I dagens artikel kommer vi att titta på flera bevisade hälsofördelar med sushi.

Nyligen har alarmerande ny statistik avslöjat att fetma i världen har nått pandemisk status.

Det finns fler överviktiga, eller sjukligt överviktiga människor som lever på den här planeten än någonsin tidigare, och det tar enormt hårt på vår hälsa.

Orsakerna till detta är inte alls överraskande.

Det beror i grund och botten på brist på motion, beroende av färdig skräpmat, en alltmer stillasittande livsstil och inte alls tillräckligt med hälsosam kvalitetsmat.

De flesta människor tror att hälsosam mat måste vara intetsägande och smaklös.

Dessa människor inser dock uppenbarligen inte de många hälsofördelarna med sushi.

Sushi är lika hälsosamt som det är utsökt, vilket är anledningen till att vi tittar på det i dagens artikel.

Vad är sushi?

Om du vill ha en hälsosam och läcker behandling kanske du vill överväga sushi?

Sushi är en av de mest populära matvarorna på jordens yta, men det är också en av de mest missförstådda matvarorna.

Primärt är sushi en delikatess som består av rå fisk och berett sushiris.

Betyder detta att all sushi innehåller rå fisk?

Absolut inte.

Det finns gott om andra ingredienser som används i sushi, inklusive färska grönsaker som paprika och morötter.

Det råkar bara vara så att den råa fisken – känd som ”sashimi” på japanska – är den mest populära ingrediensen.

Sushi görs i allmänhet med sushiris smaksatt med socker och vinäger, innan det rullas, ofta med sjögräs, rå fisk och grönsaker.

Det finns sushisorter som görs enbart med ris och fisk, det finns sådana som också innehåller grönsaker, och det finns sådana som inte innehåller någon fisk alls.

Samhälleligt finner du att lax och tonfisk är två av de mest populära fiskarna som används för att göra sushi.

Hälsofördelar med sushi

Nu ska vi prata med dig om flera hälsofördelar som är förknippade med att äta färsk sushi.

Dessa inkluderar, men är inte begränsade till:

1. Hög halt av antioxidanter

En av de första sakerna du kommer att lägga märke till när det gäller de flesta sorter av färsk sushi är hur färgglad och levande rätten är.

Detta beror främst på att färgglada grönsaker som morötter och paprika används, liksom andra näringsrika och livfulla ingredienser som avokado och gurka.

Dessa livfulla frukter (ja, avokado är en frukt) och grönsaker får sin färg från föreningar som fungerar som antioxidanter.

Antioxidanter hjälper till att stärka ditt immunförsvar, de stärker dina celler och de befriar kroppen från gifter och fria radikaler.

2. Stor källa till hälsosamma fetter

Detta beror förstås på vilken typ av sushi du väljer, men generellt sett kan du konstatera att de flesta varianter av sushi är fulla av hälsosamma fetter.

Sushi tillverkas ofta av fet fisk som tonfisk eller lax, som är fullproppade med omega-3-fettsyror.

Såväl som detta kommer du också att upptäcka att sushi innehåller avokado, som också är en stor källa till goda fetter.

Hälsosamma fetter är bra för hjärtat, de förbättrar hjärnans hälsa, de främjar god mental hälsa, de minskar LDL-kolesterol och blodtrycket, och mycket mer därtill.

3. Bra för musklerna

Det finns en anledning till att kroppsbyggare ofta äter sushi på en ”fuskdag” som de kallar det, och den anledningen är att sushi är bra för musklerna.

Sushi innehåller protein från fisken och tången, vilket är viktigt för muskeltillväxt och reparation.

Det vita sushiriset är också fördelaktigt i träningssyfte eftersom det ger energi från kolhydrater, plus att när det konsumeras efter ett träningspass hjälper det till att öka insulinnivåerna så att mer näringsämnen kan transporteras in i musklerna.

Om du siktar på muskeltillväxt ska du se till att äta mycket sushi.

4. Stor energikälla

En annan av de stora hälsofördelarna är att det är en sådan fantastisk energikälla.

