A Ranch perec a tökéletes iskola utáni snack az éhes gyerekeknek. Ez a finom és könnyű snack kevesebb mint 5 perc alatt elkészül, és mindössze 4 egyszerű hozzávalót igényel! Ha még több iskola utáni nassolnivalót keresel, mindenképpen nézd meg a Mogyoróvajas banános muffinjaimat és az egyszerű turmix receptjeimet!
Ranch perec
Talán elgondolkozol azon, hogy… miért nem veszek egyszerűen ranch ízesítésű perecet? Egyszerű válasz, ezek sokkal jobbak. El fogsz ájulni attól a rengeteg íztől, ami ezekből a kis kézzel fogható előételekből árad. Tökéletes kiegészítői az iskola után, a játéknapon, a nyári piknikeken, vagy akár egy hosszú út során.
Mi a Ranch perec
A Ranch perecek komolyan a nassolni vágyók álmai. Egyszerűen dobd őket egy tálba, és nézd, ahogy a szemed láttára falják fel őket. Ez a recept egy csodálatos DIY adaptációja a szupermarketben kapható ranch pereceknek. A bolti változattal ellentétben ezzel a recepttel az ízét saját ízlése szerint állíthatja be. Ha szereted az extra ranch ízt, akkor több ranch fűszert használhatsz. Különböző stílusú pereceket is használhat. Láttam már embereket, akik ezt a receptet orsókra, perecpálcikákra, vagy akár a vastag vágású perecekre is használják. Mindegy, hogyan készíted, az egész recept 5 perc alatt összeáll.
Ranch perec recept
Egy szuper finom rágcsálnivaló elkészítése nem is lehetne egyszerűbb. Kezdd a hozzávalók összeállításával:
Perecek: Mint említettem, bármilyen típusú perecet választhatsz. Mi a mini perecet választottuk, mert ezeknek nagy a felületük, és azt akartuk, hogy az ízek valóban a perec minden felületén megjelenjenek.
Dry Ranch fűszerkeverék: A saját száraz ranch fűszerkeverék elkészítése szuper egyszerű, és akár három hónapig is eltartható. Ezt a receptet megduplázhatja vagy akár megháromszorozhatja, ha sok ranch receptet készít. Néhány recept, amelyhez használhatod ezt a receptet: ranch sertéskaraj, bacon ranch sajtgolyó falatok és sajtos ranch csirkés tészta. A száraz ranch fűszerezés otthoni elkészítéséhez csak kombináld össze:
- száraz írópor – 1/2 csésze
- szárított metélőhagyma – 1 teáskanál
- szárított petrezselyem – 1 teáskanál
- szárított kaporfű – 1 teáskanál
- Fehérhagymapor – 1/2 teáskanál
- Hagymapor – 1/2 teáskanál
- Só – 1/2 teáskanál
- Bors – 1/2 teáskanál
.
Olaj: A pattogatott kukoricaolaj hozzáadásával átjönnek a vajas alaphangok. Ha nincs kéznél, szójaolajjal vagy repceolajjal is helyettesítheti.
Fokhagymapor: Nyugodtan igazítsa ezt a saját személyes preferenciáihoz. Mi szeretjük az extra fokhagyma ízt, ezért adunk hozzá, de ez az összetevő elhagyható, ha nem kedveli.
Hogyan készítsünk Ranch perecet
Kezdéshez szükségünk lesz egy kis tálra, egy nagy tálra és egy lapos sütőlapra vagy nagy tálra.
A kis tálban: Keverjük össze a popcorn olajat, a ranch fűszert és a fokhagymaport, majd ezt keverjük össze, amíg az összes fűszer be nem keveredik az olajba.
A nagy tálban: Tegyük bele a pereceket, majd öntsük rá az olajat. Ezután forgassa a pereceket az olajos keverékbe, amíg az összes perecet teljesen bevonja. Előfordulhat, hogy a kezünkkel kell beleásnunk, hogy ne törjük össze az összes perecet. Ne féljen néhány percig kevergetni. Egy másik lehetőség az lenne, ha mindent egy zipzáras hátizsákba tennénk, és addig ráznánk vagy fordítanánk, amíg minden be nem vonja a bevonatot.
A sütőlapon: Ezek a ranch perecek úgy, ahogy van, fogyaszthatóak, de szeretné, ha megszáradnának, mielőtt maradékot tárolna. Öntsd ki a sütőlapra a tartalmát, és hagyd száradni körülbelül egy órán keresztül. Ha még marad belőle a pulton való pihentetés után, tegye őket egy légmentesen záródó edénybe, és akár egy hétig is eltarthatja őket.
Ne felejtse el ezeket házi ranch dresszingbe mártogatni!
Még több iskolai nassolnivalót keres?
Nézze meg ezeket a kedvenceket!
Mogyoróvajas banános muffinok
Egyszerű turmixok
Rainbow gyümölcssaláta
Energy falatok
A Ranch perec tökéletes iskola utáni uzsonna az éhes gyerekeknek. Ez a finom és könnyű snack kevesebb mint 5 perc alatt elkészül, és mindössze 4 egyszerű hozzávalót igényel!
- 1 zacskó(16 uncia) mini perec
- 1/2cupcorn olaj
- 1 db. csomag száraz ranch fűszer
- 2 teáskanál fokhagymapor
-
Egy kis tálban, keverjük össze a popcornolajat, a ranch fűszert és a fokhagymaport.
-
Egy nagy tálban keverjük össze a pereceket és az olajos keveréket.
-
Heverjük össze, amíg a pereceket teljesen bevonja az olajos keverék.
-
Töltsük egy sütőedénybe, hogy megszáradjon.
-
Amint megszáradt, légmentesen záródó edényben tároljuk akár 1 hétig.