av Cashmere Lashkari, B.Sc.Recenserad av Benedette Cuffari, M.Sc.

Vad är kalcium?

Kemiskt sett är kalcium (Ca) en alkalisk jordmetall med atomnummer 20. Kalcium är också ett mineral som finns i människokroppen. 99 % av kalciumet lagras i kroppen, tänderna och benen samt i blodet, musklerna och vätskan mellan cellerna. Förekomsten av detta rikliga mineral är därför avgörande för att människokroppen ska fungera korrekt.

Image Credit: OHishiapply/ .com

Kalcium krävs för att musklerna ska kunna dra ihop sig ordentligt, bland annat de som sker i blodkärlens väggar. Kalcium används också för att hjälpa till med utsöndringen av både hormoner och enzymer i hela kroppen. Genom användningen av neurotransmittorer möjliggör kalcium överföringen av impulser mellan hjärnan och hela nervsystemet. Kalcium spelar en roll för att upprätthålla ett stadigt hjärtslag, liksom för transporten av joner genom cellmembranen. Sammantaget är flera olika kroppsfunktioner beroende av en tillräcklig mängd kalcium i kroppen.

Mängden kalcium som en person behöver beror främst på åldern. Barn behöver till exempel mer kalcium eftersom deras skelettstrukturer fortfarande växer, medan äldre personer, särskilt kvinnor, ofta rekommenderas att ta kalciumtillskott eftersom deras ålder gör att de löper större risk att drabbas av benskörhet. De som lider av vissa medicinska tillstånd kan också uppmanas att öka sitt kalciumintag.

Symtom på kalciumbrist

Med definition är hypokalcemi det tillstånd som används för att beskriva en kalciumbrist. Kalciumbrist uppstår ofta hos spädbarn som knappt är några dagar gamla till följd av de ofta höga fosfatnivåerna i modersmjölksersättningsprodukter som kan minska kalciumnivåerna i blodet. Några av de primära symptomen på hypokalcemi är irritabilitet, muskelryckningar, nervositet, skakningar, letargi och kramper. Förutom hos spädbarn kan kalciumbrist uppstå i alla åldrar.

Chronisk kalciumbrist kan leda till rakitis, osteoporos och osteopeni samt störningar i ämnesomsättningen och normal funktion av andra kroppsliga processer. Sammantaget kan några av symtomen på kronisk kalciumbrist vara bröstsmärtor, domningar i fingrar och tår, muskelkramper, sköra naglar, torr hud och tandlossning.

Förklaringar till kalciumbrist

Det finns ett antal anledningar till varför kalciumnivåerna i blodet sjunker. Till exempel kan brist på D-vitamin, som krävs för absorptionen av kalcium, uppstå när människor vistas inomhus under längre perioder.

Hypoparatyreoidism är en annan orsak till kalciumbrist. Detta tillstånd kan uppstå efter en operation eller på grund av en autoimmun sjukdom eller genetiska orsaker. Njursjukdom och leverproblem kan också leda till D-vitaminbrist och därmed kalciumbrist.

Andra tillstånd som kan orsaka kalciumbrist är pseudohypoparatyreoidism, hypomagnesemi, hypermagnesemi, sklerotiska metastaser och Fanconis syndrom. Alla sjukdomar som påverkar sköldkörteln och bisköldkörtlarna kommer också att resultera i en allmän mineralbrist som därför kommer att inkludera kalcium.

Behandling av kalciumbrist

Det första sättet att undvika kalciumbrist är att se till att ens kost innehåller en tillräcklig mängd av mineralet. Livsmedel som är rika på kalcium är bland annat mejeriprodukter som mjölk, yoghurt och ost. Grönsaker som spenat, broccoli, avokado, okra, kål och grönkål är också rika på kalcium.

Bönor som vita bönor, sojabönor och platta bönor är också ett bra sätt att öka kalciumintaget genom kosten. Vissa fiskar som sardiner, lax, abborre och regnbåge är också bra källor till kalcium.

Om en individs kost inte ger en tillräcklig mängd kalcium kan det vara en bra idé att införliva kalciumtillskott i kosten. Dessa tillskott finns i olika kombinationer över disk eller kan förskrivas av läkaren.

Det är avgörande att en kalciumtillskottskur uppfyller den dagliga rekommenderade dosen och inte överskrider den. En för stor mängd kalcium kan leda till förstoppning och utveckling av njursten. Förekomsten av koffein, alkohol och extra natrium i kroppen minskar också kroppens förmåga att ta upp kalcium.

Dagligt rekommenderat kalciumintag

Åldern är den viktigaste faktorn när det gäller att bestämma en individs dagliga rekommenderade intag av kalcium. Spädbarn upp till 6 månaders ålder bör få cirka 1000 mg kalcium per dag, medan spädbarn mellan 7 och 12 månader behöver ett dagligt intag på 1500 mg.

Barn mellan 1 och 8 år rekommenderas att konsumera 2500 mg, medan barn mellan 9 och 18 år bör konsumera 3000 mg kalcium dagligen. För vuxna mellan 19 och 50 år är det dagliga rekommenderade kalciumintaget 2500 mg. Vid 51 års ålder och därefter bör dock 2000 mg kalcium konsumeras dagligen.

Det kan finnas ett annat krav vid speciella förhållanden. Gravida kvinnor bör till exempel få i sig minst 2500 mg dagligen, oavsett hur gamla de är. En gravid tonåring, som kanske måste amma senare, behöver 3000 mg kalcium dagligen.

Andra medicinska tillstånd som osteoporos kan gynnas av kalciumtillskott, utöver D-vitamin, för att säkerställa att kroppen tar upp kalciumet från tillskotten.

• https://medlineplus.gov/calcium.html
• http://www.stanfordchildrens.org/en/topic/default?id=hypocalcemia-90-P02376
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3279267/
• http://www.clevelandclinicmeded.com/medicalpubs/diseasemanagement/endocrinology/hypocalcemia/
• https://www.nof.org/patients/treatment/calciumvitamin-d/
• https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-Consumer/

Fortsatt läsning

• Allt innehåll av kalcium
• Kalcium – vad är kalcium?
• Kalciumföreningar
• Användningsområden för kalcium
• Kalcium och kost

Skrivet av

Cashmere Lashkari

Cashmere har tagit examen från Nowrosjee Wadia College, Pune med utmärkelse i engelska med psykologi. Hon fortsatte med två efterexamina i PR och utbildning och utveckling av mänskliga resurser. Hon har arbetat som innehållsförfattare i nästan två decennier. Ibland håller hon workshops för studenter och vuxna om personlighetsförbättring, stresshantering och attraktionslagen.

Citat

.