Herbata z trawy cytrynowej jest herbatą ziołową sporządzoną z tej samej rośliny, która jest używana do produkcji olejku z trawy cytrynowej, ziół kulinarnych i świec cytronelowych. Roślina ta od dawna jest podstawą kuchni azjatyckiej – zwłaszcza tajskiej. Stosuje się ją jako zioło kulinarne dodające smaku potrawom oraz jako ziołowe remedium na wiele dolegliwości.
Herbata z trawy cytrynowej szczyci się wyjątkowym cytrynowym smakiem bez cierpkiego posmaku. Dowiedz się więcej o herbacie z trawy cytrynowej, w tym o jej korzyściach zdrowotnych, skutkach ubocznych i jak ją prawidłowo parzyć.
Chcesz zaparzyć herbatę cytrynową już dziś? Sprawdź naszą herbatę rumiankową z trawy cytrynowej tutaj.
- Czym jest herbata z trawy cytrynowej?
- Profil smakowy:
- Zalety zdrowotne herbaty z trawy cytrynowej
- Może usprawnić trawienie
- Weight Loss Aid
- It’s Packed With Antioxidants
- Może obniżać ciśnienie krwi
- Może chronić zdrowie serca
- Wzmacnia odporność
- Skutki uboczne picia herbaty z trawy cytrynowej
- Alergie
- Kobiety w ciąży
- Jak przyrządzić herbatę z trawy cytrynowej
- Simple Lemongrass Tea Recipe
- Ingredients:
- Instructions:
- Lemony Goodness
Czym jest herbata z trawy cytrynowej?
Herbata z trawy cytrynowej jest wytwarzana z suszonych liści lub łodyg rośliny trawy cytrynowej znanej pod nazwą botaniczną Cymbopogom. Roślina trawy cytrynowej rośnie w cieplejszych temperaturach i pochodzi z Azji Południowej. Obecnie roślina jest często uprawiana do stosowania w herbacie i olejków eterycznych w Azji Południowo-Wschodniej, w tym Indonezji i Filipin.
Roślina trawy cytrynowej jest również powszechnie znany jako tanglad, drutu kolczastego trawy, citronella trawy i jedwabiste głowy. Roślina ta ma wiele różnych gatunków, w tym citronella grass, ale gatunek używany do herbaty jest w dużej mierze Cymbopogon citratus. Herbata jest naturalnie pozbawiona kofeiny i można ją pić przez cały dzień, bez negatywnych skutków ubocznych dla snu. Dzięki swojej kwasowości liście herbaty mogą być dodawane zamiast soku z cytryny do herbaty z kwiatu groszku, aby zmienić kolor herbaty z intensywnie niebieskiego na żywy fioletowy. Jest również powszechnie dodawana jako aromat do czarnej herbaty.
Profil smakowy:
Herbata z trawy cytrynowej ma lekko cytrynowy smak bez cierpkich lub pikantnych nut klasycznych cytryn. Jest delikatnie słodka i ma rześkie, energiczne wykończenie. Herbata z trawy cytrynowej ma jasnożółty kolor po zaparzeniu i charakteryzuje się nutą cytryny w aromacie.
Zalety zdrowotne herbaty z trawy cytrynowej
Może usprawnić trawienie
Herbata z trawy cytrynowej od dawna jest podstawą indyjskiej i tradycyjnej medycyny azjatyckiej. Jest ona często przepisywana jako środek wspomagający trawienie, ponieważ działa jako naturalny środek moczopędny. Lemongrass herbata może pomóc złagodzić objawy rozstroju żołądka, w tym nudności i ból brzucha. Trawa cytrynowa może również pochwalić się właściwościami przeciwgrzybiczymi i przeciwbakteryjnymi, które mogą pomóc w zapobieganiu infekcjom, które mogą zaszkodzić trawie, dzięki obecności polifenoli i przeciwutleniaczy.
Badania opublikowane w Journal of Young Pharmacists zbadały wpływ herbaty z trawy cytrynowej na trawienie. Naukowcy odkryli, że liście herbaty z trawy cytrynowej mają działanie ochronne przed wrzodami żołądka i problemami żołądkowymi wywołanymi przez aspirynę i absolutny etanol. Badanie przeprowadzono na myszach i potrzebne są dalsze badania, aby dostarczyć rozstrzygających dowodów na ochronne korzyści herbaty z trawy cytrynowej u ludzi (1). Właściwości przeciwzapalne mogą również pomóc złagodzić bóle brzucha poprzez zmniejszenie stanu zapalnego.
