There are 1000’s of digital cameras now. Jest to całkowicie przytłaczające, gdy próbujesz dowiedzieć się, co jest najlepszym aparatem do zakupu dla fotografii żywności, gdy jesteś na budżet. Ten post jest o 35mm DSLR aparatach fotograficznych tylko. To nie obejmuje żadnego z aparatów bezlusterkowych, po prostu ze względu na cenę i obiektywy available.

Dobrą wiadomością jest to, że istnieją tony doskonałych aparatów do wyboru w różnych przedziałach cenowych, a jeśli zaczynasz, każdy nowy DSLR będzie wielki. It really just comes down to features and budget.

Each time I do this update I get some flack from the mirrorless camera lovers out there. Istnieje kilka wspaniałych aparatów bezlusterkowych, w rzeczywistości zbyt wiele, aby wspomnieć o nich w tym poście. Problemem, który mam z wieloma z nich jest brak obiektywów, które chcę do zdjęć żywności i zdolność do fotografowania na uwięzi z Lightroom lub Capture One Pro. Aparaty bezlusterkowe muszą być osobnym postem. To jest tylko dla 35mm DSLR’s.

Na końcu tego postu możesz pobrać mój darmowy przewodnik zakupu aparatu, aby pomóc Ci w tej decyzji.

Przede wszystkim, witamy w czarnej owcy rodziny fotograficznej! Strzelcy żywności. Większość sklepów z aparatami nie ma pojęcia, czego potrzebujemy, lub co byłoby dla nas użyteczne.

Teraz, jeśli pójdziesz do sklepu z aparatami i zapytasz faceta (lub gal) za ladą, „Który aparat jest najlepszy do zdjęć żywności?”, oni generalnie zamierzają sprzedać ci te, które są na specjalne w tym miesiącu, te, które płacą wyższe prowizje w tym miesiącu, lub te, które mają zbyt wiele w magazynie i muszą się ich pozbyć.

99% czasu, nie mają pojęcia, co byłoby najlepsze dla zdjęć żywności, ponieważ większość ludzi wchodzących do ich sklepów aparatu nie kupują sprzęt do fotografii żywności, a sprzedawcy sami nigdy nie strzelać żywności albo. Wiedzą o sprzęcie do fotografowania ludzi, sportu (ich dzieci w sporcie), lub krajobrazów.

Ok, wiem, że generalizuję o sklepach z aparatami, ale próbują mi to zrobić, kiedy idę tam kupić coś konkretnego, i wołam ich na to za każdym razem. Mógłbym napisać o tym cały wpis na blogu, ponieważ to naprawdę mnie wkurza.

Pamiętajcie, kupuję aparaty od ponad 30 lat, poważnie. Aha, i pracowałem dla Cutler Camera w Newark Delaware, kiedy miałem 16 lat. Więc proszę uważać na sklepy z aparatami, chyba że dostaniesz świetną rekomendację od dobrego przyjaciela dla sklepu, któremu możesz zaufać.

Przechodząc dalej. Najpierw musimy porozmawiać o głównych opcjach do rozważenia przy zakupie aparatu do fotografii żywności. Dobrą wiadomością jest to, że NIE potrzebujemy aparatów, które specjalizują się w fotografowaniu szybkich rzeczy (sport). Więc to faktycznie oszczędza nam trochę pieniędzy tutaj.

Strzelanie niewiarygodnie szybko, lub fotografowanie niewiarygodnie szybkich rzeczy jest bardzo trudne, i wymaga specjalnego sprzętu, aby to zrobić. Nie potrzebujemy tego, gdy zaczynamy przygodę z fotografią żywności. Teraz, aby być uczciwym – jeśli chcesz robić zdjęcia z rozpryskiwaniem i akcją, to będzie to wymagało sprzętu do szybkiej fotografii i szybkiego oświetlenia.

What To Consider When Buying Any Camera For Food Photos

Here are some basic settings and features that you need to look for, and compare to, when deciding on the camera you want.

Does the Camera have a Cropped Sensor? To jest kluczowe, aby się tego nauczyć!