För att börja med är sushi gjord av ris och grönsaker, som redan innehåller gott om komplexa och enkla kolhydrater i en hälsosam balans för att upprätthålla din energi.

Därefter finns det hälsosamma fetter som sätter fart på ämnesomsättningen och ger dig massor av energi.

Om du känner dig trött och slö kommer några bitar sushi att pigga upp dig och få dig att känna dig själv på nolltid.

5. Minska ditt sug

När du bantar och försöker äta rätt vet du att en av de svåraste sakerna med processen är suget efter skräp.

Vissa dagar, oavsett hur bra vi vill vara, är allt vi kan tänka på att äta något fett, sött eller något rent ut sagt ohälsosamt som vi vet att vi inte borde äta.

Ofta ger vi efter för dessa begär och slår oss själva för att vi faller av vagnen.

Sushi är ett utmärkt livsmedel för att slå bort dessa begär.

För det första är det mättande, så ju mättare du känner dig, desto mindre troligt är det att du blir sugen på mat.

Proteinet i fisken är bra för att balansera dina blodsockernivåer, plus återigen främjar proteinet mättnadskänslan så att du håller dig mätt längre.

Om du vill undvika dessa ohälsosamma cravings är sushi den perfekta maten.

6. Bra för hjärnan

Sushi är fullproppad med nyttiga fetter.

En av de viktigaste fördelarna med sushi är därför det faktum att det anses vara en hjärnmat eftersom det ger så många kognitiva hälsofördelar.

De omega-3-fettsyror som finns i sushi bidrar till att öka hjärnans cellhälsa och regenerering.

De bidrar också till att förebygga inflammation i och runt hjärnan, samtidigt som de förbättrar den kognitiva hälsan och funktionen.

Sushi kan till och med bidra till att avvärja tillstånd som Alzheimers sjukdom eller demens.

7. Bra källa till kalcium

När människor tänker på kalcium är det ofta mjölk och mejeriprodukter som de först tänker på.

Det visar sig dock att sushi också är en fantastisk källa till detta viktiga mineral.

Detta beror återigen på om du äter sushi med fisk i, men om du gör det kan du vara säker på att ditt kalciumintag kommer att öka dramatiskt.

Detta gör att sushi är bra för lederna och benen.

När vi talar om dina ben…

8. Främjar benhälsan

Om du vill skörda de många hälsofördelarna måste du se till att du får i dig rikligt med sushi som innehåller fisk.

Detta gäller särskilt när vi pratar om benhälsa.

Sushi är absolut fullproppad med näringsämnen som gör benen väldigt gott.

Sushi innehåller inte bara kalcium utan även D-vitamin.

D-vitamin är mycket viktigt när det gäller benen eftersom det gör det möjligt för benen att ta upp kalcium i stället för att det går till spillo.

Sushi kan därför bidra till att stärka benen och förebygga tillstånd som artrit och benskörhet.

9. Bra för hudfärgen

Om du vill se lika ung och frisk ut som du känner dig, se till att du får i dig mycket sushi i din kost.

På grund av de goda fetter, vitaminer, mineraler och antioxidanter som finns i sushi kommer du att märka att det ger dig massor av fördelar mot åldrande.

Sushi hjälper till att utrota fria radikaler som förstör och attackerar dina celler inifrån, inklusive hudcellerna.

Ovanpå det hjälper det också till att återfukta huden, rengöra den, göra den fastare och fylligare, vilket gör att du ser betydligt friskare och yngre ut än någon som äter en kost som främst består av bearbetad skräpmat.

10. Bekvämt

Sushi är inte bara gott och hälsosamt, det är också en av de mest bekväma matvarorna som finns.

Nu, om man antar att man inte gör sushi själv, är det fantastiska med det att det redan kommer i bitstora bitar som är färdiga att ätas.

Ingen förberedelse krävs, annat än lite sojasås, wasabi och picklad ingefära om man vill. Sushi är redo att ätas, så om du är hungrig eller behöver ett hälsosamt mellanmål att äta på språng är det perfekt.