Weight Loss Aid
Lemongrass korzyści herbata może również pomóc Ci schudnąć szybciej. Herbata z trawy cytrynowej może pomóc schudnąć szybciej poprzez zwiększenie metabolizmu i zastąpienie kalorycznych napojów słodzonych. Badania medyczne na lemongrass herbata jest nadal w toku i miał mieszane wyniki. Jednak poprzez zastąpienie słodkich napojów, takich jak soda i sok z trawy cytrynowej herbaty, można wyciąć z powrotem na kalorie i osiągnąć swoje cele odchudzania szybciej.
Trawy cytrynowej jest również historycznie stosowane jako środek moczopędny. Picie herbaty z trawy cytrynowej pomaga pozbyć się z organizmu nadmiaru odpadów i może pomóc w przyspieszeniu metabolizmu. Picie samej herbaty nie spowoduje masowej utraty wagi. Zamiast tego dodaj herbatę z trawy cytrynowej detox do zdrowej diety i planu treningowego.
It’s Packed With Antioxidants
Lemongrass tea jest herbatą ziołową, która jest pełna przeciwutleniaczy. Przeciwutleniacze te pomagają wyeliminować wolne rodniki, które mogą powodować poważne problemy zdrowotne. Wolne rodniki powodują stres oksydacyjny w organizmie, który zasadniczo powoduje rozpad komórek i naturalnych procesów. Wolne rodniki zostały powiązane z niektórymi rodzajami nowotworów, jak również z przedwczesnym starzeniem się.
Właściwości przeciwutleniające tych liści herbaty mogą również pomóc w zapobieganiu wzrostu niektórych komórek nowotworowych. Memorial Sloan Kettering Cancer Center stwierdza, że badania laboratoryjne wykazały, że trawa cytrynowa hamuje wzrost nowotworów. Ważne jest, aby zauważyć, że te badania laboratoryjne zostały przeprowadzone na zwierzętach, a nie na ludziach. Większość badaczy przypisuje te potencjalne korzyści zdrowotne kwasom cytralowym, geraniowym i cholorogenowym obecnym w łodygach i liściach trawy cytrynowej.
Może obniżać ciśnienie krwi
Herbata z trawy cytrynowej może obniżać ciśnienie krwi poprzez zmniejszanie stanu zapalnego i wywoływanie odprężenia. Badania wciąż trwają, ale istniejące badania dają powody, aby sądzić, że herbata z trawy cytrynowej może być korzystna dla osób z wysokim ciśnieniem krwi.
Badanie opublikowane w Medical Forum Monthly zbadało wpływ herbaty z trawy cytrynowej na wysokie ciśnienie krwi u myszy. Badanie dało 72 ludzkich uczestników albo zieloną herbatę lub herbatę z trawy cytrynowej, którą mieli pić codziennie. Po zakończeniu badania naukowcy stwierdzili, że u osób, które piły herbatę z trawy cytrynowej, nastąpił umiarkowany spadek ciśnienia krwi. Wykazały one również znacznie zmniejszone tętno i zwiększony relaks (2).
Może chronić zdrowie serca
Jednym z głównych zabójców Amerykanów jest choroba serca. Herbata z trawy cytrynowej pomaga chronić zdrowie serca i zapobiegać poważnym chorobom serca, takim jak atak serca i zakrzepy krwi. Lemongrass herbata zawiera właściwości przeciwzapalne, które pomagają zmniejszyć stan zapalny w naczyniach krwionośnych i tętnicach. Pozwala to komórkom krwi na łatwiejszą podróż i obniża ryzyko gromadzenia się płytek krwi, które powodują zakrzepy.
Badania na zwierzętach opublikowane w Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research zbadały wpływ olejku eterycznego z trawy cytrynowej na markery zdrowia serca u myszy. Naukowcy odkryli, że spożycie trawy cytrynowej spowodowało obniżenie ogólnego poziomu cholesterolu. Wysoki poziom cholesterolu LDL od dawna jest markerem chorób serca. Obniżając poziom cholesterolu, herbata z trawy cytrynowej może poprawić zdrowie serca i powstrzymać poważną chorobę (3).
