Det har gått alldeles för lång tid, jag vet, jag har varit där förut också.

Din kaffebryggare har varit mycket försummad och nu är det äntligen dags att plocka fram vinägern och rengöra den både in- och utvändigt.

Med tiden kommer otrevligt kaffeslam, bakterier, vattenföroreningar och till och med mögel att byggas upp i din kaffebryggare, vilket minskar dess effektivitet när det gäller att tillverka en välsmakande kopp kaffe.

Du vet det och jag vet det, du behöver rengöra din kaffebryggare oftare, men det behöver inte vara svårt eller dyrt – äppelcidervinäger fungerar alldeles utmärkt, liksom vilken typ av vinäger som helst i ditt skafferi.

Det finns naturligtvis avkalkningsprodukter och kemikalier på marknaden som tar hand om denna uppbyggnad, men att ha ytterligare en rengöringsprodukt i huset är inte lösningen för alla.

Inför vinäger… eller äppelcidervinäger i det här fallet.

Kan man använda äppelcidervinäger för att rengöra en kaffebryggare?

Du kanske öppnar skåpet och ser vinäger, och sedan läser du etiketten.

Det är äppelcidervinäger.

Du har läst om att rengöra din kaffebryggare med vit vinäger, men det är inte vad du har hemma.

Kan du använda äppelcidervinägern i stället för vit vinäger?

Det snabba svaret är ja, du kan använda ACV, den är lika bra som alla andra typer av ättika för att rengöra och desinficera.

Du kommer dock att behöva skölja din maskin några fler gånger än normalt om du går den här vägen, men fortsätt för all del!

Här är några saker att tänka på när du rengör din maskin:

• Om din kaffebryggare inte har rengjorts på LÅNG tid måste du ägna mer tid åt att köra ättika genom den – du måste använda fler cykler än om du rengör en nyare maskin.
• Personer som har hårt vatten och använder det i sina kaffemaskiner kan upptäcka att enbart ättika inte räcker för att avkalka, oavsett hur många cykler du kör igenom den.
• Äppelcidervinäger kostar mer än vanlig destillerad vit vinäger. Om du inte behöver avkalka med en annan produkt bör du välja att använda vit vinäger istället för äppelcidervinäger för att spara lite pengar.

Enkla steg för att rengöra en kaffebryggare med ättika

Du kan rengöra en kaffebryggare med vilken typ av ättika du vill. Destillerad vit vinäger och äppelcidervinäger rengör på samma sätt.

Så här gör du:

1. Torka av alla delar av kaffebryggaren som du kan nå.
2. Fyll vattenbehållaren helt och hållet med 1-2 delar ättika till 1 del vatten.
3. Börja bryggcykeln och pausa den sedan när den är halvfärdig.
4. Låt kaffebryggaren sitta i 20 minuter.
5. Färdigställ bryggcykeln.
6. Skölj och upprepa steg 2-5 tills du är nöjd med att vattenledningarna är rena och avkalkade.
7. Kör 2-3 bryggcykler med enbart vatten för att spola ut ättikan ur kaffebryggaren.

Nyfiken på vad du avkalkar? Titta på följande videoutdrag om hur värmeelementet kan se ut på insidan av en kaffebryggare eller espressomaskin. Observera att när mineralavlagringar byggs upp blir det svårare för maskinen att värma upp ditt vatten konsekvent till rätt temperatur.

Ibland krävs det mycket ättika och många rengöringscykler för att avlägsna betydande mineralavlagringar inuti pannan på din maskin. Om du är negativt inställd till att använda någon av dessa särskilda avkalkningsprodukter kan du också försöka avkalka med andra hushållsprodukter.

Den magiska rengöringen med ättika

Med tanke på att varmt vatten och skrubba av maskinens insida inte är några gångbara alternativ, tar människans uppfinningsrikedom över med en enkel lösning: ättika.

Ättika är faktiskt ett av de tidigaste, men ändå mest använda rengöringsverktygen som finns. Ättikens ättiksyraegenskap, som bildas genom jäsning av stärkelse och socker, är det som gör den till ett utmärkt rengöringsmedel.

Tester visar att ättika är så effektiv att den kan döda 90 % av mögel och 99,9 % av bakterierna. Det bästa är att eftersom ättika är ätbar utgör den inga hälsorisker om den oavsiktligt intas.

