem i wyciśniętym sokiem z cytryny tuż przed podaniem (podobnie jak w naszym przepisie na Lemon Parmesan Salmon & Asparagus Foil Packs), aby stworzyć niesamowitą kombinację smakową.

To jest to! Nie ma nic do dodania.

PRZEPISY NA SZPARAGI

Szparagi z kurczaka z tymiankiem na jednej patelni
Szparagi cytrynowe z fetą i Tomatoes
Browned Butter Baked Asparagus

Deliciously Easy Grilled Asparagus to tak prosty przepis. Po prostu wrzuć je do oliwy z oliwek i czosnku, dopraw solą i pieprzem i wrzuć bezpośrednio na grilla! No pre-cooking needed. Podawaj z parmezanem i sokiem z cytryny.

PRINT SAVE przejdź do ulubionych

Przygotowanie: 10 min

Gotowanie: 8 min

Całość: 18 min

Obsługuje: 4 osoby

Składniki

• 1 funt (500g) szparagów, usunięte drewniane końcówki
• 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek
• 1 łyżka stołowa mielonego czosnku
• 3/4 łyżeczki soli do przypraw
• 1/4 łyżeczki świeżego czarnego pieprzu

Opcjonalna sugestia podania:

• 2-4 łyżki stołowe świeżego tartego parmezanu
• Wyciśnięty sok z cytryny (dostosuj do swoich upodobań)

Instrukcje

• Oczyść ruszty grilla lekką warstwą oleju rzepakowego. Rozgrzać grill na dużym ogniu.
• Umyć i osuszyć przycięte szparagi. Wymieszać z oliwą z oliwek, czosnkiem, solą i pieprzem.
• Upiec pędy szparagów na grillu na bezpośrednim ogniu (najgorętsza część grilla). Alternatywnie, grillować na patelni grillowej na dużym ogniu.
• Grillować przez 3-4 minuty, aż będą ładnie zaznaczone. Odwróć i grilluj przez kolejne 3-4 minuty, aż będą miękkie jak widelec.
• OPCJONALNA PORCJA PODANIA: Posyp parmezanem i wyciśniętym sokiem z cytryny.

Składniki odżywcze

Kalorie: 132kcal | Węglowodany: 4g | Białko: 3g | Tłuszcz: 10g | Tłuszcz nasycony: 1g | Cholesterol: 2mg | Sód: 477mg | Potas: 244mg | Błonnik: 2g | Cukier: 2g | Witamina A: 880IU | Witamina C: 7,5mg | Wapń: 62mg | Żelazo: 2,6mg

.