To jest najlepsza zdrowa zupa z kurczaka przepis! Z leczniczymi i wzmacniającymi odporność składnikami, ten przepis na zupę z kurczaka ogrzeje twoją duszę i sprawi, że poczujesz się świetnie.
Kocham zdrową zupę! Zrobiłem tę niskowęglowodanową zupę warzywną w zeszłym tygodniu i zdecydowałem, że potrzebuję innego przepisu na zupę w moim życiu. Ta zdrowa zupa z kurczaka jest obowiązkowa!
Nigdy nie mam dość rozgrzewającej duszę, przytulnej zupy z kurczaka, zwłaszcza gdy jest zdrowa i pomaga również twojemu układowi odpornościowemu.
Ten przepis na zupę z kurczaka i ryżu jest tak zdrowy, ponieważ jest wypełniony składnikami superfood.
Kilka składników w tej zdrowej zupie z kurczaka obejmuje:
- Rosół z kości lub rosół z kurczaka! Użyłam bulionu kostnego, ponieważ jest naprawdę bogaty w białko i jest świetny dla twoich stawów i jelit, ale możesz całkowicie użyć bulionu z kurczaka, jeśli nie masz pod ręką bulionu kostnego.
- Kurkuma nadaje jej piękny, głęboki żółty kolor. Jest świetnym przeciwutleniaczem, ma działanie przeciwzapalne, jest pomocna przy zapaleniu stawów i pobudza mózg.
- Świeży imbir dodaje trochę pysznego smaku, a imbir jest również znany z tego, że reguluje poziom cukru we krwi, łagodzi ból stawów i łagodzi stany zapalne.
- Dużo warzyw, w tym marchew, seler, groszek i cebula. Zawsze staram się znaleźć sposoby na dodanie warzyw do mojej diety:)
Is Homemade Chicken Soup Good For You?
Yes, in most cases homemade chicken soup is good for you! I optted to use brown rice in the recipe instead of noodles so it’s gluten free too.
This healthy chicken soup really is just that! Ja jest mieć w ten sposób wiele pysznych i zdrowych składników ty czujesz w ten sposób wielki po jeść je. Nie wspominając o tym, że jest tak przytulna i pyszna!
Nie bądź zastraszony przez świeży imbir lub kurkumę w tym przepisie. Imbir jest w sekcji produktów zazwyczaj w pobliżu świeżego czosnku. Ja dostałam mały kawałek za 50 centów:) Również, mielona kurkuma jest świetna w tak wielu innych przepisach jak smoothies, herbaty, mleka i więcej możesz ją wykorzystać.
Jeśli zrobisz ten przepis nie zapomnij oznaczyć mnie na Instagramie @What_MollyMade lub #WhatMollyMade, żebym mogła Cię zobaczyć i wyróżnić!
Jak zrobić najlepszą zdrową zupę z kurczaka:
Najlepszy przepis na zdrową zupę z kurczaka
Print Pin
Składniki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 6 ząbków czosnku mielonego
- 1 średnia żółta cebula pokrojona w kostkę
- 3 duże 3 duże marchewki cienko pokrojone
- 3 łodygi selera grubo posiekane
- 1 łyżka świeżego startego imbiru
- 1 łyżeczka mielonej kurkumy
- 1 łyżeczka soli morskiej
- ¼ łyżeczki pieprzu
- 2 łyżeczki świeżo posiekanego rozmarynu
- 2 łyżeczki świeżo posiekanego tymianku
- 6 filiżanek bulionu kostnego lub organicznego bulionu z kurczaka
- 1 funt piersi z kurczaka lub indyka bez skóry z kością 1 filiżanka brązowego ryżu
- 1 filiżanka mrożonego groszku
Instrukcje
-
Dodać oliwę z oliwek do dużego kotła lub garnka na średnim, wysokim ogniu.wysokim ogniu. Podgrzewać przez kilka minut, a następnie dodać czosnek, cebulę, marchew i seler. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, przez 2-3 minuty lub do momentu, gdy cebula stanie się półprzezroczysta.
-
Dodaj starty imbir, sól kurkumę i pieprz i smaż do połączenia. Po połączeniu, dodać rozmaryn, tymianek i kość lub bulion z kurczaka. Wymieszaj krótko, a następnie dodaj niegotowanego kurczaka do garnka. Wyregulować i mieszać, aby upewnić się, że kurczak jest całkowicie pokryty płynem.
-
Podkręcić ogień do wysokiej temperatury i pozwolić zupie dojść do wrzenia. Po zagotowaniu, zmniejszyć ogień do średnio-niskiego i gotować bez przykrycia przez 25-30 minut lub do czasu, aż kurczak będzie w pełni ugotowany, osiągając wewnętrzną temperaturę 165°F.
-
Podczas gdy kurczak się gotuje, przygotować brązowy ryż. Umieścić jedną filiżankę brązowego ryżu z jedną filiżanką wody w dużej misce. Mikrofalówka na wysokim ogniu przez 7 minut lub postępuj zgodnie ze wskazówkami na odwrocie pudełka, aby gotować na kuchence. Odstawić na bok.
-
Po ugotowaniu kurczaka, wyjąć go za pomocą łyżki cedzakowej i przenieść na deskę do krojenia. Używając dwóch widelców, rozdrobnić kurczaka i włożyć z powrotem do zupy. Dodać brązowy ryż i mrożony groszek i dobrze wymieszać, aby się połączyły. Podawać ze świeżymi ziołami.
-
Przechowywać w szczelnym pojemniku do jednego tygodnia lub w zamrażarce do pięciu dni.
Ten przepis został zainspirowany przez Ambitną Kuchnię!
.