Need a Coffee Shop Business Plan? Jesteśmy tutaj, aby pomóc!

Wiele idzie do wielkiej filiżanki kawy. To samo jest prawdziwe dla rozpoczęcia niesamowite kawiarni lub kawiarni. Przygotuj się do przyćmić cookie-cutter korporacyjnych sieci i franczyzy! Odrób swoją pracę domową i wydestyluj wszystko, czego się nauczysz, do biznesplanu kawiarni, który powali ich skarpetki.

Po pracy z setkami przedsiębiorców, którzy uruchomili niezależne kawiarnie, dowiedzieliśmy się, że wyjątkowy biznesplan ustawia scenę dla sukcesu.

Im więcej włożysz w opracowanie swojego planu, tym lepiej będziesz przygotowany do prowadzenia udanej małej firmy.

The Road Less Traveled: A Dynamic Coffee Shop Business Plan

Badanie i pisanie mocnego biznes planu kawiarni stworzy mapę drogową do przekształcenia Twojego pomysłu na biznes w kwitnącą kawiarnię.

And, if you’re seeking outside financing for your coffee house, a compelling business plan is an absolute necessity.

Dynamiczny biznes plan zmusza Cię do odpowiedzi na wszystkie pytania potrzebne do ustawienia Twojego biznesu kawowego tak, aby dobrze prosperował. Zrobiony dobrze, twój plan staje się podręcznikiem referencyjnym do prowadzenia dobrze prosperującej kawiarni.

Twój plan powinien zawierać sześć sekcji, plus stronę tytułową. Większość sekcji powinna zajmować stronę lub dwie. Dane finansowe zajmują kilka stron.

Sekcja 1: Streszczenie

Pierwsza sekcja powinna być ostatnią stroną, którą piszesz. To jednostronicowe podsumowanie podkreśla i kondensuje kluczowe punkty z każdej sekcji biznesplanu.

Poświęć kilka zdań na każdą sekcję. Uczyń je unikalnymi i interesującymi. Każde słowo się liczy!

To jest twoja szansa, aby opowiedzieć historię twojego biznesu. Obok danych finansowych, jest to najważniejsza część. Jest to pierwsza strona, którą przeglądają bankierzy i potencjalni inwestorzy.

Po napisaniu streszczenia podziel się nim z bankierami lub konsultantami biznesowymi. A następnie popraw swoją historię biznesową w oparciu o ich sugestie.

Sekcja 2: Opis biznesu

Napisz krótki opis swojego biznesu kawowego. Uwzględnij:

• Nazwa firmy
• Lokalizacja (fizyczna lub online)
• Lista produktów lub usług
• Rynek docelowy
• Kancelaria prawna, która przegląda umowy, oraz
• Zdjęcia firmy, plan piętra, umowy leasingowe, itp.

Sekcja 3: Profil kierowniczy

Opisać zespół kierowniczy i jego kwalifikacje w profilu kierowniczym.

Jeśli jest Pan/Pani głównym kierownikiem, proszę streścić swój życiorys. Podkreśl wszelkie doświadczenia związane z restauracją lub kawą, które posiadasz. Jeśli brakuje ci bezpośredniego doświadczenia, podkreśl umiejętności i osiągnięcia, które można przenieść.

Jeśli masz menedżerów lub partnerów, uwzględnij ich wykształcenie, historię zatrudnienia, umiejętności i osiągnięcia.

Nie zapomnij o wyróżnieniu doradców biznesowych. Inwestorzy zyskują zaufanie od doradców z udokumentowanymi osiągnięciami.

Sekcja 4: Informacje ogólne o przemyśle kawowym

Przeprowadź badania rynku w zakresie specjalnego przemysłu kawowego i Twojej społeczności. Twoja analiza marketingowa powinna zbadać głównych konkurentów, trendy w branży, demografię klientów i popyt, wrażliwość sprzedaży na cykle gospodarcze, co odróżnia Cię od innych i kluczowe środki finansowe w branży.

Sekcja 5: Strategia marketingowa

W swoim planie marketingowym:

• Opisz typ i lokalizację swojej firmy
• Określ produkty lub usługi
• Określ docelowych klientów i jak zaspokoisz ich potrzeby
• Wyjaśnij dlaczego klienci będą kupować od ciebie, i
• Określ strategie marketingowe, których użyjesz aby ich przyciągnąć.

Sekcja 6: Dane finansowe

Twój plan finansowy nakreśla aktywa, zobowiązania i przepływy pieniężne dla twojego biznesu. Bankierzy będą badać tę sekcję, aby określić zdrowie finansowe potencjalnego biznesu. Ta sekcja wymaga trzech dokumentów:

• Rachunek przepływów pieniężnych
• Dochód lub oświadczenie, oraz
• Bilans.

Rachunek przepływów pieniężnych

Rachunek przepływów pieniężnych pomaga określić zdolność firmy do płacenia rachunków w krótkim okresie. Przedstawia on:

• Wstępną inwestycję (środki pieniężne na początku działalności)
• Poziom sprzedaży potrzebny do osiągnięcia progu rentowności
• Przewidywane wydatki oraz
• Ile pieniędzy (jeśli w ogóle) otrzymasz ze źródeł zewnętrznych.

