Som om du behöver ytterligare en anledning att höja ett glas, är National Drink Beer Day den 28 september. Men de som föredrar Cabernets framför IPAs kanske inte tycker att det är en anledning att fira. Om det är du eller någon du känner, lyssna på mig.
Oavsett om du är öppen för att ge öl ett nytt smakprov – eller om du bara inte orkar smutta på ännu en cider – finns det en god chans att den rätta bryggan för dig finns där ute. Du kanske bara behöver lite hjälp med att beställa.
(Gör 2018 till DITT år för att omvandla ditt sinne och din kropp. Hämta den nya Prevention-kalendern och hälsoplaneraren!)
Matt Allyn, certifierad öldomare och medförfattare till The Brewer’s Apprentice, brukar föreslå sina ölfientliga vänner att börja med en belgisk white ale. ”Veteölet är minimalt bittert och smakar lite som frukt, bröd och vanilj”, säger han.
En annan rekommendation: Chimay Grande Réserve (Blue), som finns i alla stater. ”Denna starka, mörka belgiska ale (bryggd av munkar!) dricks mer som en fruktig Pinot Noir i och med att den avslutar torrt och är full av smakrika mörka fruktsmaker”, säger Allyn. ”Var bara försiktig med den här, den går ner farligt lätt.”
MER: I stället för att vända mig till fler ölexperter för att få deras tips bad jag vardagliga aficionados att avslöja de bryggerier som gjorde dem – eller deras vänner – till öldrickare. Här är ytterligare nio öl (inklusive ett alkoholfritt alternativ!) som alla kommer att älska, utvalda av samma medarbetare som jag hejar på på happy hour:
Founders Brewing Co. Rubaeus
”Min syster älskar sött (typ Moscato-sött) vitt vin och har aldrig gillat öl. Men jag tipsade henne om Rubaeus, och inte helt överraskande älskade hon det. Så mycket faktiskt att hon nu letar efter fruktöl med liknande smak. Hon har blivit ett stort fan av öl med blåbärssmak. Vilket gör henne mycket roligare att umgås med.” -Christine Fennessy, multimedieredaktör för särskilda projekt på Rodale
Finn det: i alla stater, med hjälp av denna ölsökare
PREVENTION PREMIUM: Vikten av tarmhälsa – och hur den kan lösa otaliga hälsomysterier
Saugatuck Neapolitan Milk Stout
”I den mörkare änden har jag upptäckt att icke-bierdrickare kan tolerera chokladstout (choklad, duh). Men Saugatuck Neapolitan Milk Stout tar det till en annan nivå. Den smakar precis som napolitansk glass, men inte på ett äckligt kladdigt sätt. Den är faktiskt riktigt len och lätt.” -Tony Marro, biträdande art director för Prevention
Finn den: i vissa stater, med hjälp av denna ölguide
Detta är din kropp på alkohol:
Anderson Valley Briney Melon Gose
”Jag är definitivt ingen regelbunden öldrickare, men jag skulle dricka Briney Melon Gose hela dagen varje dag. Jag älskar att den smakar syrligt och uppfriskande (inte tungt) med en subtil antydan av melon och utan att vara söt eller artificiellt smakande som vissa andra vattenmelon gose-öl. Den är inte alls humlad som en IPA eller vattnig som en pilsner.” -Stephanie Eckelkamp, förste redaktör för RodalesOrganicLife.com
Hitta den: i de flesta stater med hjälp av den här ölsökaren
MER: Shiner Ruby Redbird
”Shiner Ruby Redbird är min favorit, och den är riktigt bra för folk som inte är så intresserade av öl eftersom den är lite söt. Det är en lager med grapefrukt och ingefära (a.k.a. de bästa smakerna). Förr var det bara en sommargrej, men nu gör de det hela året – woo!” -Taylor Rojek, senior associerad redaktör för Bicycling
Finn den: i de flesta stater med hjälp av den här ölsökaren (Psst! Här är 7 anledningar till att gå och ta en öl.)
Terrapin Moo-Hoo Chocolate Milk Stout
”Inte för svaga hjärtan, men om du kan uppskatta dess skummiga, laktosiga godhet är denna öl ett måste. Jag rekommenderar den som en höstöl eftersom den är ganska tung, men du kan vanligtvis hitta den året runt. Ja, den smakar som chokladmjölk. Ja, den smakar som öl. Ja, den är otrolig.” -Michael Sneeden, senior videoproducent för Men’s Health
Hitta den: i utvalda stater, med hjälp av den här ölsökaren
MER: 7 anledningar att äta mer choklad, enligt vetenskapen
Blue Moon Belgian White
”Jag älskar en god Blue Moon, för det känns inte automatiskt som att jag dricker ett glas bröd och den är inte lika bitter. Noterna är mycket lättare och de citrusaktiga undertonerna gör den mer jämförbar med en fruktig, bubblande cocktail, vilket är mer av min stil. Om du verkligen vill maskera ölsmaken kan du alltid lägga till en extra apelsinskiva i den.” -Alisa Hrustic, biträdande redaktör för MensHealth.com
Hitta den: i alla delstater, med hjälp av den här ölsökaren (detta är de mest googlade hälsofrågorna i varje delstat, besvarade)
Einbecker Brauherren Alcohol-Free
”Jag har provat så många alkoholfria ölsorter som jag kan hitta i USA, och den här vinner på torrhet och avsaknad av en maltsöt eftersmak (vilket är den vanliga nackdelen med alkoholfria ölsorter). Det är förmodligen det som ligger närmast den standardiserade pilsnersmaken som du hittar i kategorin under 0,5 % ABV. Min fru och jag höll faktiskt ett blindtest för NA-öl, och mina ölälskande gravida väninnor valde den framför alla andra kandidater.” -Cait Giddings, biträdande redaktör för Bicycling.com
Finn det: i de flesta stater, med hjälp av denna ölsökare
MER: 8 saker som händer när du slutar dricka alkohol
Southampton Publick House Pumpkin Ale
”Det här låter fånigt, men jag tycker om att smakerna är riktigt tydliga. Den smakar så som man föreställer sig att pumpaöl ska smaka när man ser det på en lista. Den har bra, varm krydda och en liten bit vanilj och den är söt och fyllig och, man, den får mig bara att känna mig som en kunnig drickare. Det är en av de första ölsorter som jag minns att jag drack och kunde plocka ut alla de saker som de säger finns i den på ingrediensförteckningen. Jag gillar det verkligen.” -Tyler Daswick, biträdande redaktör för Men’s Health
Hitta den: i vissa stater, från dessa distributörer
Weihenstephaner Hefe Weissbier
”Den här klassiska tyska lagerölen är perfekt för när familjen är i stan. … Den är disig med toner av kryddnejlika och banan och är lika söt som den inte är bitter. Extremt drickbar och kommer att omvända alla icke-troende.” -Michael Sneeden, senior videoproducent för Men’s Health
Finn den: i alla stater, med hjälp av den här ölsökaren
.