Czarna ramka = pełnoklatkowa matryca 24 mm x 35 mm (Canon & Nikon +)
Purpurowa ramka = 1.3x Crop Factor (Canon)
Blue Frame = 1.5x Crop Factor (Nikon)
Green Frame = 1.6x Crop Factor (Canon)

To jest najważniejsza rzecz do zrozumienia o swoich aparatach! Musisz zrozumieć jaki rodzaj sensora kupujesz.

Każdy aparat ma sensor. W przypadku aparatów 35 mm mamy do wyboru dwa rodzaje sensorów – cropped lub full frame. Sensor jest tym, co tworzy rzeczywisty obraz w twoim aparacie. Sensor kadrowany jest tańszy w produkcji, ale nadal może dawać ładny obraz. Problem z przyciętym czujnikiem jest taki, że twoje obiektywy będą tworzyć obrazy inaczej niż w przypadku aparatu z czujnikiem pełnoklatkowym.

Przycięty czujnik to czujnik, który nie jest czujnikiem standardowego rozmiaru, który odpowiada standardom filmu 35 mm. Nie oznacza to, że jest to zły czujnik, lub że jakość jest zła. Oznacza to, że rozmiar nie jest zgodny z tym samym standardem, dla którego została stworzona większość obiektywów.

Pełnoklatkowa matryca ma rozmiar 24mm x 35mm. Dlaczego? Cóż, taki był rozmiar filmu 35 mm. Teraz, gdy nie używamy filmu, producenci mogą zmienić rozmiar sensora. Jednakże, gdy to robią, ma to wpływ na to, jak wyglądają nasze ostateczne obrazy, gdy używamy obiektywów wykonanych dla aparatów z matrycą pełnoklatkową.

Co to jest współczynnik kadrowania?

Każdy aparat z matrycą cropped ma współczynnik kadrowania. Jest to liczba używana do opisania, jak bardzo czujnik jest przycięty na twoim obrazie, lub, czynnik używany podczas porównywania go do standardowego rozmiaru filmu pełnoklatkowej kamery 35mm. Tak więc w przypadku aparatów Canon Rebel, mają one wykadrowany sensor o współczynniku kadrowania 1,6 (zielona ramka powyżej). Oznacza to, że gdy używasz dowolnego obiektywu, musisz wziąć tę liczbę współczynnika kadrowania, w tym przypadku 1,6, i pomnożyć ją przez ogniskową obiektywu.

Weźmy na przykład obiektyw 50 mm. Pomnóż 50 x 1,6 (współczynnik kadrowania Canon Rebel) i otrzymasz 80. Oznacza to, że obiektyw 50 mm będzie robił zdjęcia tak, jakby był obiektywem 80 mm. Na powyższym zdjęciu z zieloną ramką, obiektyw 50mm wykonałby zdjęcie, które wyglądałoby jak kadr z zielonej ramki. To jest ogromna różnica!

Jeśli chciałeś uzyskać całą scenę, musiałbyś podnieść aparat daleko w górę na statywie, aby to uchwycić. Wykonywanie zdjęć nad głową to miejsce, w którym naprawdę poczujesz różnicę, używając aparatu z przyciętym sensorem.

To dobrze, jeśli się do tego przyzwyczaisz i spodoba ci się to. Wtedy, co jeśli chcesz uaktualnić swój aparat do pełnoklatkowego aparatu? Teraz Twój obiektyw 50mm będzie wyglądał jak obiektyw 50mm i zobaczysz ogromną różnicę w zdjęciach żywności i będziesz musiał się do tego dostosować. Zazwyczaj oznacza to zakup dłuższego obiektywu, aby uzyskać ten sam wygląd.

Wiem, że wydaje się to abstrakcyjne, ale jest to naprawdę ważna rzecz do rozważenia przy zakupie sprzętu fotograficznego, i aby pamiętać o swoich obiektywach.

Jest to coś, o czym wielu popularnych blogerów kulinarnych nie mówi, kiedy mówią o „nifty fifty”, których używają do swoich zdjęć żywności. Tak więc, kiedy mówią ci, aby uzyskać pewien obiektyw, nie zdają sobie sprawy, że lubią go, ponieważ używają aparatu z przyciętym czujnikiem. Just keep this in mind when you are reading popular food blogs and they are telling you to use a specific lens – find out what camera they are putting that on – a cropped sensor, or a full frame sensor camera.

