Ponad 40% sodu, który spożywamy każdego dnia pochodzi tylko z 10 rodzajów żywności. Wiele osób jest zaskoczonych, gdy dowiaduje się, które pokarmy znajdują się na tej liście, ponieważ nie zawsze smakują one słono.
Top Sources of Sodium1
- Chleby i bułki
- Pizza
- Sandwiche
- Zimne kawałki i wędliny
- Zupy
- Burritos i tacos
- Smaczne przekąski*
- Kurczak
- Ser
- Jajecznica i omlety
.
*Chipsy, popcorn, precle, mieszanki przekąsek i krakersy
Wskazówki dietetyczne dla Amerykanów na lata 2020-2025 zalecają, aby Amerykanie spożywali mniej niż 2300 miligramów (mg) sodu każdego dnia jako część zdrowego wzorca żywieniowego.
Wiedząc, które pokarmy są największe wkład do sodu w diecie jest ważnym krokiem w zmniejszaniu dziennego spożycia sodu do zdrowego poziomu. Aby dowiedzieć się, ile sodu znajduje się w danym produkcie, sprawdź etykietę z informacją o wartości odżywczej, na której podana jest zawartość sodu w porcji. Zawartość sodu jest podawana w miligramach (mg).
Sód dodaje się szybko
Tutaj znajduje się przykładowa dieta składająca się z 3 posiłków i 3 małych przekąsek, zapewniająca całkowitą zawartość sodu ponad 3200 mg. To znacznie więcej niż poziomy zalecane w Dietary Guidelines for Americansexternal icon 2020-2025.2
Reference
- U.S. Department of Health and Human Services, U.S. Department of Agriculture. What We Eat in America pdf ikona iconexternal. NHANES 2013-2014. Agricultural Research Service Website.
- U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, National Nutrient Database for Standard Reference, Release 25, oraz aktualne dane producentów. Wartości większe niż 10 mg sodu zostały zaokrąglone do najbliższych 10 mg.
.