Aminosyror spelar viktiga roller i ”hudens försköning”. Aminosyrorna bildar strängar av långa kedjor som kallas peptider (1-100 aminosyror), polypeptider (l00-200 aminosyror) och proteiner (över 200 aminosyror). Proteiner som keratin och kollagen kan fungera som fuktgivare och även fungera som skydd och byggstenar i huden. Hudens cellomsättning, som är en viktig process för att bibehålla och förnya vacker hud, förstärks av aminosyror, vilket främjar hudens förnyelse. Dessutom ger aminosyror med antioxidativa egenskaper en UV-skyddande effekt eftersom UV-strålar från solljus tränger djupt in i huden och kan skada kollagenet i dermis, vilket resulterar i rynkor, förlust av fasthet och slapp hud. Aminosyror är därför oerhört viktiga inom området för skönhetsvård. Kosmetika appliceras lokalt för att försköna hud, hår och naglar. Eftersom hornlagret är en barriär är det ibland svårt att få in de nyttiga aktiva ämnena i huden. Hornskiktet förhindrar överdriven förlust av fukt och avdunstning av användbara ämnen. Barriären fungerar genom att lipider och proteiner binder sig till hydrofila ämnen, t.ex. den naturliga fuktgivande faktorn (NMF) som finns i stratum corneum.