What is the Largest File Size of the Camera?

These days, most cameras have really great file sizes so this isn’t a huge issue any more. Patrząc na największy rozmiar pliku w aparacie, musisz zadać sobie pytanie, czy kiedykolwiek będziesz musiał drukować swoje zdjęcia w przyszłości. Drukowanie pliku wymaga największej możliwej ilości danych, więc im większy rozmiar pliku, tym lepiej.

Czy chcesz zrobić książkę kucharską w dół drogi, która jest drukowana? Zdobądź aparat o największym rozmiarze pliku, na jaki cię stać.

Jaki jest zakres ISO?

Jeśli nie używasz statywu, to jest to dla ciebie ważne. Potrzebujesz aparatu, który może być ustawiony na wysokie ISO, aby dostosować się do tego, że nie używasz statywu. Aby uzyskać więcej informacji na ten temat, zobacz ten post: Co to jest ISO? Zdolność aparatu do korzystania z wysokiego ISO wiąże się z wyższą ceną. Używanie wysokiego ISO naprawdę pogarsza jakość obrazu (więc zdobądź statyw!).

How Many Focus Points Does the Camera Have?

Punkty ostrości są dla mnie ogromnym problemem. Kiedy byłem młodszy, nie tak bardzo. Teraz, gdy jestem trochę starszy, nie widzę szczegółów tak dobrze jak kiedyś. Ponadto, w przypadku obiektywów cyfrowych, musisz wiedzieć, że są one ustawione zupełnie inaczej niż w przypadku obiektywów filmowych. Oznacza to, że są one niezwykle trudne do ręcznego ustawiania ostrości, ponieważ obrócenie pierścienia ostrości o kilka milimetrów może spowodować przesunięcie ostrości o kilka cali, przez co bardzo trudno jest ustawić ostrość tam, gdzie chcesz.

Na powyższym zdjęciu widać tylko 9 punktów ostrości. To jest menu z aparatu Canon 5D Mark II. The Mark III ma 65 punktów ostrości, które kocham, ale znowu, pochodzi z wyższą ceną tag.

Does the Camera Shoot RAW Files?

Ostatnia główna opcja do rozważenia jest, jeśli aparat będzie strzelać pliki RAW. Większość aparatów robi to w dzisiejszych czasach. Ale jeśli kupujesz starszy używany aparat, po prostu upewnij się, że może strzelać RAW. Pliki RAW są znacznie łatwiejsze do edycji po strzale. Jest to coś, co należy rozważyć, gdy zaczniesz uczyć się fotografii żywności coraz więcej, i rosną do edycji plików RAW. Muszę tylko przynieść to w górę, jak ta opcja będzie również zwiększyć cenę niektórych aparatów. Jeśli fotografowanie żywności jest dla ciebie tylko hobby, wtedy możliwość fotografowania plików RAW może nie być dla ciebie problemem.

Tutaj jest post z większą ilością szczegółów na temat plików RAW.

What is Your Camera Budget?

W porządku, teraz porozmawiajmy o twoim budżecie. Wiele razy, po prostu chcesz wydać pewną kwotę, i to wszystko. Więc musisz spojrzeć na wszystkie cechy, o których wspomniałem powyżej, rozważając, ile pieniędzy chcesz wydać.

Przełamię to na trzy różne budżety, aby dać ci poczucie tego, co dostaniesz za swoje pieniądze.

Best Camera When Your Budget is $450 or less

Powiedzmy, że masz mniej niż $475 ogółem. Oznacza to aparat i obiektyw. Będziesz musiał dostać „Kit Camera”. Oznacza to, że aparat i obiektyw razem za jedną cenę, która będzie trochę tańsza niż kupowanie ich osobno. Prawie każda marka ma aparaty Kit.

Kit zestawy mają bardzo tanie obiektywy. Te obiektywy są najniższej jakości, ale dadzą ci niedrogi sposób na wypróbowanie całej tej rzeczy związanej z fotografią żywności, aby zobaczyć, czy ci się to podoba.

