Lato jest tutaj w pełnym rozkwicie! Poziom rtęci wzrasta z dnia na dzień. Słońce jest w zenicie bez oznak wytchnienia. A przede wszystkim problemy zdrowotne, takie jak odwodnienie, udary cieplne i opalona skóra, mogą okazać się dość dokuczliwe. Co więc robić? Jak chronić się w tym gorącym okresie, kiedy pozostanie w domu nie wchodzi w grę? Na ratunek przychodzą nam letnie owoce. Nie tylko rozpieszczają one nasze kubki smakowe, ale również mają wiele zalet zdrowotnych. Jednym z takich cudownych letnich owoców jest mango! Trafnie nazywane „królem wszystkich owoców”, mango jest jednym z najczęściej spożywanych owoców na świecie. Mówi się, że mango pomaga w kontrolowaniu wagi, alkalizuje organizm, leczy cukrzycę, a także oczyszcza skórę. Według książki „Healing Foods” wydanej przez DK Publishing, mango jest bogate w przeciwutleniacze beta-karoten i witaminę C, jest dobre dla wzmocnienia systemu odpornościowego, ochrony wzroku i poprawia trawienie. Mango pomaga również neutralizować uszkodzenia wywołane przez wolne rodniki w organizmie. Książki zauważa również, że mango zawiera enzymy, które wspomagają rozkład i trawienie białka i błonnika, co pomaga w trawieniu i spalaniu dodatkowych kalorii, pomagając w ten sposób w utracie wagi. Ale, ile kalorii jest w mango? Dowiedzmy się.

Kalorie w Mango: Mango pomaga neutralizować uszkodzenia wywołane przez wolne rodniki w organizmie.

Kalorie w Mango
Zgodnie z danymi Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), 100 g mango zawiera 60 Kcal. Nasze codzienne spożycie kalorii zależy głównie od naszego wieku, płci, wagi i poziomu aktywności. Według USDA, dzienne zapotrzebowanie na kalorie dla dorosłych waha się od 1600 do 3000. Jedno mango bez skórki dostarcza około 200 kalorii, co stanowi około 10 procent średniego dziennego zapotrzebowania na kalorie dla dorosłych. Ten król wszystkich owoców jest również znany jako niesamowite źródło witamin A, C, B-6 i potasu. Ponadto mango jest źródłem wielu korzyści dla zdrowia i jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego. Według Ajurwedy, jedzenie dojrzałego mango jest również bardzo korzystne, ponieważ jest to owoc wysokokaloryczny i bogaty w węglowodany, co czyni go doskonałym źródłem energii. Istnieje wiele odmian mango, a każda odmiana różni się kształtem, rozmiarem, kolorem, smakiem, teksturą, wartością odżywczą, a także regionem geograficznym.(Czytaj także – Mango Nutrition: Amazing Mango Nutrition Facts And Health Benefits)

Calories In Mangoes: Dojrzałe mango jest doskonałym źródłem energii.

Zdrowe przepisy, które możesz przygotować używając mango 1. Schłodzony sernik z mango
Przepis autorstwa Niru GuptaJeśli uwielbiasz serniki, to ten jest dla Ciebie. Przygotuj się na rozpieszczanie swoich kubków smakowych z tym wyjątkowym przepisem sernika z mango. Ten przepis zastępuje ser śmietankowy twarogiem i zwykłą śmietaną.
2. Aam Shrikhand with Mango Salad
Recipe by Karan SuriRound off idylliczne popołudnie z przyjaciółmi delektując się tym ciekawym deserem. Wykonany z kojącymi smakami jogurtu, śmietany, mleka, mango i kardamonu, ubij go, aby uciec od upału.
3. Lody z mango
Receptura: Niru GuptaLato to idealny sezon na delektowanie się niesamowitymi smakami lodów. Co jeśli Twój letni owoc mango przybierze formę domowych lodów? Pokażemy Ci, jak zrobić lody mango w domu bez maszyny do lodów i w kilku prostych krokach.
4. Szybkie smoothie z mango
Recipe by Healing Foods by DK Publishing

Zwalcz upał tego lata schłodzonym smoothie z mango. Doskonałe dla Twoich kubków smakowych i Twojego brzuszka, to smoothie z mango jest prawdziwym letnim przysmakiem. Zmiksuj dwa obrane, pokrojone mango z 1 szklanką zimnego mleka lub jogurtu i 2 łyżkami miodu, aż uzyskasz gładką pastę.
5. Mango Salsa
Recipe by Healing Foods by DK PublishingOdrzuć popcorn i spróbuj tej salsy z mango z nachosami w wieczór filmowy. Zdrowe, smaczne i uzależniające, nie możesz mieć ich po prostu dość. Weź jedno dojrzałe mango i pokrój je w kostkę. Dodaj pół czerwonej cebuli, pół słodkiej papryki, jeden mały ogórek, jedno drobno posiekane jalapeno, 3 łyżki soku z limonki i posiekaną kolendrę. Dobrze wymieszać składniki. Podawać z nachos.
W porównaniu z innymi owocami, mango jest słodsze i ma mniej błonnika, dlatego staraj się zachować umiar w konsumpcji mango. USDA zaleca, aby dorośli spożywali 1 1/2 do 2 filiżanek owoców dziennie.