To soczysty, rozpływający się w ustach grillowany kurczak – w stylu śródziemnomorskim! Prosta marynata jest pełna smaku, a udka z kurczaka grillują się perfekcyjnie. Dodaj do tego pikantny sos koperkowy i masz idealnego zdrowego kurczaka z grilla na następne grillowanie!

Łatwa marynata do kurczaka w stylu śródziemnomorskim

Uwielbiamy marynatę w tym przepisie, ponieważ dodaje złożonego śródziemnomorskiego smaku przy użyciu zaledwie kilku składników.

• Oliwa z oliwek
• Sok z cytryny
• Kilka przypraw

To wszystko!

Nie musisz też marynować kurczaka przez wiele godzin lub przez całą noc. Wystarczy, że zamarynujesz kurczaka, podczas gdy przygotujesz sos i gotowe. Możesz smarować kurczaka marynatą podczas gotowania dla dodatkowego smaku.

Opcja dla pieczonego kurczaka śródziemnomorskiego

Uwielbiamy dymny smak, który grill dodaje do tego kurczaka, szczególnie w połączeniu z pikantnym sosem koperkowym. Jeśli jednak nie masz grilla lub nie możesz go teraz grillować, w uwagach do przepisu zamieściliśmy instrukcje dotyczące pieczenia.

Co podać z tym śródziemnomorskim kurczakiem

Jeśli szukasz czegoś do podania z tym przepisem, oto kilka pomysłów:

• Grillowane lub pieczone warzywa (zgrillowaliśmy trochę serc karczochów i oliwek z kurczakiem)
• Ryż z kalafiora lub zwykły ryż
• Grillowane steki z kalafiora
• Prosta zielona sałatka z oliwkami, ogórkiem, itp.

Jako bonus, sos w przepisie może zazwyczaj pasować również do dania głównego! Powinien zrobić wystarczająco dużo, abyś mógł skropić nim cały talerz, jeśli chcesz :).

Doskonały keto kurczak śródziemnomorski

Czy wspominaliśmy, że jest to doskonały przepis na nisko-węglowodanowego grillowanego kurczaka? Zrób dużą porcję do przygotowania keto posiłku lub po prostu zadziw swoich przyjaciół aromatyczną kolacją z kurczaka. Tak czy inaczej, ciesz się tym kurczakiem z przyjazną dla keto stroną, jak te wymienione powyżej i będziesz gotowy!

Twoja kolej na wypróbowanie tego śródziemnomorskiego grillowanego kurczaka

Rozpal swojego grilla i przygotuj się na odrobinę łatwego śródziemnomorskiego smaku! Dzięki szybkiemu czasowi przygotowania i gotowania jest to proste danie z grilla, które pokocha twoja rodzina. Wrzuć też na grilla trochę warzyw, aby uzyskać kompletny posiłek.

Jeśli wypróbujesz ten przepis, koniecznie zrób zdjęcie, aby podzielić się nim na Instagramie i oznacz nas @realsimplegood. We love to see what you’re making!

SHARE IT NOW OR PIN IT FOR LATER!

Mediterranean Grilled Chicken

4.8 z 5 głosów

Czas przygotowania: 15 minut

Czas gotowania: 10 minut

Całkowity czas: 25 minut

Kurs: Danie główne

Porcje: 4

Kalorie: 1026kcal

Autor: Justin Winn

Soczyste, rozpływające się w ustach grillowane udka z kurczaka – w stylu śródziemnomorskim! Prosta marynata dodaje smaku, a wszystko zwieńczysz pikantnym sosem koperkowym.

Print Recipe

Sprzęt

• Grill

Składniki

• 2 lbs boneless chicken thighs

Dla marynaty:

• 1/3 szklanki oliwy z oliwek
• sok z 1 cytryny
• 2 łyżki przyprawy włoskiej
• 1/2 łyżeczki ziela angielskiego
• 1/2 łyżka soli morskiej
• 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego
• 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1/4 łyżeczki kolendry

Dla sosu:

• 3/4 szklanki oleju z awokado
• 1 jajko
• 1 cytryna, sok z
• 2 łyżki świeżego koperku (lub 2 łyżki suszonego)
• 1/2 łyżeczki musztardy dijon
• 1/4 łyżeczki soli morskiej

Instrukcje

• Przygotuj marynatę, łącząc wszystkie składniki marynaty w płytkim naczyniu lub torebce z zamkiem błyskawicznym.top bag.
• Umieść kurczaka w marynacie i wymieszaj, aby go obtoczyć. Odstaw na bok podczas przygotowywania sosu.
• Umieść wszystkie składniki sosu w słoiku lub kubku Pyrex o pojemności 1 lub 2 filiżanek. Chcesz pojemnik wystarczy wystarczająco szeroki dla immersion blender.
• Umieść immersion blender na dnie pojemnika. Zacznij miksować, trzymając blender na dnie. Nie ruszaj blendera z dna, dopóki sos nie zacznie się emulgować i gęstnieć. Kiedy zacznie gęstnieć, powoli przesuwaj blender do góry, aż olej zostanie całkowicie wymieszany. Powinien powstać średnio gęsty sos (nieco rzadszy niż majonez). Spróbuj sosu i dodaj więcej koperku, jeśli chcesz i wymieszaj ponownie.
• Przygotuj swój grill na średnio-wysoki ogień. Gdy grill będzie gorący, umieścić udka kurczaka na grillu, aby się usmażyły.
• Smaż kurczaka przez 4-6 minut z każdej strony lub do momentu, aż będzie ugotowany w środku. Posmaruj kurczaka pozostałą marynatą z obu stron podczas pieczenia.
• Podawaj kurczaka polanego sosem. Smacznego.

Przypisy

• Zamiast grillować, możesz upiec udka z kurczaka. Rozgrzej piekarnik do 400° Fahrenheita i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Postępuj zgodnie z powyższymi krokami, aby zamarynować kurczaka i zrobić sos. Umieść kurczaka na blasze i piecz przez 25-30 minut lub do momentu, aż kurczak będzie upieczony do końca. Czas gotowania będzie się różnił w zależności od wielkości kawałków kurczaka.
• Fakty żywieniowe są szacunkowe i przeznaczone dla osób stosujących dietę ketogeniczną lub niskowęglowodanową i nie obejmują dodatków/serwisów dla tego przepisu. Zobacz nasze pełne informacje o wartościach odżywczych tutaj.

Składniki odżywcze (na porcję)

Kalorie: 1026kcal | Węglowodany: 3g | Białko: 37g | Tłuszcz: 97g | Tłuszcz nasycony: 17g | Błonnik: 1g

Próbowałeś tego przepisu? Zrób zdjęcie i oznacz @realsimplegood, żebyśmy mogli je zobaczyć!

258 udostępnień

.