Nie mogę wymienić tutaj wszystkich wspaniałych aparatów – jest ich po prostu zbyt wiele. Oto tylko kilka, abyś mógł rozpocząć swoje badania.

(Affiliate Disclosure: Niektóre z poniższych linków są linkami afiliacyjnymi, co oznacza, że zarobimy prowizję, jeśli dokonasz zakupu. Ta prowizja pochodzi z żadnych dodatkowych kosztów dla Ciebie. Contact me if you have any questions.)

Prices change daily on Amazon for some reason, so what you see here could change day by day.

Canon EOS Rebel T7 Kit $450 On Amazon

This kit comes with a camera, a zoom lens that is 18-55mm, a 32 gig sd card, card reader, and some other things of questionable quality. Jest to dobry punkt wyjścia, jeśli jest to twój pierwszy aparat.

Ten aparat ma współczynnik kadrowania 1,6, więc oznacza to, że obiektyw zmiennoogniskowy da ci zdjęcia, jakbyś używał obiektywu, który był obiektywem 28mm-88mm. Więc dla zdjęć żywności, będziesz powiększał całą drogę do ustawienia 55mm.

Inne elementy, które są z nim dostarczane – szerokokątny „obiektyw”, teleobiektyw „obiektyw” (są to tylko dodatki, nie obiektywy), statyw, lampa błyskowa – pamiętaj, że dostajesz to, za co płacisz, więc te elementy nie będą bardzo dobrej jakości. Ale znowu, na początek z obrazami dla sieci, to zrobi dobrą robotę.

Kupując jakikolwiek sprzęt, upewnij się, że mają 30-dniową politykę zwrotu przynajmniej, i jakiś rodzaj gwarancji.

Specyfikacje aparatu – Sensor cropped, rozmiar pliku: 24mp, ISO idzie do 12,800, 9 punktów ostrości, strzela JPEGS i RAW pliki, wbudowany bezprzewodowy włączony, można sparować go z telefonem do zdalnego fotografowania.

Nikon D3500 $ 400

Nikon wyznacza ich aparaty cropped sensor z DX. To jest Nikon D3500. Z jakiegoś powodu, Nikon sprzęt jest więcej pieniędzy niż Canon sprzęt. Miałem oba i oba są doskonałymi markami. Niektórzy ludzie będą walczyć do śmierci twierdząc, że jeden jest lepszy od drugiego, ale dla fotografii żywności, oba są doskonałymi systemami do fotografowania. To pochodzi ze standardowym zoomem obiektyw 18-55mm.

Możesz mieć ten aparat rozmawiać z telefonem poprzez aplikację o nazwie Snapbridge, która jest kinda zabawa.

Camera Specs: cropped sensor, rozmiar pliku: 24mp, ISO idzie do 25600, bluetooth włączony, tylko 11 punktów ostrości

Canon Rebel T7i $830

Kolejny krok w górę w budżecie, można uzyskać Canon T7i. Yep, mały mały „i” w tytule daje kilka więcej funkcji za więcej pieniędzy. Ekran pochylenia (wielki dla wideo) i ekran dotykowy, aby rozpocząć, co może być bardzo przydatne. Ma również auto focus w wideo – to ważne.

Camera Specs: cropped sensor, rozmiar pliku: 24mp, ISO idzie do 25,600, nie ma wbudowanego wifi, 45 punktów ostrości! To jest ogromne i niesamowite – stąd skok cenowy.

Nikon D5600 $800

Nikon D5600 to też świetny mały aparat. Ten zestaw jest wyposażony w standardowy obiektyw 18-55 zoom i teleobiektyw, że nie będzie używać dużo do jedzenia. Teleobiektyw, jeśli do fotografowania rzeczy bardzo daleko od ciebie, więc jeśli dużo podróżujesz, możesz użyć tego do krajobrazów. Same zastrzeżenia jak powyżej z wszystkich bitów, które pochodzą z tym – masz to, co płacisz za tak jakość wszystkich dodatków nie będzie bardzo dobry, ale wielki dla kogoś begin out.