Förutom att döda bakterier i kaffebryggare är ättika också en utmärkt avkalkningsmedel.

För det första ska vi komma ihåg att kranvatten är ofiltrerat. Det innehåller många molekylstora föroreningar. Nivån av föroreningar beror på varje plats. Du kanske har hört talas om hårt vatten, som innehåller många föroreningar. Naturligtvis är våra kroppar på ett sätt hårt konstruerade för att hantera orenheterna. Tyvärr är inte våra maskiner det. Med tiden byggs dessa orenheter upp och detta påverkar kaffesmaken.

Avkalkning är termen som hänvisar till processen att avlägsna orenhetsuppbyggnaden i våra kaffemaskiner och ättika är ett bra, billigt och bekvämt verktyg för detta. Avkalkning är en ofta förbisedd process i skötselaspekten av kaffemaskiner. Underlåtenhet att avkalka resulterar inte bara i dåligt smakande kaffe, mineraluppbyggnaden är också känd för att skada dina maskiner.

Även här bör det understrykas att ättika är säkert för våra kroppar eftersom detta det är ätbart. Detta är en stor fördel särskilt för hushåll som har barn eftersom man inte behöver oroa sig för att hålla kommersiella avkalkningsmedel utom räckhåll för barn.

För övrigt är ättika säker inte bara för våra kroppar utan även för miljön jämfört med rengöringsmedel som innehåller kemikalier. Man behöver inte heller oroa sig för att göra sig av med dessa kemikalier på rätt sätt. Å andra sidan kan man helt enkelt slänga ättika var som helst eftersom det är en biologiskt nedbrytbar produkt.

Varför du bör rengöra din kaffemaskin… och hur ofta du behöver göra det

När din kaffemaskin är smutsig påverkar det inte bara livslängden på delarna inuti den, utan mineralavlagringarna och de tilltäppta ledningarna kommer att leda till att vattnet inte värms upp ordentligt och påverkar bryggtemperaturen.

Mineralavlagringarna inuti maskinen kan också påverka smaken på det kaffe du får ut av den.

Det är förvånande hur ofta människor tar otroligt stor hänsyn till varje aspekt av kaffekokningen, men försummar att hålla sin maskin i ett tillräckligt anständigt skick för att den ska fungera till sin fulla potential.

Det rekommenderas att rengöra din kaffebryggare en gång i månaden för att hålla den i gott skick och få det bästa kaffet och den längsta livslängden på din maskin.

Hur du rengör din kaffebryggare med äppelcidervinäger

Metoden för att rengöra din kaffebryggare med vinäger, oavsett om det är vanlig vit eller äppelcidervinäger, är densamma. Du behöver bara köra maskinen utan kaffe, men i stället för vatten använda ättikslösning (vanligtvis två delar vatten till en del ättika).

Om du har möjlighet att pausa bryggningen i ungefär en halvtimme för att ge ättikan en chans att avkalka maskinen ordentligt, hjälper det verkligen. För att sedan få bort smaken av ättika från maskinen, kör den igen med bara vatten för att ge den en sköljning. Äppelcidervinäger kommer att ha en längre varaktig smak i kaffebryggaren, så det kommer att krävas extra sköljningar för att helt spola ut smaken ur kaffebryggaren.

Bortom själva kaffebryggaren, rengör korgen och karaffen med tvål och vatten och torka ordentligt. Kom ihåg att även tvätta kaffemaskinens yttre område med en fuktig trasa.

Vad är skillnaden mellan vit vinäger och äppelcidervinäger?

När det gäller rengöring är de båda tillräckligt sura för att uppnå bra resultat, men vit vinäger är billigare och lämnar mindre smak efter sig i maskinen. Du kan visserligen använda äppelcidervinäger för att göra jobbet, men då använder du dyrare vinäger och gör jobbet längre och mer arbetskrävande.

Smaken kräver att du antingen vänjer dig vid att kaffet smakar lite konstigt ett tag eller att du måste skölja maskinen mer än en eller två gånger, kanske fem eller sex gånger, för att bli av med smaken från din utrustning.