Wzmacnia odporność
Trawa cytrynowa pomaga wzmocnić układ odpornościowy, ponieważ jest pełna witamin i minerałów, które pomagają odeprzeć przeziębienie i grypę. Herbata z trawy cytrynowej zawiera duże ilości witaminy C i witaminy A, z których obie pomagają zwiększyć odporność. Trawa cytrynowa jest tak popularnym środkiem wspomagającym odporność, że można ją znaleźć w dziale zdrowia w wielu sklepach z naturalną żywnością. Jest również często spotykana w kroplach na kaszel i innych środkach wspomagających odporność w zwykłych sklepach spożywczych i sklepach ze zdrową żywnością.
Przygotuj filiżankę gorącej herbaty z trawy cytrynowej, aby pomóc ukoić ból gardła. Właściwości przeciwzapalne trawy cytrynowej pomagają zmniejszyć stan zapalny i łagodzą podrażnienia w podszewce gardła.
Skutki uboczne picia herbaty z trawy cytrynowej
Herbata z trawy cytrynowej jest bezpieczna, gdy jest spożywana w małych ilościach. Picie zbyt dużej ilości herbaty z trawy cytrynowej może mieć negatywne skutki uboczne dla zdrowia żołądka i może powodować inne poważne schorzenia. Unikaj tych skutków ubocznych, spożywając niewielkie ilości herbaty z trawy cytrynowej. Oto kilka innych rzeczy, o których należy pamiętać podczas picia tej herbaty ziołowej.
Alergie
Herbata z trawy cytrynowej może powodować alergie u osób, które są uczulone na rośliny trawy cytrynowej. Nie pij tej herbaty, jeśli jesteś uczulony na trawę cytrynową lub cytronelę. Natychmiast przerwij stosowanie, jeśli wystąpią objawy, w tym obrzęk gardła, trudności w oddychaniu i wysypka skórna.
Kobiety w ciąży
Kobiety w ciąży lub karmiące piersią nie powinny spożywać herbaty z trawy cytrynowej. Nie ma wystarczających dowodów na to, że jest ona bezpieczna dla kobiet w ciąży. Zawsze należy porozmawiać z lekarzem przed zastosowaniem produktów ziołowych w czasie ciąży lub w okresie karmienia piersią.
Jak przyrządzić herbatę z trawy cytrynowej
Herbata z trawy cytrynowej może być spożywana jako herbata gorąca lub mrożona. Tak czy inaczej, herbatę należy parzyć przy użyciu wrzącej wody. W przypadku herbaty mrożonej wystarczy schłodzić mieszankę do temperatury pokojowej przed podaniem z lodem lub przechowywaniem w lodówce.
Przy parzeniu herbaty zawsze używaj wody źródlanej lub filtrowanej, aby wydobyć z niej najlepsze smaki. Zacznij od wysokiej jakości liści lub łodyg herbaty z trawy cytrynowej. Można używać zarówno suszonej, jak i świeżej trawy cytrynowej, aby uzyskać maksymalny smak, lub zdecydować się na torebki herbaty, aby uzyskać wygodę użytkowania.
Simple Lemongrass Tea Recipe
Ingredients:
- 8-10 uncji wody
- 1 łyżeczka świeżych lub suszonych liści trawy cytrynowej
- Sweetener (OPTIONAL)
- Lime Garnish (OPTIONAL)
Instructions:
1. Zagotuj wodę w rondlu na kuchence lub użyj czajnika z regulacją temperatury, aby podgrzać wodę do temperatury 212 stopni C.
2. Dodaj liście trawy cytrynowej do sitka do herbaty i umieść w filiżance do herbaty.
3. Wlej wrzącą wodę do filiżanki do herbaty i parz przez 5 do 8 minut.
4. Usuń sitko do herbaty. Dodaj substancje słodzące, takie jak miód lub brązowy cukier i udekoruj limonką, jeśli chcesz.
Lemony Goodness
Herbata z trawy cytrynowej jest orzeźwiającym napojem, który można spożywać na ciepło lub na zimno. Może poszczycić się szeregiem korzyści zdrowotnych, od potencjalnego obniżenia ciśnienia krwi do zwiększenia odporności organizmu. Jest również popularny w aromaterapii, a filiżanka herbaty z trawy cytrynowej może pomóc w detoksykacji i poprawy relaksu. Picie herbaty z trawy cytrynowej jest nie tylko zdrowe, ale również smaczne. Lekki cytrynowy smak w połączeniu z łagodną słodyczą sprawia, że ta herbata ziołowa jest prawdziwą rozkoszą. Nalej sobie filiżankę herbaty i ciesz się tą żywą herbatą ziołową.