Olivträdshäck av fem olika sorter
Vår rollbesättning av ärevördiga karaktärer:
*Arbequina *Arbosana *Chemlali *Coratina
*Frantoio *Leccino*Pendolino
*Sådd (vilda oliver)
Arbequina
Ett litet träd (15′). Självfertil och en bra pollinatör för andra sorter. Börjar fruktera tidigt (4 år). Relativt köldtålig. Mycket anpassningsbar. Liten frukt men mycket liten kärna, så har överraskande mycket fruktkött.
Ursprung: Spanien (Katalonien)
*******************************************************
Den goda smaken av plockade oliver har mycket
mer att göra med den process och det recept
som används än med olivoljeodlingen
*******************************************************
Arbosana
Halvdvärglig sort (15′). Kraftig. Buskigt växtsätt. Medelstor frukt.
Ursprung: Spanien
Chemlali
Chemlali
Stort, kraftigt träd. Liten frukt. Självfertil.
Härkomst: Tunisien
Coratina
Kraftigt träd till 30′> Vacker grågrön färg. Stor frukt. Behöver en pollinerare.
Ursprung: Italien
Frantoio
Arbequina, Mission och Frantoio-frukt
Starkt träd. Grågrön färg. Stor frukt. Delvis självfertil.
Ursprung: Italien
Leccino
Stort träd till 30 fot. Läderliknande gråa blad. Behöver en pollinerare.
Härkomst: Italien
Pendolino
Pendolino
Träd med gråtande växtsätt med små blad och frukter. Behöver en pollinatör. I Italien används ofta som pollinatör för andra sorter.
Ursprung: Centralitalien
Picholine
Tio meter hög Picholine
Huvudsaklig sort i Frankrike. Kraftigt, upprättstående träd. Medelstor frukt. Delvis självfertil.
Ursprung: Frankrike
Picual
Picual
Kort, buskigt träd med särskilt gråa blad. Stor frukt. Självfertil.
Härkomst: Spanien
Santa Caterina
Stort, utbrett träd med stor frukt. Behöver en pollinerare.
Härkomst: Italien
Sådd (Wild Olive)
Sådd olivträd
Träd som odlas från frön. Fruktpotential okänd. Används ofta som grundstam för ympning av namngivna sorter.