Nackdelar med vinägermetoden

Trots att vinäger kanske förkroppsligar det ultimata kaffemaskinrengöringsmedlet är det inte fallet eftersom det har några nackdelar.

För det första kan en del vinäger ge upphov till en mycket kraftig lukt som tar död på all upphetsning i att överväga att använda den för att rengöra din kaffemaskin. Som ett resultat av detta krävs upprepade sköljningar och detta tar mycket tid, ansträngning och vatten i anspråk.

För det andra har ättika sina begränsningar när det gäller rengöring. Dezcal- och Full Circle-avkalkningsmedel har visat sig vara effektivare när det gäller att döda fler bakterier tre och en halv gång snabbare än när man använder ättika. Dessutom är ättika inte lika effektiv när det gäller att avlägsna fett i maskiner. Upprepade försök är nödvändiga för att bryta ner och slutligen avlägsna fett, men som nämnts finns det kommersiella avkalkningsmedel som kan utföra samma uppgift mycket snabbare.

Den vanligaste metoden för att rengöra en kaffebryggare är med ättika, vanligen vit vinäger eftersom det är det billigaste alternativet och av de olika typerna av ättika är det den minst svåra att skölja ur maskinen efteråt.

Och även om vit vinäger är billig och effektiv, och det kan vara det mindre onda när det gäller den kvarvarande vinäger-smaken, men den ger fortfarande smak i maskinen tills ett bra antal sköljningar senare. Om du inte är beredd att stå ut med den potentiella kontamineringen av din morgonrostning kan du använda andra lösningar.

Vad mer kan jag göra för att säkerställa en god kopp kaffe?

För många kaffebryggare hjälper det att byta ut kolvattenfiltret då och då också. Vatten som går in i behållaren passerar genom kolfiltret på vägen till värmeelementet. Genom att rutinmässigt byta ut det här filtret kan du se mindre mineraluppbyggnad i maskinen, vilket resulterar i stegvis bättre kaffe.

Hur kan jag förhindra mineraluppbyggnad och möglig kalkavlagring i min kaffebryggare?

Det finns saker som du kan göra för att förhindra att maskinen blir smutsig, till exempel att använda filtrerat vatten, men även detta förhindrar inte behovet av att avkalka din maskin. Du kommer troligen att behöva ge din maskin en ordentlig rengöring varje månad eller så, beroende på hur ofta du använder den. Man skulle kunna tro att eftersom en kaffebryggare i huvudsak för vatten till kokning skulle den hålla sig ren, men kaffe innehåller olja och som du vet går vatten och kaffe inte ihop. Oljan stannar alltid kvar och byggs långsamt upp.

Du kanske då undrar, kaffebryggare är utrustade med värmematerial och värme dödar bakterier så hur kommer det sig att dessa mögel kan stå emot och trivas i min apparat? Jo, det varma vatten som våra kaffebryggare genererar är inte tillräckligt varmt för att döda bakterier (vattnet måste vara kokande hett eller minst hundra grader Celsius). Dessutom tar det ganska lång tid för bakterierna att dö. Att köra kokande hett vatten över den kontaminerade ytan räcker inte för att rädda oss från en smutsig kopp kaffe.

Bakterierna kan överföras från maskinens insida till karafferna med hjälp av luft eller genom själva kaffet. Detta fördubblar hälsorisken och understryker vikten av att rengöra våra kaffebryggare.

Det korta svaret på frågan är att det egentligen inte går att förebygga för att stoppa uppbyggnaden. Hur man förebygger ett problem är att hålla sig till rengöring och avkalkning varje månad eller så. Detta kommer att hålla din maskin i utmärkt driftskick.

Awesome Gear! Fantastiskt kaffe! De bästa priserna!

Suger ditt kaffe? Vi vet varför!

Släpp in din e-postadress i formuläret nedan så skickar vi dig en lista över de vanligaste orsakerna till att ditt kaffe stinker och vad du kan göra åt det. 🙂

Mak kaffe av cafekvalitet hemma!

Prenumerera på vår lista och hämta sedan vår kostnadsfria guide till hur du gör kaffe av cafekvalitet hemma som vårt tack! Vi blir inte för tekniska och vi ber dig inte heller att spendera pengar på utrustning.

Din information kommer *aldrig* att delas eller säljas till en tredje part.