Det här receptet på cremefärgad korianderrankdressing är en smakrik och rolig twist på den ursprungliga versionen. Den är perfekt på tacosallader, som dipp eller på en tallrik nachos.

Du vet hur kryddor kan göra en maträtt eller måltid till något helt nytt? Som en fantastisk fritösås till dina pommes frites eller riktigt god honung på ditt ostbord? Det känns som att det här receptet på Creamy Cilantro Ranch Dressing är en sådan krydda. Den tillför verkligen en massa god smak till det du lägger den på. Den är fantastisk på tacos, tacosallad och till och med droppad över en hög nachos eller fyllda pommes frites.

Det är den lilla extra boost av smak som gör dessa typiska rätter till något riktigt speciellt. Jag älskar att det här receptet är superenkelt att göra också. Du slänger helt enkelt allt i en mixer och låter det gå. Jag har några förslag på hur man justerar dressingens tjocklek i anteckningarna, så se till att ta del av dem. Jag kan inte vänta på att du ska göra denna enkla ranchdressing som har en fantastisk Tex-Mex-smak.

Jag har också en grej för hemgjorda salladsdressingar. Här är ett bra inlägg med några fantastiska och lättgjorda salladsdressingar: 9 Staple Salad Dressings You Should Know How to Make.

Hur länge håller Creamy Cilantro Ranch Dressing?

Denna dressing håller i upp till 10 dagar i en lufttät behållare i kylskåpet. Jag gillar att göra den i förväg så att smakerna blandas och smälter samman lite längre.

Kan man använda ett ranchpaket för att göra Creamy Cilantro Ranch Dressing?

Jag rekommenderar att man gör dressingen från grunden. Det tar nästan ingen tid eftersom du bara slänger alla ingredienser i en mixer. Ranchpaket använder också andra kryddor än den här mexikanska matinspirerade versionen, så jag skulle hoppa över paketet den här gången.

Kan man ersätta majonnäsen med något annat?

Miracle Whip och andra ranch- eller salladsdressingar är inte bra substitut för majonnäsen, eftersom de ändrar konsistensen och smakprofilen för extremt. Om du vill öka din hälsa och få i dig probiotika kan du ersätta majonnäsen med vanlig grekisk yoghurt.

Skriv ut

Beskrivning

Det här receptet på krämig korilantro-ranch-dressing är en smakrik variant på originalet. Det är perfekt på tacosallader, som dip eller på en tallrik nachos!

Skala1x2x3x

Ingredienser

• 2/3 kopp majonnäs
• 1/3 kopp kärnmjölk
• 2 eller 3 stora tomatillos, skalet borttaget
• 1 eller 2 vitlöksklyftor, det yttre skalet borttaget
• 1/2 knippe koriander, ungefär en kopp
• 1/2 limesaft
• 1 jalapeno, frön borttagna
• 1 matsked torkad persilja
• 1 tesked salt
• 1/2 tesked svartpeppar
• mer salt och peppar efter smak

Instruktioner

1. Kasta allt i en mixer och mixa tills det är slätt, cirka en minut.
2. Smaka dressingen på en salladsbit och justera kryddorna efter behov.
3. Den håller sig täckt i kylskåpet i upp till 10 dagar.

Anmärkningar

• Jag gillar att göra den här först och låta den stå i kylskåpet medan jag förbereder resten av middagen. Det ger smakerna lite tid att blanda sig.
• Dressingen är relativt tunn, men det innebär att den täcker allting bra. Om du vill ha den lite tjockare kan du utelämna kärnmjölken, eller tillsätta precis tillräckligt för att uppnå önskad konsistens.
• Miracle Whip eller salladsdressing kan inte användas i stället för majonnäs.

• Kategori: Kryddning
• Metod: Mixer
• Cuisine:

Näringsinformation: Mängd: 16 portioner: 2 matskedar

Mängd per portion: Kalorier: 67.8 Fett: 7.1g Kolesterol: 4.4mg Natrium: 209.3mg Kolhydrater: Antal kalorier: 1,5 7g Socker: 5g Protein: 3g Vitamin A: 6.3µg Vitamin C: 1.7mg

Nyckelord: cafe rio, salladsdressing, salladsdressing recept, ranch, ranch recept, ranchdressing recept, hur man gör ranchdressing, ranchdressing kalorier, bästa ranchdressing

Vill du spara detta recept?

Det här receptet är en av mina favoriter i min ”Cafe Rio Collection” (en populär restaurang här i Utah och vi älskar att göra de efterliknande recepten hemma!). Det smakar precis som deras husdressing.

Här finns alla recept du behöver för att göra en Cafe Rio-inspirerad tacofest:

• Cafe Rio Cilantro Lime Rice
• Cafe Rio Black Beans
• Hememade Hard Corn Taco Shells
• Cafe Rio Sweet Pork Barbacoa
• Restaurant-Style Salsa
• Homemade Baked Corn Tortilla Chips

Happy tacoing friends! Njut!

Craving More

Du slipper krånglet med måltidsplaneringen med:

Prenumerera nu

Om Melissa

Melissa är dedikerad till att hjälpa föräldrarna att lösa de nattliga frågorna, ”Vad blir det för middag?!” med hennes no-fusic approach till matlagning. Läs mer…

• 
• 
• 
• 

• Dela
• Tweet
• Pin
• Post