Gdy szukasz oszczędności, jest kilka rzeczy, które są gorsze niż wyrzucanie jedzenia, ponieważ oznacza to, że w zasadzie wyrzucasz swoje pieniądze prosto do kosza. Zdecydowanie nie to, co chcemy robić! Jak więc w pełni wykorzystać to, co wydajemy w sklepie spożywczym? Wybieraj żywność, która naturalnie starcza na długo! (Koniecznie sprawdź tę przydatną tabelę, która pokazuje, kiedy owoce i warzywa są w sezonie, aby zaoszczędzić pieniądze przez cały rok!)

19 Zdrowe pokarmy, które trwają naprawdę długo…

1. Potatoes

Jeśli przechowujesz ziemniaki w temperaturze około 40ºF i w ciemności, mogą przetrwać nawet do czterech miesięcy. Piwnica jest idealnym miejscem do przechowywania ziemniaków, upewnij się tylko, że trzymasz je z dala od jabłek i cebuli, ponieważ obie będą wydzielać gaz, który spowoduje dojrzewanie i gnicie ziemniaków.

2. Fasola

Puszkowana fasola może przetrwać od dwóch do trzech lat, podczas gdy suszona fasola kidney może przetrwać kilka miesięcy.

3. Parmezan

Nie musisz przechowywać parmezanu w lodówce i może on przetrwać około dziesięciu miesięcy. Większość ludzi nie je parmezanu garściami, ale dobrze jest mieć go pod ręką do dań z makaronu lub posypywania warzyw.

4. Zimowe odmiany squasha

Możesz przechowywać butternut squash, acorn squash i dynie przez dwa do sześciu miesięcy, jeśli są przechowywane w suchej, ciemnej szafce lub piwnicy. Przechowuj kabaczki w pojedynczych warstwach, aby powietrze mogło krążyć, a one pozostaną świeże.

5. Ryż

Możesz przechowywać prawie wszystkie odmiany ryżu (biały, dziki, basmati, jaśminowy, abrorio) przez dwa lata lub dłużej. Ryż brązowy można przechowywać równie długo, jeśli przechowuje się go w lodówce lub zamrażarce. Po otwarciu torebki lub pudełka z ryżem, upewnij się, że przechowujesz go w szczelnym pojemniku.

6. Masło orzechowe

Masło orzechowe można przechowywać przez około dwa lata, pod warunkiem, że jest przechowywane w chłodnym, suchym miejscu. Może się oddzielić, ale dobrze wymieszaj i ciesz się!

7. Kapusta

Świeża kapusta smakuje najlepiej, ale możesz ją przechowywać w lodówce nawet dwa miesiące, jeśli najpierw zawiniesz ją w folię. Kapusta może być używana zamiast sałaty w sałatkach lub na kanapkach.

8. Jabłka

Przechowuj jabłka w plastikowej torbie, a następnie umieść całą torbę w szufladzie lodówki. Nie przechowuj żadnych warzyw w tej samej szufladzie, a możesz cieszyć się swoimi jabłkami przez miesiąc lub dłużej, zanim zaczną się psuć. Zjedz najpierw większe jabłka, ponieważ zepsują się wcześniej niż mniejsze.

9. Marchew

Załóż ręcznik papierowy do plastikowej torby z marchewką, a przetrwa ona kilka tygodni bez psucia się. Ręcznik papierowy wchłonie wilgoć, którą marchew wytwarza i pomoże jej zachować świeżość na dłużej.

10. Cebula

Cebulę można przechowywać przez rok w suchym miejscu o temperaturze pomiędzy 30ºF a 50ºF. Niektórzy zalecają przechowywanie ich w rajstopach zawieszonych na krokwiach piwnicy, aby uzyskać najlepsze rezultaty.

11. Makaron

Możesz przechowywać suchy makaron w suchej, chłodnej szafce przez około 8 miesięcy bez psucia się. Szukaj makaronów pełnoziarnistych lub warzywnych, aby uzyskać najwyższą zawartość składników odżywczych.

12. Orzechy

Kiedy kupujesz orzechy w skorupkach, można je przechowywać nawet przez rok. Jeśli kupisz orzechy, które są pakowane bez skorupek, zachowają trwałość przez około cztery miesiące.

13. Buraki

Odetnij zieleninę, która jest przyczepiona do buraków, umieść ją w perforowanej plastikowej torbie i włóż całą torbę do pojemnika na warzywa, a Twoje buraki przetrwają nawet cztery miesiące.

14. Sok V8

Trwałość soku V8 wynosi 18 miesięcy. Dzięki sokom z ośmiu warzyw i dwóm pełnym porcjom warzyw w każdej porcji soku V8, napoje te zawierają dużo wartości odżywczych na małej przestrzeni.

15. Mrożone owoce i warzywa

Możesz przechowywać wiele rzeczy w zamrażarce przez dłuższy czas, w tym owoce i warzywa. Mogą one nie smakować tak dobrze, jak świeże, ale możesz zamrozić własne owoce i warzywa, aby je zachować, lub kupić już zamrożone w torebkach w sklepie spożywczym.

16. Czosnek

Przechowuj główki czosnku w temperaturze pokojowej w suchych warunkach, a przetrwają około czterech miesięcy.

17. Rzodkiewka

Odetnij wierzchołki rzodkiewek i przechowuj je w lodówce lub w chłodnym, wilgotnym miejscu. Przechowują się około jednego miesiąca.

18. Pomarańcze morskie

Przechowuj pomarańcze morskie w lodówce z założonymi skórkami, a zachowają trwałość do dwóch miesięcy.

19. Rodzynki

Możesz przechowywać rodzynki w szafce przez około rok lub będą przechowywane bezterminowo w zamrażarce.

.