11. Sushi smakar jättegott

Även om vi tittar på sushis hälsofördelar skulle vi vara efterblivna om vi inte erkände det faktum att sushi är en av de mest utsökta matvarorna på jorden.

Allvarligt talat, sushi smakar som rena himmelriket i en bitstor bit.

Oavsett om du föredrar Maki, California Roll, Rainbow Roll, Temaki, Nigiri eller någon annan typ av sushi kan du vara säker på att den smakar helt fantastiskt.

För bästa resultat och den ultimata smakupplevelsen, se till att äta din sushi med gott om inlagd ingefära och sojasås, med bara en aning eldig wasabi.

12. Reglerar dina hormoner

Här långt har vi inte riktigt nämnt mycket om den tång eller ”Nori” som används i sushi, men det är på väg att förändras. Du förstår, tång är fullproppad med jod.

Jod spelar en viktig roll i kroppen eftersom det hjälper till att balansera och reglera ditt endokrina system.

I synnerhet din sköldkörtel kommer att gynnas här.

Detta är mycket viktigt när det gäller balansen och regleringen av din sköldkörtel och dina hormoner.

Jodet som finns i tången i sushi kommer därför att hjälpa till att hålla allting igång ordentligt och fungera som det ska.

13. Stärk ditt immunförsvar

Det mänskliga immunförsvaret fungerar som en naturlig självförsvarsmekanism.

Det är utformat för att skydda dig från sjukdom och ohälsa.

De som har ett svagt immunförsvar är mer benägna att bli sjuka än personer med ett starkt immunförsvar.

En annan av de stora hälsofördelarna som vi ska titta på idag är att den hjälper till att stärka ditt immunförsvar.

Sushi är fullproppad med vitaminer, mineraler och antioxidanter.

De här näringsämnena gör underverk för immunförsvaret, och ju mer du äter, desto starkare blir immunförsvaret.

14. Bra för cirkulationssystemet

Många av de ingredienser som finns i sushi är också rika på järn.

Järn är ett mineral som spelar en viktig roll för en persons cirkulation.

Desto starkare cirkulationen är, desto friskare är du som resultat.

Järn bidrar till produktionen av hemoglobin och röda blodkroppar, som transporterar syre runt i kroppen.

Desto mer syre du har i cirkulationen, desto friskare blir dina celler och organ, och desto mer energi får du som resultat.

15. Förbättrad kardiovaskulär hälsa

Härtsjukdomar är den största mördaren i världen.

Varje år skördar de fler liv än någon annan sjukdom eller åkomma.

Att ta hand om hjärtat är därför viktigare än någonsin, vilket är ännu en anledning till varför vi bör försöka äta mer sushi.

Sushi är fullproppad med näringsämnen som gör ditt kardiovaskulära system mycket gott.

Det finns mängder av hjärtfriska omega-3-fettsyror i sushi, liksom antioxidanter, vitaminer och mineraler som gör underverk.

Sushi hjälper till att förebygga åderförkalkning, vilket är förhårdnader i blodkärlen.

Detta innebär i sin tur att sushi hjälper till att förebygga stroke, hjärtsjukdomar och högt blodtryck.

Det minskar också ditt LDL-kolesterol, vilket gör att du löper mindre risk att drabbas av blockerade artärer.

Samt enkelt uttryckt är sushi den ultimata hjärthälsosamma maten.

16. Näringstät

Som du antagligen redan har gissat är sushi en av de hälsosammaste matvarorna på planeten.

En av huvudanledningarna till att den är så hälsosam är att den innehåller ingredienser som är så näringstäta.

Att räkna upp hälsofördelarna med varje ingrediens skulle ta oss en evighet, men tro oss, det finns massor av hälsofördelar förknippade med sushi.

Slutsats

Och med det avslutar vi denna titt på de många hälsofördelarna med sushi.

Om du är en sushi-älskare har du förhoppningsvis funnit den här artikeln lika informativ som du tycker att sushi är läckert.

Nästa gång du planerar en fuskmåltid och inte vill bli för galen, varför inte sträcka dig efter sushimenyn och beställa din favoritsushi istället?

Dela är att bry sig!