Rachunek przepływów pieniężnych odzwierciedla również inwestycje. Gotówka na koniec miesiąca to pieniądze, które masz na koniec miesiąca.

Zestawienie przychodów lub P&L

W najprostszych słowach, zestawienie przychodów lub P&L pokazuje całkowitą sprzedaż i wydatki za rok.

Większość informacji potrzebnych do wypełnienia tego zestawienia pochodzi z zestawienia przepływów pieniężnych (sprzedaż, koszt sprzedanych towarów, wydatki). Możesz użyć danych podatkowych od księgowego.

Bilans

Bilans podsumowuje aktywa, pasywa i wartość netto w danym momencie, używając tego wzoru: suma aktywów – pasywa = wartość netto.

Po uzupełnieniu rachunku przepływów pieniężnych i rachunku zysków i strat, bilans jest kwestią wypełnienia pustych pól:

• Aktywa ogółem obejmują aktywa (gotówka i zapasy) plus środki trwałe (sprzęt minus amortyzacja).
• Pasywa obejmują zobowiązania i zadłużenie długoterminowe.

Biznes z wysoką płynnością, niskim zadłużeniem i wystarczającym kapitałem obrotowym ma większe prawdopodobieństwo sukcesu. Utrzymuj wystarczającą ilość gotówki lub płynnych aktywów na pokrycie sześciomiesięcznych wydatków.

Uzyskaj fachową pomoc w sporządzaniu biznesplanu kawiarni

Jako wielokrotnie nagradzana palarnia kawy i konsultant biznesu kawowego, Crimson Cup ma doświadczenie, aby Cię poprowadzić. Od sporządzenia udanego biznesplanu poprzez wybór lokalizacji i marketing Twojego biznesu, jesteśmy tutaj, aby Ci pomóc.

W rzeczywistości redaktorzy magazynu Roast wymienili nasze programy edukacyjne i szkoleniowe jako czynnik decydujący o wyborze Crimson Cup jako ich Macro Roaster of the Year 2016.

Szkolimy setki baristów i właścicieli kawiarni każdego roku w naszym Crimson Cup Innovation Lab – największym certyfikowanym przez SCA Premier Training Campus na Środkowym Zachodzie.

7 Kroków do Sukcesu w Specialty Coffee Business

Założyciel i prezes Greg Ubert napisał książkę na temat udanych operacji kawiarni. On pomógł setki przedsiębiorców stają się właściciele coffee shop.

„Dla wielu przedsiębiorców, pisanie ich pierwszy biznes plan może wydawać się przytłaczające,” Greg powiedział. „Chętnie podzielimy się naszym doświadczeniem i przeprowadzimy Cię przez wszystkie tajniki.”

Pełen szablon biznes planu kawiarni znajdziesz w książce Grega, Seven Steps to Success in the Specialty Coffee Industry.

Greg pisał o biznes planach kawowych dla Smart Business Columbus i magazynu CoffeeTalk. Jest również członkiem zarządu Heartland Bank i Columbus Chamber of Commerce.

An Alternative to Expensive Coffee Shop Franchises

Książka Grega stała się podstawą dla naszego programu 7 Kroków do Sukcesu, który pomógł setki przedsiębiorców, takich jak ty.

Zapewniamy całe wsparcie potrzebne do rozpoczęcia kawiarni – bez drogich opłat franczyzowych lub tantiem. Nie musisz nawet podpisywać długoterminowej umowy, aby kupować naszą kawę.

Więcej niż tylko krótkoterminowy kurs przygotowywania napojów lub prowadzenia kawiarni, oferujemy praktyczne szkolenie i stałe doradztwo zarówno dla baristów, jak i właścicieli firm.

Dzięki dekadom doświadczenia w prowadzeniu kawiarni, nasi konsultanci 7 Steps mogą Ci pomóc:

• Wybrać odpowiednią lokalizację
• Rozmieścić sklep, aby odniósł optymalny sukces
• Opisać biznesplan
• Zatrudnić i wyszkolić personel
• Przyciągnąć klientów za pomocą tanich, Oddolne i społeczne techniki marketingowe
• Zaopatrz się w nagradzaną kawę i wysokiej jakości materiały dla kawiarni
• Przygotuj się na dobre i złe czasy

Nasi konsultanci 7 Kroków pomogli ukształtować biznes plany dla setek kawiarni w 30 stanach, Guam i Bangladeszu. Porozmawiajmy o tym, jak możemy Ci pomóc!

Kup książkę

• Dowiedz się więcej

  Zdobądź wewnętrzną wiedzę o wszystkim, co musisz wiedzieć, aby odnieść sukces w branży kawy specialty. Przeczytaj fragment książki!

  Przeczytaj fragment

• Jeszcze nie jesteś przekonany?

  Zobacz filmy z referencjami właścicieli kawiarni, którzy podążają ścieżką Siedmiu Kroków.

  Zobacz filmy

• Masz pytania?

  Wypełnij nasz formularz informacyjny, a skontaktujemy się z Tobą, aby porozmawiać o świecie kawy specialty i odpowiedzieć na Twoje pytania dotyczące założenia własnej kawiarni!

  Zdobądź odpowiedzi

.