av Fred Berger
6 november, 2017 In Matavfall och kompostering
4 enkla steg för att börja kompostera idag
Så du vill börja kompostera, men vet inte riktigt var du ska börja? Goda nyheter! Kompostering är faktiskt inte så komplicerat som du tror, och du kan börja direkt.
Kompostering är en naturlig process som går ut på att blanda växtblad, gräsklipp, grönsaksskal och andra organiska ämnen och omvandla dem till en rik jord, så kallad kompost.
Oavsett om du bor på ett stort markområde eller i en liten lägenhet finns det ett komposteringssystem som fungerar för dig. Allt du behöver är en bra kompostbehållare och lite kunskap om processen.
Steg 1 – Kom igång
Innan du börjar din komposteringsresa måste du först bestämma dig för platsen för ditt kompostprojekt. Du vill att din kompost ska ligga på en lämplig plats som är skyddad från vinden, nära en vattenslang och har ett bra dräneringssystem så att botten av högen inte blir blöt.
Det är en bra idé att ha både en kompostbehållare för inomhuskompostering och en för utomhuskompostering. Din inomhusbehållare måste vara läckagesäker och ha ett lock för att undvika lukt. För inomhusbruk älskar vi Ecobin Kitchen Caddy som kan sitta på eller under köksbänken och samla in alla matrester från köket, innan de töms i din kompostbehållare utomhus.
Matavfall Kitchen Caddy Kompostbehållare
Nästa steg är att välja din kompostbehållare utomhus. För din kompost utomhus kan du antingen välja att skapa din egen komposthög, genom att välja en plats på bakgården och helt enkelt bygga en hög, eller använda en specialdesignad kompostbehållare, eller alternativt sätta upp en maskodling. När du väljer din kompostbehållare för utomhusbruk bör du tänka på hur mycket avfall du tror att du kommer att producera så att du har en uppfattning om hur stor du vill att din behållare ska vara.
Eco Master 300 är en tålig och robust, fristående kompostbehållare med dubbla luckor för enkel insamling av din kompost.
Steg 2 – Vad du ska lägga i din behållare
Ingredienser för kompostering kan klassificeras i två olika kategorier – bruna och gröna material. Gröna material omfattar alla gräsklipp, frukt &grönsaksrester eller skal, kaffesump osv. och bruna material omfattar torkade löv, tidningar, träflis, sågspån osv. Det bruna materialet fungerar som ditt torra material och är rikt på kol, medan ditt gröna material vanligtvis har en hög fukthalt och är rikt på kväve.
De mikrober som ansvarar för nedbrytningen i din kompostbehållare behöver en tillräcklig tillgång på både brunt och grönt material. Som regel bör du blanda en del grönt material till två delar brunt material.
Se nedan ett användbart diagram över vad du kan och inte kan lägga i din kompostbehållare.
Grönt |
Brunt | Kompostera inte |
Grönsaks- och fruktrester (färska, kokta eller konserverade), kaffesump/filter, teblad/påsar, trädgårdsavfall, färskt ogräs utan frön, färskt gräsklipp | Torkat löv, halm, torrt hö, sågspån, träflis, torkat gräsklipp, torkat ogräs utan frön, strimlade pappersservetter, silkespapper |
Kött, fisk, ägg, mejeriprodukter, oljiga livsmedel, ben, växter som är infekterade med sjukdomar, plast/oljeprodukter, metaller, syntetiska material |
Om du vill kompostera inomhus kan det passa dig att investera i en SmartCara. Den förvandlar allt ditt matavfall till ett torrt luktfritt pulver som du sedan kan strö över krukväxter eller trädgårdsbäddar.
Steg 3 – Processen
När din kompostering börjar fungera är det en riktigt intressant sak att titta på. Mikroberna börjar livnära sig på de material som du har tillhandahållit, och din behållare eller hög börjar faktiskt stiga i temperatur.
För att börja bygga upp din hög redo för komposteringsprocessen finns det några saker att notera:
- Start din kompostering med ett stort lager brunt material som bas
- Därefter börjar du alternera dina lager mellan grönt och brunt
- Jo mindre avfallet är, desto lättare och snabbare kommer det att brytas ner.
- Täck alltid ditt gröna lager med ett brunt lager omedelbart, eftersom det undviker eventuella lukter
För att påskynda nedbrytningen måste du vända på högen och blanda innehållet med en högaffel eller något liknande. Det är bara att sticka in gaffeln och ”fluffa” upp högen för att lufta den. Alternativt är komposttumlare ett snabbt och bekvämt sätt att lufta komposten med en enkel snurrning.
Steg 4 – skörda frukterna
Fördelarna med kompostering är oändliga, och det är inte bara till hjälp för ditt hushåll och din trädgård, utan det har också en stor inverkan på planeten. Här är bara några fördelar med kompostering, om du inte redan var såld på idén.
- Det förbättrar jordstrukturen i alla jordar, vilket sedan förbättrar vattenhållningen och är bra för din trädgård
- Det ger näring åt mikroberna som skyddar mot vissa växtsjukdomar
- Det sparar pengar, som du inte längre behöver spendera på att köpa kompost från affären
- Det minskar mängden matavfall som hamnar på deponi, vilket i sin tur minskar mängden metan som produceras, en unik och skadlig biprodukt från matens nedbrytning i deponier som undviks i särskilda kompostscenarier
- Det minskar behovet av skadliga bekämpningsmedel och gödningsmedel
Om du behöver lite mer övertalning om hur lätt det är att starta en egen komposthög, så kan du ladda ner vår ensidiga snabbguide för kompostering.
Fred Berger
Dela
000
- kompostering
.