Det är aldrig för sent att få din kropp i form igen – särskilt inte när din lokala stormarknad har gott om livsmedel för viktminskning som bränner magfett.
När du åldras börjar fett samlas runt midjan, vilket är särskilt farligt eftersom det kan vara en indikator på hjärtsjukdomar, fetma och diabetes.
För att hjälpa dig att bannlysa magfettet för gott har vi sammanställt de bästa livsmedlen för viktminskning som kan krympa din mage. Och för att på bästa sätt hjälpa dig att hålla dig på rätt spår med dina mål för platt mage, kolla in dessa 15 underskattade viktminskningstips som faktiskt fungerar.
- Matcha Tea
- Sprutbröd
- Guacamole
- Ägg
- Mörk choklad
- Jordnötter & Jordnötssmör
- Lök
- Vildlax
- Skyr
- Tartkörsbär
- Pu-erh Tea
- Solrosfrön
- Quinoa
- Kamut
- Blåbär
- Hytteost
- Kimchi
- Sill
- Bell Peppers
- Sötpotatis
- Röda vindruvor
- Rödvin
- Svarta bönor
- Macadamianötter
- Hasselnötter
- Grapefrukt
- Kokosnötsolja
- Lemons
- Kanel
- Tunfisk
- Jicama
- Granatäpple
- Gochujang
- Cayenne
- Soy
- Broccolispireor
- Beets
- Cranberries
- Persimmons
- Brål
Matcha Tea
Grönt te:s midjeförtvinande effekter är svåra att räkna med – tills du har träffat matcha. Epigallocatechin gallate (EGCG), den potenta catechin som smälter magen i den ljusa bryggan, är 137 gånger högre i koncentration än den mängd EGCG som finns i grönt te, enligt en studie i Journal of Chromatography. Är matcha inte din match? Smyg in supermatpulvret i en av våra allra bästa smoothies för viktminskning.
Sprutbröd
När du försöker förbränna magfett kan bröd vara din bästa vän eller värsta fiende – beroende på vilket bröd du väljer. Istället för att sträcka dig efter näringsfattigt vitt bröd kan du välja rostat bröd bakat med grodda sädesslag. ”Grodda fullkorn tenderar att ha en annan smakprofil, men det finns många hälsofördelar förknippade med dem eftersom de – beroende på spannmålet – kan innehålla C-vitamin, B-vitamin, fibrer, folat och ytterligare några aminosyror”, säger Jessica Crandall, en Denver-baserad RD, certifierad diabetessjuksköterska och nationell talesperson för Academy of Nutrition and Dietetics i The 8 Healthiest Breads to Eat for Weight Loss (De 8 hälsosammaste bröden att äta för viktnedgång). Både fibrer och C-vitamin har kopplats till viktminskning, så börja stapla dina smörgåsar smart. Grönsaker, som paprika och broccoli, är utmärkta källor till C-vitamin och fibrer.
Guacamole
Byt ut din majonnäs och senap mot en dos guacamole. Avokado är en potent frukt när det gäller att bekämpa magfett. De är fulla av enkelomättade fetter som håller dig smal och mätt. En studie i Nutrition Journal visade också att deltagare som åt en halv färsk avokado till lunch hade mindre lust att äta mellanmål eller äta efteråt. Som en av våra bästa livsmedel som bränner magfett älskar vi att smyga in avo i smoothies och bakverk.
Ägg
Ägg är ett hälsosamt och snabbt frukost- och middagsalternativ eftersom de har ett högt innehåll av muskelbyggande protein och fettförbrännande kolin. Men du vill inte slänga äggulorna. Ungefär hälften av äggets protein finns i den soliga godheten. Dessutom råkar äggulan vara den främsta kostkällan till fettförbrännande kolin. En studie visade att kolintillskott minskade BMI samt nivåerna av hungerhormonet leptin, och tillade att näringsämnet bryter ner fett för att användas som energikälla. Kom igång!
