Nedan följer de viktigaste insamlings- och återvinningstjänsterna för matolja som Mahoney Environmental erbjuder:
Insamling av använd matolja
När du driver någon typ av kommersiellt kök, oavsett om det är en stor restaurang eller en matplats i ett köpcentrum eller på en arena, måste du ha ett system för att göra dig av med den använda matoljan. Det är viktigt att livsmedelsanläggningar har rätt utrustning för att hantera sin använda matolja på ett säkert sätt och att de samarbetar med en partner som hämtar den använda matoljan regelbundet och i tid. Att ha kvar använd matolja för länge kan leda till säkerhetsproblem.
Mahoney Environmental erbjuder insamlingstjänster för använd matolja för att se till att din matolja samlas in och bortskaffas regelbundet. Vi kan hjälpa till att sätta upp utrustningen och upprätta ett schema för att hämta din använda matolja och transportera den till återvinning.
Service för fettfällor för kommersiella ändamål
Fettfällor är viktiga delar av utrustningen i kommersiella kök. De ansvarar för att avlägsna fetter, oljor och fett (FOG) från köket på ett säkert sätt, men de måste installeras och underhållas korrekt för att fungera. Om det finns ett problem med dina fettavskiljare kan det uppstå återströmning i avloppen som tillåter avloppsvatten och skadliga lukter i köket.
Mahoney Environmental tillhandahåller underhållstjänster för inomhus- och utomhusfettavskiljare i storkök. Våra tekniker kontrollerar dina fettavskiljare och ser till att de fungerar som de ska så att fett och matolja avlägsnas från köket på ett säkert sätt.
Installation och design av utrustning för matolja
På Mahoney Environmental kan våra proffs utforma och installera ett system för att hantera den använda matoljan i din anläggning. Vi kommer noggrant att bedöma behoven i din verksamhet och utforma ett matolja-system som passar bäst för din specifika situation. Vår utrustning för matolja består av följande:
- Automatiserade system: Mahoney Environmental kan utforma och installera automatiserade system för hantering av använd matolja. Dessa system bidrar till att förbättra säkerheten och effektiviteten i ditt kök och minskar avfallet avsevärt. Vi kan också utforma dessa system så att de kan eftermonteras i ett befintligt storkök. Våra automatiserade system omfattar system med direkt anslutning där den använda matlagningsoljan matas in direkt i systemet, inomhussystem där förvaringstankarna installeras inne i byggnaden och uppvärmda bulkcontainrar utomhus där förvaringstankarna för den använda matlagningsoljan installeras utomhus.
- Bulkcontainrar: Våra bulkcontainrar är hållbara, läckagesäkra behållare som rymmer använd matolja. Dessa tankar har en skyddande skärm under locken för att säkerställa att endast matolja kommer in i tanken när den hälls i. De säkerhetsbarriärer som är inbyggda i dessa tankar skyddar dina anställda från den heta oljan. Använd matolja måste hällas i dessa tankar manuellt.
- Utformning och installation av utrustning för spill av matolja: Om du behöver uppgradera eller byta ut ditt nuvarande system för bortskaffande av matolja kan våra proffs på Mahoney Environmental hjälpa dig. Vi utformar och installerar utrustning för avfallshantering av använd matolja för alla storkök. Vi kommer noggrant att bedöma ditt köks utformning, din verksamhet och din stekvolym för att utforma ett system för spillning av matolja som uppfyller dina behov. Vi kan installera automatiserade system, standardsystem och skräddarsydda system för bortskaffande av matolja vid behov.
Leverans av färsk matolja
På Mahoney Environmental samlar vi inte bara in din använda matolja för återvinning, utan vi levererar även färsk matolja med schemalagda leveranser.
Vårt Preferred Oil Program täcker alla dina behov av matolja, från installation och underhåll av utrustningen till borttagning av använd matolja och leverans av färsk olja.
Vi kan automatisera din inventering och tillhandahålla schemalagda leveranser för att se till att ditt kök alltid har färsk matolja.
Vi kan också övervaka din oljeanvändning online för att hjälpa dig att använda din matolja effektivare och se till att du får leveranser och hämtningar i tid.