Camera Specs: cropped czujnik, rozmiar pliku: 24mp, ISO idzie do 25,600, wbudowany wifi, że można użyć SnapBridge app z, 39 punktów ostrości! To jest niesamowite – stąd skok cenowy, ale dla mnie całkowicie tego warty.

Jeśli chcesz najtańszy aparat Full Frame – $1000-$1500

Ten aparat jest niezwykle popularny, ponieważ jest to najtańszy aparat Full Frame, jaki Canon obecnie produkuje. I to bez obiektywu! Wielu członków mojego Klubu Fotografii Żywności posiada ten aparat i uwielbia go.

Specyfikacja aparatu: Full Frame, rozmiar pliku 20mp, ISO idzie do 102400, wbudowany bezprzewodowy, 11 punktów ostrości (to jest dlaczego to jest dużo mniej niż inne aparaty pełnoklatkowe – ma tylko 11 punktów ostrości).

Nikon D750 $1500

To jest wersja Nikona ich najniższej ceny aparatu Full Frame. Byłby to świetny aparat do wejścia na rynek aparatów pełnoklatkowych.

Specyfikacje aparatu: Full Frame, 24.3mp, ISO idzie do 25,800, pochylony ekran, 39 punktów ostrości! Nie ma wbudowanego wifi, ale ma 2 sloty na karty, więc możesz włożyć kartę z włączonym wifi do jednego z tych slotów.

Full Frame, Low End (cena), Profesjonalne aparaty $2500-$3100

Teraz trochę skoków w budżecie. Jeśli wiesz, że jesteś gotowy, aby przejść w górę w funkcji i budżetu, a następnie kolejnym krokiem w górę byłoby Canon 5D Mark IV za 2500 dolarów dla ciała tylko, lub uzyskać aparat z obiektywem 24-105 zoom dla około 3400 dolarów. Aparat, który był niezwykle popularny był 5D Mark III, ale Canon przestał robić to 2016. Możesz szukać tego używanego, ale pamiętaj, że to starsza kamera, więc musisz wziąć pod uwagę zużycie.

Wiem, że to ogromny skok cenowy, ale musiałem wspomnieć o kilku kamerach pro niskiego poziomu tutaj. Należy pamiętać, że aparaty 35mm z wyższej półki kosztują $5500 – $6500.

Camera Specs: Full Frame, 30.3mp (to jest ładny duży czujnik!), ISO idzie do 102,400, 61 punktów ostrości!, z wifi zbudowany, ma dwa sloty kart.

Ta kamera byłaby niesamowita do fotografowania mniejszych prac z powodu rozmiaru czujnika.

Nikon D850 $3000

To jest Nikon’s mid level pro aparat. Zastępuje on poprzedni model D800 z wieloma ulepszeniami. Ma ogromną matrycę o rozdzielczości 47,7mp. To niezły skok wielkościowy. Ma 153 punkty ostrości! To jest niesamowite. Bardzo by mi się to spodobało. ISO może iść do 102,400, ma również dwa gniazda do przechowywania kart, jest wifi włączone, i może strzelać wideo 4K. Ten aparat wygrał tonę nagród zbyt. Można rzeczywiście korzystać z tej kamery dla pro ad jobs.

Jeśli wydaje się to szalone, aby wydać tego rodzaju pieniądze, wystarczy pamiętać, że istnieje aparat dla każdego budżetu. Po prostu musisz zrobić badania dla idealnego dla Ciebie.

Kamery, których używam do komercyjnych zadań są średniego formatu i zaczynają się od 20,000 dolarów i idą w górę stamtąd do około 60,000 dolarów – mam nadzieję, że to daje ci jakąś perspektywę tutaj. Fotografia jest bardzo drogim zawodem moi przyjaciele.

You Could Buy Used Equipment

Jednym ze sposobów na zdobycie świetnego sprzętu za niższą cenę jest kupienie go używanego w renomowanym miejscu. Dużo korzystam z Ebay w poszukiwaniu sprzętu. Używam ebay od początku jego istnienia. Teraz jest wielu renomowanych sprzedawców używanego sprzętu fotograficznego.

Here jest to, czego należy szukać przy zakupie używanego sprzętu z dowolnego sklepu na ebay.