Mörk choklad
Kakaosmör, den naturliga oljan som finns i choklad, består av hjärtsunda enkelomättade fetter (särskilt fettförbrännande oljesyra) samt ofta undvikna mättade fetter. En tredjedel av fetterna i kakao är dock stearinsyra, ett mättat fett som inte höjer blodfettnivåerna i samma utsträckning som andra mättade fettsyror. Dessutom innehåller mörk choklad som innehåller 70 till 85 procent kakao mer fibrer än den mjölkiga varianten, vilket är en viktig faktor för viktminskning och bibehållen vikt.
Jordnötter & Jordnötssmör
Förutom för att göra ett läckert pålägg eller dipp, packar jordnötter också i en magefettsbrytande effekt. Genistein, en förening som verkar på gener för fetma och minskar kroppens förmåga att lagra fett, finns i denna mångsidiga nöt. Dessutom är jordnötter fulla av fleromättade fetter, som enligt en studie från Uppsala universitet har visat sig ”aktivera” gener i visceralt fett som är kopplade till minskad fettinlagring och förbättrad sockermetabolism i kroppen.
Lök
En studie i tidskriften Nutrition Research and Practice visade att möss som fick en fettrik kost kompletterad med vitlök förlorade betydligt mer visceralt bukfett – det fett som lagras runt dina organ och som potentiellt kan resultera i ämnesomsättningsrelaterade åkommor – än de som undvek alliumet. Som om du behövde ytterligare en bra anledning att börja strö ut det.
Vildlax
Om ditt mål är att visa upp magmusklerna kan du lägga till den omega-3-rika vildlaxen på din inköpslista. En studie i tidskriften PLoS One avslöjar att deltagare som lade till omega-3-fetter i sin kost gick ner mer i vikt och hade lättare att hålla den nere än de som inte gjorde det. Till skillnad från sina odlade kusiner innehåller vildlax mer antiinflammatoriska omega-3-fettsyror och mindre omega-6-fettsyror, som kan orsaka inflammation i överskott.
Skyr
Den här isländska osten är över tusen år gammal, men ändå är den helt underskattad i västvärlden. En kopp av den yoghurtliknande blandningen kräver nästan fyra koppar mjölk för att framställas, vilket är anledningen till att den får den gudomligt krämiga konsistensen. Skyrs höga proteinhalt (den innehåller cirka 17 gram per vanlig kopp på 5,3 ounce) och de tarmälskande probiotikerna gör detta val till en dubbel whammy mot bukfetma. Vi gillar särskilt Siggi’s och Icelandic Provisions sockerfattiga koppar.
Tartkörsbär
Vi vet att tartkörsbär är ett utmärkt mellanmål före sänggåendet tack vare att de har förmågan att öka kroppens melatoninnivåer för bättre sömnkvalitet. Men visste du att de rubinröda kloten också kan hjälpa dig att kasta magfett? En studie i Journal of Medicinal Foods visade att intag av vinbär var förknippat med minskat bukfett. Forskare fann också att frukten kan avvärja det metabola syndromet och därmed minska risken för att utveckla typ 2-diabetes och hjärtsjukdomar.
Pu-erh Tea
Konsiderar pu-erh te grönt te grönt te:s mindre uppskattade tvillingsyskon. Det kinesiska fermenterade teet tillverkas av blad och stjälkar från växten Camellia sinensis – samma art som ger upphov till grönt, svart och oolongte. En studie i Phytotherapy Research visade att pu-erh minskade ansamlingen av visceralt fett (bye-bye, magfett) och reducerade hög blodfetthalt hos överviktiga råttor. Annan forskning misstänker också att brygden kan minska kolesterol, särskilt de hjärtskadliga LDL-nivåerna.
Solrosfrön
”Solrosfrön och solsmör är två stora magplåster”, säger den registrerade dietisten Lauren Slayton från Foodtrainers. ”Den typ av fett som finns i fröna har visat sig minska bukfettet hos kvinnor utan någon annan förändring av kosten.” Solrosfrön är ett perfekt portabelt mellanmål, men om du väljer solrosolja, se till att kombinera det med Ezekiel groddarbröd för extra bantningseffekter.
