Krew
Krew ludzka zawiera bufor w postaci kwasu węglowego (H2CO3) i anionu wodorowęglanowego (HCO3-) w celu utrzymania pH krwi pomiędzy 7,35 a 7,45, ponieważ wartość wyższa niż 7,8 lub niższa niż 6,8 może prowadzić do śmierci. W tym buforze anion hydroniowy i wodorowęglanowy znajdują się w równowadze z kwasem węglowym. Ponadto kwas węglowy w pierwszym układzie równowagi może rozłożyć się na gaz CO2 i wodę, w wyniku czego powstaje drugi układ równowagi pomiędzy kwasem węglowym i wodą. Ponieważ CO2 jest ważnym składnikiem buforu krwi, jego regulacja w organizmie, podobnie jak O2 , jest niezwykle ważna. Efekt tego może być ważne, gdy ciało ludzkie jest poddawane uciążliwych conditions.
W organizmie, istnieje inna równowaga między hydronium i tlenu, który obejmuje zdolność wiązania hemoglobiny. Wzrost hydronium powoduje przesunięcie tej równowagi w kierunku strony tlenu, uwalniając w ten sposób tlen z cząsteczek hemoglobiny do otaczających tkanek/komórek. System ten jest kontynuowany podczas ćwiczeń, zapewniając ciągłe dostarczanie tlenu do pracujących tkanek.
Podsumowując, bufor krwi to:
Z następującą równoczesną równowagą:
Bufory są często używane w badaniach biologicznych w celu utrzymania pH określonych procesów. Może to być szczególnie przydatne podczas hodowli bakterii, ponieważ ich odpady metaboliczne mogą wpływać na pH ich pożywki, w konsekwencji zabijając próbkę. Na przykład, bufor z kwasu kakodylowego (C2H7AsO2) i jego sprzężonej zasady jest używany do tworzenia próbek, które będą poddawane mikroskopii elektronowej. Inny bufor, trycyna (C6H13NO5), jest używany do buforowania reakcji chloroplastów.
.