Dessa proteinbollar med choklad och jordnötssmör smakar som kakor utan bakning, men hälsosammare! De är ett perfekt mellanmål före träning, frukost eller efterrätt!
Proteinkulor är ett av mina favoritsnacks att göra! De är enkla, hälsosamma och så läckra. Dessutom är de det perfekta mellanmålet att ta med sig och ta med sig. Jag gillar också att göra energibollar, almond joy energy bites och lemon coconut energy balls.
Energybollar har varit min sylt på sistone. Jag ammar just nu, så jag är hungrig dygnet runt! Är det bara jag eller slår suget till ännu hårdare när man ammar än när man är gravid? Herregud! Ge mig all choklad! Dessa chokladproteinkulor är fulla av protein så de har bidragit till att hålla mig mätt längre. De är verkligen SÅ goda! Konsistensen är perfekt och de är nästan som att äta kakdeg. De påminner mig faktiskt om no bake cookies, men hälsosammare!
Dessa proteinbollar är mitt go-to hälsosamma mellanmål när chokladbegäret slår till! Så mycket bättre än att ta en Reese’s och mycket mer tillfredsställande! Mina barn älskar dem också! Jag måste gömma dem från min tvååring, för jag har sett henne smyga ut dem ur frysen.
Ingredienser
Om du någonsin har undrat hur man gör proteinkulor, ska jag visa dig hur. De är seriöst SÅ enkla att göra och går ihop på några minuter. Allt du behöver för att göra dem är havre, jordnötssmör, honung, kakaopulver, chokladchips och vanilj. Jag gillar att lägga i en skopa proteinpulver också för lite extra protein. Ibland lägger jag till linfrön och chiafrön samt strör en skvätt kanel eller salt för extra smak också.
- Havre
- Kokaopulver
- Chokladproteinpulver
- Jordnötssmör
- Honung
- Chokladchips
- Vanilj疇r
- Optionellt: Chiafrön och linfrön
Hur man gör proteinbollar
- Blanda och skopa. När du har alla dina ingredienser klara är det bokstavligen bara att blanda ihop allt i en skål. Tillsätt de torra ingredienserna först, blanda sedan i de våta ingredienserna och rör om tills det är jämnt. Skopa sedan till små bollar och lägg dem på en klädd bakplåtspappersklädd plåt. Jag gillar att använda en liten kakspade för att göra det lättare. Du bör få cirka 40 proteinbollar till slut.
- Kyl ner och njut. Jag gillar att parfrysa dem genom att placera hela formen i frysen i cirka 15-20 minuter. Sedan lägger jag dem alla i en ziptop-påse och lägger dem tillbaka i frysen. Du kan också lägga ett par av proteinbollarna i påsar i snackstorlek när du behöver ett snabbt mellanmål på språng. När jag tar ut dem ur frysen gillar jag att låta dem tina upp lite grann så att de får den mjuka kakdegskonsistens som gör dem så fantastiska!
Lagring och infrysning
De här jordnötssmörproteinbollarna är bäst om de förvaras i kylen eller frysen. Jag föredrar att förvara dem i frysen eftersom de håller längre och konsistensen är fantastisk. Låt dem bara tina i några minuter, så får de den där läckra kakdegskonsistensen.
- Kylskåp: Förvara i en lufttät behållare eller påse i upp till 2 veckor.
- Frys: För att förhindra att de fastnar kan du frysa bollarna på en plåt i frysen tills de är hårda, ca 10-20 minuter. Lägg dem sedan i en påse eller behållare med dragkedja och lägg till en frysetikett (eller skriv datumet på påsen). Förvara i upp till 3 månader.
Tips för bästa resultat
- Snabbhavre smakar bäst i det här receptet, men gammaldags havre fungerar också (de kan vara lite tuggigare).
- Om du tillsätter chiafrön eller linfrön, lägg dem tillsammans med de våta ingredienserna.
- Känn dig fri att göra ersättningar, som cashewsmör istället för jordnötssmör eller lönnsirap istället för honung.
- Om blandningen känns för torr, tillsätt ytterligare en matsked jordnötssmör + 1/2 matsked honung.
- Om den känns för kladdig, tillsätt ytterligare 1-2 matskedar havre eller proteinpulver.
Mer hälsosamma snackidéer:
- Kodiak cakes proteinbollar
- No-bake breakfast cookies
- Hemlagade granola bars
- Hälsosamma havregrynsgröt chocolate chip cookies
- Hemlagad granola
Choklad jordnötssmör proteinbollar
Ingredienser
- 3/4 kopp snabbhavre
- 3/4 kopp gammaldags havre
- 2 matskedar kakaopulver
- 70 gram chokladproteinpulver , 2 skopor
- 1 kopp slätt jordnötssmör
- 1/2 kopp honung
- en stänk av vanilj
Optionella blandningar: 1-2 matskedar chiafrön, malda linfrön, hampaprotein, kollagen och/eller mini chokladbitar
Instruktioner
-
Rör ihop havregrynen, kakaopulver och proteinpulver i en stor skål. Rör sedan ner jordnötssmör, honung, chokladbitar och vanilj. Tillsätt chiafrön och linfrö med de våta ingredienserna om så önskas. Rör om till en jämn smet.
-
Linera en liten bakplåt med pergament- eller vaxpapper. Använd en liten kakspade (2 teskedar) och gröp ut 40 bollar. Ställ dem i kylskåp i minst 10 minuter eller tills de är färdiga att ätas. Om du vill förvara i frysen, placera formen i frysen i 10-20 minuter och överför sedan till en zip top-påse eller frysbehållare. Smakar bäst när de är lätt tinade från frysen eller från kylskåpet.
Notiser
Näring
PINERA DETTA RECEPT
Njut!