Quinoa
Drottningen av alla Buddha-skålar och superfood-sallader, quinoa innehåller mer protein än något annat sädesslag samt alla nio essentiella aminosyror – en sann raritet i växtriket! En studie i tidskriften Current Developments in Nutrition avslöjar att det andinska sädesslaget minskar midjemåttet samt triglyceriderna i serum hos överviktiga och feta personer.
Kamut
Quinoas näringsprofil är på topp när det gäller att krympa magen, men Kamut är också en superstjärna när det gäller att förvisa magen. Det mellanösterns fullkornsgröda kryllar av bantande omega-3-fettsyror, protein och fibrer – ett tredubbelt hot mot mjuka magmuskler. Dessutom visade en studie som publicerades i European Journal of Clinical Nutrition att kamut minskar kolesterol, blodsocker och inflammationsframkallande cytokiner.
Blåbär
Om du vill se ut så bra som möjligt ska du börja äta blåbär dagligen. En studie i Journal of Medicinal Food visade att den antioxidantrika frukten kan minska bukfetma utöver triglycerider och total kroppsvikt.
Hytteost
Hytteost är inte bara kalorisnålt, det är också en solid källa till protein-kasein, närmare bestämt, som smälts långsammare än vassle för att hålla dig mätt längre. Öka ostens bantningskrafter genom att välja ett märke som smyger in probiotika, till exempel Good Culture.
Kimchi
Den här kryddstarka, picklade kålen kan piffa upp dina vardagliga sallader lika väl som den kan bekämpa fett. Forskare vid Kyung Hee University i Seoul, Korea, fann att de probiotika som finns i kimchi, nämligen Lactobacillus brevis, dämpade viktökning orsakad av en fettrik kost med hela 28 procent! På samma sätt packar surkål, pickles och saltlaktade oliver in dessa midjestödjande effekter.
Sill
Du har troligen sett dessa små fiskar picklade och flytande i en burk i kylskåpsavdelningen i din stormarknad. Hur udda ett middagsprotein det än kan verka är sill ett seriöst bantningsalternativ. Den innehåller inte bara protein, vilket är viktigt för att bygga upp magra muskler som förbränner fett, den innehåller också kolin – samma suveräna näringsämne som finns i äggulor – och omega-3-fettsyror.
Bell Peppers
Om du ständigt är ett offer för stress ska du inte räkna med att steka slappheten från midjan. Varför? Stress producerar hormonet kortisol, som uppmuntrar magen att lagra fett. Men det finns ett enkelt sätt att bekämpa det: C-vitaminrika livsmedel – paprika – har den fettbekämpande förmågan att minska dina stressnivåer och hålla din kropp i toppform.
Sötpotatis
Den här potatisen är en långsam kolhydrat som håller dig mätt i flera timmar och gör dig mindre mottaglig för en andra portion chips. Sötpotatisens karotenoider har visat sig korrelera med förbättrad vikt- och fettförlust, enligt en studie i Nutrition and Diabetes journal.
Röda vindruvor
Den magiska komponenten i vindruvor, resveratrol, har visat sig öka nedbrytningen av fett och minska den metaboliska bildningen av fett i mogna fettceller, enligt en studie i Annals of the New York Academy of Sciences. Vilket leder oss till vårt nästa livsmedel som bränner magfett…
Rödvin
Vem visste att din middagsgäst var så bra på att steka fettceller? Men det är inte vilket vin som helst som gör susen – du måste öppna rätt vino. Malbec, Petite Sirah, St Laurent och Pinot Noir har alla det högsta innehållet av bantande resveratrol.
Svarta bönor
Wake Forest Baptist Medical Center fann att för varje extra 10 gram lösliga fibrer som äts per dag minskade deltagarnas bukfett med 3,7 procent under fem år. Svarta bönor är en av de rikaste källorna till lösliga fibrer och innehåller 4,8 gram per kopp. Som tur är är de superlätta att lägga till i din kost i form av chilis, omelettblandningar och soppor!
