Find Raw Milk

Kwestia surowego mleka zawsze ma tendencję do ruffle piór wśród departamentu zdrowia publicznego i ludzi, którzy wierzą, że pasteryzowana / sterylizowana wersja jest undrinkable. Obie strony recytować za i przeciw, które w obu przypadkach brzmi albo rozsądne lub extreme.
Ale naprawdę, ludzie powinni mieć wybór, zwłaszcza jeśli surowe mleko pochodzi z lokalnego gospodarstwa mlecznego, gdzie wiesz, rolnika i krowy z nazwy. Małoskalowi hodowcy bydła mlecznego są osobiście oddani dobru swoich krów 24 godziny na dobę 365 dni w roku, jest to jedna z najbardziej wymagających działalności rolniczej. Wszystko to, dodane do surowych wymagań stawianych przez amerykańskie departamenty zdrowia rolniczego hodowcom bydła mlecznego, powinno dawać pewną dozę pewności i z pewnością prawo wyboru.
Pamiętajmy, że surowe mleko jest żywym organizmem, który w odpowiednich warunkach naturalnie zakwasza się w miarę starzenia (mleko pasteryzowane nigdy się nie zakwasza, po prostu się psuje). Surowe mleko otwiera kilka nowych możliwości, takich jak robienie masła i sera w domu.

.