Dzięki za podzielenie się!

Nie ma potrzeby chwytania na wynos, gdy zobaczysz, jak szybko i łatwo jest zrobić Pikantną Mongolską Wołowinę w domu! Przygotuj ten słodki i pikantny posiłek w zaledwie 30 minut.

Ten post zawiera linki afiliacyjne. Zobacz nasze oświadczenie o ujawnianiu informacji, aby uzyskać więcej informacji.

Wybieramy się kilka razy w miesiącu teraz, kiedy przenieśliśmy się z powrotem do tego, co lubię nazywać „cywilizacją” po życiu pomiędzy farmami przez ostatnie 6 lat. Muszę przyznać, że uwielbiam wygodę i przerwę od gotowania obiadu raz na jakiś czas.

Ale, jestem super wybredna i lubię wiedzieć dokładnie co jest w jedzeniu, które jem. Więc, zaczęłam próbować robić moje ulubione przepisy na wynos w domu.

Z większością, nie udało mi się. Ale, robię naprawdę dobrego Kurczaka Kokosowego Curry i teraz, mam Mongolską Wołowinę pod moim pasem, jak również!

Dlaczego Ten Przepis Działa

• Ten przepis jest tak samo dobry, jeśli nie lepszy niż, na wynos.
• Poznaj go na ostro, lub wyeliminuj płatki czerwonej papryki dla łagodniejszej wersji.
• Możesz mieć obiad na stole w zaledwie 30 minut.

How to Make Spicy Mongolian Beef

Prep!

Zacznij gotować ryż (lub makaron) w osobnym rondelku.

Jeśli musisz, pokrój wołowinę w małe paski. Wrzuć wołowinę i skrobię kukurydzianą do miski i odstaw na bok. Zmiel czosnek i imbir.

Porada: możesz kupić wołowinę już pokrojoną w cienkie paski, aby zaoszczędzić czas.

Wykonaj!

Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i imbir i smaż przez około minutę, a następnie dodaj wołowinę.

Smaż do momentu, aż wołowina będzie ugotowana w całości, około 3-5 minut. Wołowina może wyglądać, jakby był na niej sos od skrobi kukurydzianej – to jest w porządku! Zdejmij wołowinę z patelni i odłóż na bok. Oczyścić patelnię i przywrócić ją na palnik na średnim ogniu.

Dodać sos sojowy, wodę i sos hoisin na patelnię. Wymieszaj brązowy cukier i płatki czerwonej papryki, a następnie dodaj z powrotem wołowinę. Gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje zgodnie z Twoimi upodobaniami.

Porada: użyj mniej płatków czerwonej papryki, aby zmniejszyć ostrość, lub pomiń je całkowicie, aby uzyskać łagodną wersję.

Prezent!

Podawaj pikantną wołowinę mongolską na ryżu lub makaronie. Na wierzchu połóż pokrojoną w plasterki cebulę, jeśli chcesz.

Wskazówki i techniki dla najlepszej pikantnej wołowiny mongolskiej

• Kup wstępnie pokrojone paski wołowiny, aby zaoszczędzić czas.
• Omit or lessen the red pepper flakes for a more mild version.
• Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce. Zużyć w ciągu 3-5 dni.

FAQ’s

• Czy wołowina mongolska jest pikantna? Wołowina mongolska na wynos jest na ogół pikantnym daniem. Jeśli przyrządzasz ją w domu, możesz przygotować łagodną wersję, po prostu pomijając pieprz.
• Czy wołowina po mongolsku jest bezglutenowa? Wołowina mongolska na wynos najprawdopodobniej nie jest bezglutenowa. Jeśli zrobisz swoją własną wołowinę mongolską, możesz ją zrobić bezglutenową używając bezglutenowego sosu sojowego i bezglutenowego sosu hoisin.
• Czy wołowina mongolska jest keto? Nie, wołowina mongolska nie jest przyjazna dla keto.

Inne przepisy do wypróbowania

• Beef & Broccoli Zoodles
• Instant Pot Vegetable Beef Soup
• Italian Ground Beef and Cauliflower Skillet

Love this Spicy Mongolian Beef recipe? Follow me on Pinterest, Instagram, and Facebook for more!

Print

Pikantna wołowina mongolska

Nie ma potrzeby, aby chwycić na wynos, gdy zobaczysz, jak szybko i łatwo jest zrobić Pikantną wołowinę mongolską w domu! Przygotuj ten słodki i pikantny posiłek w zaledwie 30 minut.

Danie Kolacja

Kuchnia Wołowina, Gluten Free

Prep Time 10 minutes

Cook Time 20 minutes

Total Time 30 minutes

Servings 6 servings

Calories 541kcal

.

Autor Lauren Vavala

Składniki

• 2 funty wołowiny * pokrojonej w cienkie paski
• 2 łyżki skrobi kukurydzianej
• 1/2 szklanki oliwy z oliwek extra virgin olej
• 6 ząbków czosnku * mielony
• 1 łyżeczka imbiru * mielony
• 1/2 szklanki sosu sojowego
• 1/2 szklanki wody
• 2 łyżki sosu hoisin
• 1/2 szklanki brązowego cukru
• 2 łyżeczki płatków czerwonej papryki * opcjonalnie

Instrukcje

• Wrzucić paski wołowiny i skrobię kukurydzianą do miski i odstawić na bok.
• Rozgrzej oliwę z oliwek w dużej, głębokiej patelni lub woku na średnim ogniu.
• Dodaj czosnek i imbir i smaż przez 1-2 minuty.
• Wrzuć wołowinę i smaż, aż będzie gotowa, około 3-5 minut. Wyjąć wołowinę na talerz i wyczyścić patelnię.
• Przywrócić patelnię do średniej temperatury i dodać sos sojowy, wodę i sos hoisin.
• Wmieszać brązowy cukier i płatki czerwonej papryki, a następnie dodać wołowinę.
• Gotować, aż wszystko będzie podgrzane i sos zgęstnieje zgodnie z upodobaniami.
• Podawać na ryżu lub makaronie.

Przypisy

Wskazówki i techniki dla najlepszej pikantnej wołowiny mongolskiej

• Kupuj wstępnie pokrojone paski wołowiny, aby zaoszczędzić czas.
• Omit or lessen the red pepper flakes for a more mild version.
• This recipe can be made gluten free using gluten free soy sauce and gluten free hoisin sauce.
• Store leftovers in an air-tight container in the refrigerator. Zużyć w ciągu 3-5 dni.

** Informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i mogą się różnić.

Nutrition

Porcja: 1serving | Kalorie: 541kcal | Węglowodany: 25g | Białko: 28g | Tłuszcz: 35g | Tłuszcz nasycony: 12g | Cholesterol: 107mg | Sód: 1285mg | Potas: 504mg | Cukier: 19g | Witamina A: 200IU | Witamina C: 0.9mg | Wapń: 56mg | Żelazo: 3.8mg

Przepis został pierwotnie opublikowany 2 maja 2017 roku. Został zaktualizowany o nowe zdjęcia, dokładniejsze instrukcje, wskazówki, techniki i FAQ’s we wrześniu 2019.

.