Macadamianötter
Det mesta av fettet i macadamianötter är enkelomättat; forskning från Reina Sofias universitetssjukhus avslöjar att studiedeltagare som konsumerade en kost som var rik på enkelomättade fetter under en 28-dagars period fick mindre magefetter än deras motsvarigheter som konsumerade mättat fett. Dessutom förbättrade folk även sin insulinkänslighet. Det kan vara frestande att ta den där kakan med vita chokladmakadamianötter nu, men om du snacksar på de fylliga nötterna på egen hand kommer du att nå dina mål för en platt mage mycket snabbare.
Hasselnötter
En annan underbar källa till enkelomättade fetter, hasselnötter innehåller cirka 52 gram per kopp, hackad. Gör din egen Nutella hemma genom att kombinera hasselnötter med antioxidantfylld mörk kakao för att fördubbla dina chanser att spränga magfettet. Kom bara ihåg att skippa det tillsatta sockret för att dra nytta av alla fördelar.
Grapefrukt
Den här listan skulle inte vara komplett utan att grapefrukt skulle dyka upp. Den fettätande citrusfrukten har av goda skäl lyfts fram för sina midjeförbättrande fördelar: En studie publicerad i tidskriften Nutrition & Metabolism visade att de som åt grapefrukt gick ner mer i vikt. Och det är inte allt; andra studier visar att grapefrukt kan ”sätta igång” bruna fettceller, som bryter ner kroppsfett. Välj att förgylla din dagliga frukost med en halv grapefrukt.
RELATERAT: Din guide till den antiinflammatoriska kosten som läker din tarm, bromsar ålderstecken och hjälper dig att gå ner i vikt.
Kokosnötsolja
Denna tropiska olja har varit ganska kontroversiell inom hälsosfären på grund av dess höga andel mättat fett. Kokosoljans medelkedjiga triglycerider (MCT) förbränns dock som energi i stället för att lagras som fett. En studie i tidskriften Lipids visade att deltagare som kompletterade sin kost med två matskedar kokosolja dagligen fick mindre midjemått än de som kompletterade med sojaolja, och även om båda grupperna upplevde en generell viktminskning var det bara kokosoljegruppen som fick mindre midjemått. En annan studie visar att män förlorade över en tum från midjan på bara fyra veckor genom att lägga till kokosolja i sin kost.
Lemons
”En av de mest underskattade magiska fettförbränningselixiren är vatten”, säger Ajia Cherry, personlig tränare och grundare av Functional Innovative Training. ”Ju mer vatten du dricker, desto mättare känner du dig och desto lättare är det att skära ner på onödiga kalorier. Det är en viktig del av vikt- och fettförlust.” Använd saften från en citron för en pikant salladsdressingbas eller spruta ut det i ett glas vatten för att bränna magfett.
Kanel
Den här varma kryddans bantningseffekter kan du hänga upp på kanelamaldehyd, den ingrediens som ger kanel dess smak. Undrar du hur du kan integrera kryddan i din dagliga kost? Prova att strö den på havregrynsgröt, smyg in den i hemgjorda latte och smoothies och tillsätt den till och med i köttfärs för en unik smakförstärkning.
Tunfisk
Den prisvärda burkarna innehåller inte bara cirka 13 gram protein per 2.5-ounce portion för att hjälpa till att bygga muskler och bränna fett, utan de innehåller också betydande mängder omega-3-fetter – särskilt hjärnstärkande DHA. Dessa hjärthälsosamma fleromättade fetter i tonfisk har visat sig hjälpa dig att gå ner i vikt, vilket gör denna mångsidiga fisk till en av våra bästa livsmedel som bränner magfett.
Jicama
”Det barkliknande skalet på den här grönsaken kan verka skrämmande, men jicama är en otroligt mångsidig grönsak som kan avnjutas både rå och tillagad”, berättar Erin Palinski-Wade, RD, CDE, författare till 2 Day Diabetes Diet och expert på Hass Avocado Goodness. Varför är denna stärkelse så viktig att inkludera i din abdiet? ”Med 32 gram fibrer i en medelstor jicama kan denna grönsak lätt hjälpa dig att uppnå (och överträffa) dina dagliga fibermål.” För varje ökning på 10 gram lösliga fibrer som äts per dag minskade det viscerala fettet med 3,7 procent under fem år, enligt en studie.
