Deliciously Easy Grilled Asparagus är ett så enkelt recept. Det är bara att kasta dem i olivolja och vitlök, krydda med salt och peppar och kasta dem direkt på grillen! Ingen förkokning behövs.

Som de flesta sparrisrecept på den här webbplatsen är det här grillade sparrisreceptet inte bara enkelt och snabbt att göra, smaken i dessa passar till allt! Från denna superpopulära kyckling med honung och vitlök ELLER se hur vi serverade dem till det här receptet med biff och räkor (Surf N Turf), du kommer att älska den läckra smak som grillad sparris ger till ditt bord. Särskilt när de toppas med parmesanost och en klämma citronjuice!

ASPARAGUS

Som du kanske redan har märkt älskar vi sparris. Det är vår favoritvegetariska som förrätt (tänk vitlökssmör Prosciutto Wrapped Asparagus), som tillbehör (Crispy Parmesan Asparagus) ELLER som huvudrätt (ungefär som den här Cheesy Garlic Roasted Asparagus). Varför det? Sparris är så mångsidig att du kan lägga till i stort sett alla smaker du vill, eller ångkoka dem med bara en aning salt och en gnutta olivolja och lägga till dem i såser.

Enkel, hälsosam och läcker.

Hur man grillar sparris

Det finns ett par olika alternativ för att grilla sparris. Jag älskar att ta tag i tjockare stänger för grillning för att undvika att de faller genom gallret. Men ibland när det alternativet inte är tillgängligt finns det andra sätt att grilla sparris med framgång.

• Använd ett folieark att grilla på.
• Grip en grillpanna.
• Använd en grillkorg.
• Ett annat sätt är att spetsa ett gäng på 4-5 spjut tillsammans, sida vid sida.

När du börjar grilla

Om du grillar med annat kött, se till att avsluta allt kött/skaldjur först innan du börjar med sparrisen, eftersom de kokar snabbt.
Borsta grillgallret med en lätt oljeläggning
Förvärm grillen för att den ska bli varm
Grill över direkt värme

Hur lång tid det tar beror på tjockleken. Vanligtvis kan du tillaga dem i cirka 4 minuter, eller tills de är fint markerade eller kolade med grillmärken. Vänd dem och fortsätt grilla i ytterligare 3-4 minuter tills de är mjuka på gaffel.

Vad lägger man på grillad sparris?

Toppa med parmesanost och en klick citronsaft strax före servering (på samma sätt som i vårt recept med citron-parmesanlax & sparrisfiléer) för att skapa en fantastisk smakkombination.

Så är det! Det finns inget att göra.

ASPARAGUSREKPETIVER

En panna med kyckling och sparris med citron och timjan
Citronsparris med feta och Tomater
Brynt smörbakad sparris

Deliciously Easy Grilled Asparagus är ett så enkelt recept. Det är bara att slänga dem i olivolja och vitlök, krydda med salt och peppar och kasta dem direkt på grillen! Ingen förkokning behövs. Servera med parmesan och citronsaft.

PRINT SAVE gå till dina favoriter

Förberedelse: 10 minuter

Tillagning: 8 minuter

Totalt: 18 minuter

Serverar: 4 personer

Ingredienser

• 1 pund (500 g) sparris, träändar borttagna
• 3 matskedar olivolja
• 1 matsked hackad vitlök
• 3/4 tesked salt för att smaka av
• 1/4 tesked nysprucken svartpeppar

Optionellt förslag till servering:

• 2-4 matskedar färsk riven parmesanost
• En pressad citronjuice (justera efter smak)

Instruktioner

• Borsta grillgallret med en lätt skikt av rapsolja. Förvärm grillen på hög värme.
• Tvätta och klappa torr trimmad sparris. Blanda med olivolja, vitlök, salt och peppar.
• Spajgrillade sparrisstjärnor på grillen på direkt värme (den varmaste delen av grillen). Alternativt kan du grilla i en grillpanna på hög värme.
• Grilla i 3-4 minuter tills de är fint märkta. Vänd och grilla i ytterligare 3-4 minuter tills de är mjuka på gaffel.
• OPSÄTTNINGSFÖRSLAG: Strö över parmesanost och en klick citronsaft.

Näringslära

Kalorier: Kolhydrater: 4g | Protein: 3g | Fett: 10g | Mättat fett: 1g | Kolesterol: 2mg | Natrium: 477mg | Kalium: 244mg | Fiber: 2g | Socker: 2g | Vitamin A: 880IU | Vitamin C: 7.5mg | Kalcium: 62mg | Järn: 2.6mg