Wynieśliśmy nasz niesamowity przepis na kremowy lukier na następny poziom, dodając pyszne świeże maliny. Jest to zdecydowanie Najlepszy Malinowy Kremowy Lukier, jaki kiedykolwiek próbowałeś!

Zwykło się uważać, że świeże maliny są w sezonie tylko późnym latem, ale to już nie jest prawda. Teraz można je znaleźć w sklepach spożywczych od maja do października… więc nie masz wymówki, aby nie spróbować naszego pysznego Najlepszego Kremu Malinowego na następnej porcji czekoladowych babeczek! Lekki i świeży z odrobiną cierpkości, ten mniam mniam domowej roboty lukier zabierze wszystko co pieczesz na następny poziom, obiecujemy!

Tutaj jest filmik jak zrobić nasz Najlepszy Krem Malinowy, znajdziesz zdjęcia krok po kroku i przepis poniżej! Smacznego!

Nasz Malinowy Lukr zaczyna się od skorupki świeżych malin. Jeśli nie możesz znaleźć świeżych malin, mrożone również się sprawdzą.

Oczyść maliny, a następnie przecedź je przez sito. Potrzebne będzie około 1/2 szklanki malinowego puree. Dla nas, 6 oz. clamshell of Raspberries było równe około 1 1/2 filiżanki całych malin. Ta ilość całych Malin da Ci 1/2 filiżanki puree z Malin, którego potrzebujesz do lukru.

Zmieść zmiękczone masło i puree z Malin w misce do miksowania.

Mieszaj masło i Maliny, aż się wymieszają.

Dodać połowę cukru pudru i wymieszać do połączenia.

Prawdopodobnie lukier nie będzie miał jeszcze odpowiedniej konsystencji.

To może być „mokry” lukier, jeśli jest zbyt rzadki, dodaj 1/2 szklanki dodatkowego cukru pudru. Dodawaj cukier puder po 1/2 szklanki na raz, aż uzyskasz lukier o pożądanej konsystencji. Jeśli lukier jest zbyt gęsty/suchy, wlej odrobinę wody do pojemnika z przecierem malinowym, który miałaś, a następnie dodawaj ten płyn do lukru po 1 łyżce, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.

To wszystko, co jest potrzebne do zrobienia tego słodkiego, ale cierpkiego i tak pysznego malinowego lukru.

Ile lukru będziesz potrzebować? To zawsze zależy od tego, jak grubo lub cienko nałożysz lukier lub jak dużo dekoracji wykonasz, ale oto kilka wskazówek. Nasz przepis powinien zrobić wystarczająco dużo Najlepszy Malinowy Frosting Buttercream pokryć 9″ x 13″ arkusz ciasta lub dwuwarstwowe 8″ ciasto. Jeśli robisz babeczki, powinieneś być w stanie zamrozić 24 babeczki, jeśli nakładasz lukier nożem. Jeśli nałożysz lukier za pomocą worka do ciasta, tak jak my to zrobiliśmy tutaj, powinieneś być w stanie zamrozić 15-18 babeczek w zależności od wielkości wiru.

Uwielbiamy nasz Najlepszy Malinowy Kremowy Lukier na brownies i innych czekoladowych ciastach i babeczkach. Ale szczerze mówiąc, smakuje on świetnie na wszystkim, na czym można by położyć zwykły lukier. Mamy nadzieję, że będziecie się nim cieszyć tak samo jak nasza rodzina!