Granatäpple
Låt dig inte avskräckas av en potentiell fläck på en T-shirt från att bryta upp denna saftiga frukt. En studie i International Journal of Obesity visade att när man kompletterade råttors kost med granatäpple uppvisade man en särskilt betydande minskning av bukfetma. Detta resulterade i minskade markörer för både fetma och kardiovaskulära riskfaktorer, två viktiga bonusar.
Gochujang
Denna kryddiga fermenterade krydda tillverkad av chilipulver kommer från Korea och har visats spränga bukfetma så väl som att den kan krydda kvällsmaten. En studie i Nutrition and Metabolism visade att komplettering av deltagarnas kost med såsen i 12 veckor resulterade i betydande minskningar av visceralt fett – den typ av fett som lurar runt midjan och som potentiellt kan leda till metaboliska störningar. Forskarna misstänker att dessa resultat kan bero på capsaicin, den bioaktiva förening som finns i kryddig paprika.
Cayenne
Inte ett fan av den överväldigande smaken av Gochujang? Prova att strö över kött och grönsaker med cayennepeppar. Det heta innehåller också capsaicin, en kraftfull förening som har en förmåga att avslöja magmusklerna.
Soy
Det är dags att plocka fram wokaren och börja pressa den där tofun. Sojaprodukter som tofu, tempeh och edamame har en kraftfull isoflavon, genistein, som ökar lipidoxidationen. Nästa gång du går till din japanska favoritrestaurang, glöm inte att beställa förrätten edamame och byt ut din vanliga teriyaki-rätt mot tofu.
Broccolispireor
Du har lärt dig att älska miniträden och till och med lagt till dem på din veckomeny. Men har du hört talas om deras grodda motsvarigheter? Broccolispiror har kopplats till kolesterolsänkande effekt och har visat sig potentiellt minska fettlagringen, enligt en studie från Kanazawa University.
Beets
Beets får sin härliga nyans från antocyaniner, kraftfulla vattenlösliga växtpigment som också kan trimma din muffintopp. Istället för att ge efter för ditt sötsug med en Snickers-kaka, prova att skära betor i skivor och droppa dem med olivolja och en gnutta havssalt innan du stoppar in dem i ugnen. Hög värme hjälper till att karamellisera betornas naturliga sockerarter, vilket resulterar i en rotfrukt som mer liknar moder naturs dessert!
Cranberries
Skippa den där påsen med sockerhaltiga Craisins och välj istället tranbär utan tillsatt socker. De syrliga små kloten är en av de bästa kostkällorna till ursolsyra, en antiinflammatorisk växtförening som har visat sig kunna angripa fett runt din tarm. Faktum är att en studie visade att ursolsyra ökade muskelmassan och styrkan, förbättrade glukostoleransen, främjade avsättning av brun fettvävnad och minskade massan av vit fettvävnad hos möss som fick en fettrik kost.
Persimmons
Du har sett den exotiska frukten i din lokala Whole Foods’ grönsaksavdelning, men om du inte har hittat någon bra anledning att lägga den i säcken ännu, så kommer den här: Precis som tranbär innehåller persimmons ursolsyra. Men du måste äta det fasta, läderartade skalet för att dra nytta av fördelarna. Om du inte gillar konsistensen kan du prova att blanda hela frukten till en snabb smoothie för viktminskning.
Brål
”Korn innehåller hela 6 gram magfyllda, mestadels lösliga fibrer som har kopplats samman med sänkt kolesterol, minskat blodsocker och ökad mättnadskänsla”, berättar Lisa Moskovitz, RD, CDN, i 25 bästa kolhydrater som kommer att avslöja dina magmuskler. Stabiliserat blodsocker och minskad hunger är ett dubbelt hot mot magfettet, så börja lägga till korn i allt från grytor till sallader. Du kan till och med njuta av kornkornet till frukost: koka bara tills det är färdigt och rör i kanel, dadlar, muskotnöt och krossade nötter för en tillfredsställande start på dagen.