1. Najważniejszą kwalifikacją jest pozytywna informacja zwrotna, wraz z dużą ilością transakcji. Jeśli więc sprzedawca przeprowadził 29 850 transakcji, a jego informacja zwrotna wynosi 99,7 – jest to świetny sprzedawca, który prawdopodobnie posiada odznakę „Top Rated Seller”.
2. Z jakiegoś powodu wielu sprzedawców nowego sprzętu po niskich cenach znajduje się w New Jersey. Poważnie, nie wiem dlaczego, ale tak właśnie jest. Co oni zrobią to sprzedadzą nowy sprzęt bez gwarancji producenta, ale zawierają własną gwarancję na 1 rok. Oznacza to, że jeśli coś pójdzie nie tak, Canon nie naprawi tego, ale sprzedawca na ebayu tak. I bought my Canon 5D Mark III this way and it worked out fine.
3. Make sure you have a 30 day money back guarantee, whether it’s new, or used equipment.
4. I tend to not buy equipment from an individual unless they have a lot of transactions, and a 100% positive feedback.
5. I never buy from anyone, or any store that has less than 150 transactions, even with excellent feedback.
6. Przeczytaj opinie na temat sprzedawców, aby upewnić się, że są one spójne z doskonałymi opiniami.
7. Upewnij się, że sprzedawca nie wysyła towaru z miejsca, które będzie kosztować Cię dużo pieniędzy, i dwukrotnie sprawdź koszty wysyłki.
8. Jest wielu sprzedawców z Chin na ebayu, którzy sprzedają podróbki. Mają dużo transakcji, ale ich opinie nie są bliskie 90 procent pozytywnych.
9. Przeczytaj całą listę ebay – sprawdź, czy mówią, „pokazany obraz może nie być rzeczywistym przedmiotem aukcji”. Oznacza to, że pokazują obraz aparatu od producenta, ale rzeczywisty aparat, który sprzedają, może mieć jakieś zadrapania lub otarcia. Unikam takich sytuacji. Chcę zobaczyć obraz dokładnie tego, co dostaję – chyba że twierdzą, że jest zupełnie nowy – wtedy powinien być w nieskazitelnym stanie, a następnie, to jest ok dla nich, aby pokazać zdjęcie producenta.

Jedna rzecz, która musi być wymieniona. W USA, będziesz chciał kupić aparat, który ma amerykańską gwarancję.

Możesz znaleźć nowy aparat za dużo mniej pieniędzy, ale najprawdopodobniej jest to aparat szary lub czarnorynkowy. Oznacza to, że pochodzi on z innego kraju. Może być nowy i może być w świetnym stanie, ale nie będzie miał gwarancji producenta, więc to mniej pieniędzy.

Wiele sklepów w New Jersey i Brooklynie sprzedaje je, a następnie mają własną gwarancję na nich. Po prostu upewniam się, że mogę do nich zadzwonić i że odpowiadają na pytania. Jeśli sklep nie ma sposobu na skontaktowanie się z nimi, to jest to zły znak. Tak więc kupiłem kamery z szarego rynku i sprawdziły się one doskonale dzięki sklepowi, z którego je kupuję.

Moją ostatnią radą przy zakupie sprzętu jest zrobienie badań. Oto świetna strona internetowa, na którą zawsze wchodzę, gdy szukam sprzętu fotograficznego. Ken Rockwell’s Reviews. To nie jest ładne, ale bardzo łatwo jest znaleźć specyfikacje aparatu na każdym aparacie, który bierzesz pod uwagę.

Więc, masz to! Mam nadzieję, że to pomoże rzucić trochę światła na to, jak kupić swój pierwszy aparat. If you are still confused, please ask me your questions in the comments below.

Please use my free Camera Buying Guide to help you make your decision. Poświęć swój czas, wydrukuj przewodnik, zapisz swoje opcje i porównaj aparaty, które rozważasz.

Możesz również polubić:

Jak kupić używany sprzęt fotograficzny

Co to jest aparat średnioformatowy

Jak nauczyć się fotografii żywności

Post Roundup aparatów i obiektywów

.