Berry Trifle jest idealnym letnim przepisem z pound cake, budyniem i mieszanymi jagodami w zaledwie 30 minut. I to jest showstopper!

Łatwe przepisy jagodowe, takie jak Mixed Berry Pie, Strawberry Shortcake i Easy Fruit Salad są wszystkie bardziej szybkie i letnie przyjazne opcje dla twojego BBQ, lunchu w pracy lub potluck.

BERRY TRIFLE

Trifle to schłodzony deser, który jest idealny na gorące letnie dni. Świeże truskawki, jeżyny i śmietana to bardzo różne, ale uzupełniające się rodzaje słodyczy, które pysznie komponują się z placuszkami z ciasta francuskiego, które stanowią podstawę tego niezwykłego deseru.

Trifle to świetna zabawa, jeśli szukasz czegoś trochę niezwykłego, aby wyrwać się z rutyny deserowej, lub jeśli chcesz czegoś chłodnego i orzeźwiającego po gorącym dniu, a ponieważ robimy je w tak dużej misce, jest to łatwy przepis na potluck, który zaspokoi duży tłum!

Jeśli smakowało Ci trifle i szukasz więcej łatwych deserów, powinieneś sprawdzić naszą Sałatkę Winogronową, Sałatkę Snickers, Ciasto Amerykańskiej Flagi i oczywiście klasyczne Lody Waniliowe i Łatwą Bitą Śmietanę, aby to wszystko zwieńczyć!

INNE PODSTAWY TORTOWE

Nie musisz po prostu używać Klasycznego Ciasta Waniliowego (chociaż bardzo lubię ten przepis!). Różne rodzaje baz do ciast dadzą twoim drobiazgom bardzo różne smaki i tekstury, które są zabawnymi elementami do zabawy w przyszłych deserach.

• Angel Food Cake: gąbczaste i lekkie, angel food cake jest podobne do bazy z ciasta francuskiego bez masła.
• Klasyczny Sernik Nowojorski: jest to cięższe, grubsze ciasto, które nie ma biszkoptowej konsystencji ciasta francuskiego, ale dodaje zupełnie inny smak i odczucie do trifle.

WIĘKSZE WARSTWY

Podobnie jak możesz bawić się różnymi bazami ciast do trifle, możesz również spróbować różnych składników w swoich warstwach. Ponadto, wiele składników ma wersje niskotłuszczowe, jeśli chcesz zachować nieco zdrowszy wygląd. Oto kilka fajnych pomysłów na następny raz.

• Krem: ta mieszanka na bazie jaj daje pyszne bogactwo do nadzienia trifle.
• Budyń waniliowy: zamiast używać ekstraktu waniliowego, możesz użyć budyniu waniliowego, aby bawić się grubością warstw.
• Paluszki damskie: jeśli chciałbyś trochę chrupać do swojego deseru, paluszki damskie są wystarczająco lekkie, aby dodać trochę tekstury bez przeciążania smaku.
• Lemon curd: lemon curd jest mieszanką jajek, masła, skórki cytrynowej i soku z cytryny, i sprawia, że smak jest bardziej wyrazisty w twoim trifle.
• Dżem malinowy: jeśli chcesz więcej jagodowego smaku, użycie dżemu lub konfitury jest świetnym sposobem na zapakowanie twojego trifle pełnego smaku.

DESERTY ŚWIĄTECZNE

Nie tylko na lato, możesz zrobić różne smaki przepisów deserowych na zimowe wakacje, jak również. Zamień lekkie ciasto lub biszkopt, sok z cytryny i świeże jagody na niektóre z tych zabawnych alternatyw.

• Piernikowe trifle: użycie piernika i usunięcie jagód jest dobrym sposobem na zimę trifle. Można również dodać nuty cynamonu, aby dać mu trochę kopa.
• Trifle Brownie: brownies stanowią solidną podstawę, a czekolada dopełnia krem.
• Trifle karmelowe: użyj ciasta karmelowego i zwieńcz je piankami marshmallows i pokruszonymi orzechami.

SERWOWANIE TRIFLE

Przy robieniu trifle, powinieneś zawsze używać miski do trifle (lub nawet zwykłej szklanej miski.) W ten sposób, kiedy będziesz podawać, będziesz w stanie zobaczyć kolory i wzory warstw ciasta. Upewnij się, że używasz dużej miski, aby nie skończyło się na konieczności rozbijania jej, aby się zmieściła.

Czy możesz zrobić TRIFLE JAGODOWE DZIEŃ WCZEŚNIEJ?

Tak, absolutnie możesz. Jeśli zrobisz je dzień wcześniej, zawiń je starannie w folię i włóż do lodówki. Ponieważ trifle i tak podaje się schłodzone, możesz je po prostu wyjąć i podać, kiedy będziesz gotowy.

Skąd się wzięły TRIFLE?

Trifle są znane od bardzo dawna, prawdopodobnie już od 1500 roku. Istnieje wiele innych deserów, które są podobne do trifle, a to, co składa się na „prawdziwy” trifle, bardzo się zmieniło w czasie. Trifle są zazwyczaj uważane za pochodzące z Anglii, a angielskie trifle po raz pierwszy pojawiły się w książce kucharskiej z 1585 r.

Parfait jest prawdopodobnie najbliższym kuzynem trifle. Przepisy na trifle i przepisy na parfait wykorzystują wiele z tych samych składników i oba są ułożone w warstwach, ale parfaity mają tendencję do bycia mniejszymi, bardziej pojedynczymi smakołykami, gdzie trifle są zazwyczaj wielkości tortu i przeznaczone dla wielu osób. Trifle jest do ciasta, co parfait jest do babeczek: podobne pomysły w różnych rozmiarach.

Przechowywanie

• Podawać: nie zostawiaj dłużej niż dwie godziny, ponieważ trifle ma ciężką bitą śmietanę w nim.
• Przechowywać: można przechowywać w lodówce do 3 dni. Jeśli zostawisz go na dłużej, ciasto z tak nasiąknąć zbyt dużo śmietany i soku jagodowego i będzie squishy mess.
• Zamrażać: Nie polecam zamrażania trifle, budyń pęknie po rozmrożeniu, a jagody staną się wodniste podczas rozmrażania.