Det här är ett skämt, eller hur?

Jag frågar inte om det är ett skämt eftersom jag inte tycker att det är en smörgås. Det är inte pajer, bakade från ett degigt tillstånd med PB&J i mitten. Det här är inte ravioli, som Wikipedia-troll tillbringade en stor del av 2018 med att försöka hävda. Detta är inte brödgeoder, som mödosamt utvinns ur den omgivande smulan och som av hantverkare skärs ut till tilltalande kammade kantade flygande tefatformer. De ser verkligen ut att vara två brödskivor med jordnötssmör och gelé emellan, med skorporna borttagna och kanterna krusade.

Jag frågar inte om det är ett skämt för att jag planerar att gå ut i någon form av skällsord om hur lata vårt samhälle är. För mig är dessa smörgåsar onödiga – det betyder inte att de är för alla. Jag är säker på att det finns människor för vilka det är svårt att sätta ihop en smörgås, eller för vilka de förseglade kanterna är ett välkommet skydd mot spill. De kanske inte är det mest näringsrika som någon kan äta, och den timslånga upptiningsperioden är obekväm, och jag är inte säker på om någon som har svårt att göra en smörgås skulle kunna öppna plastförpackningen lätt heller, men inget av detta är min poäng.

Min poäng är, finns det ”förseglade smörgåsar utan skorpa” utanför Smuckers Uncrustables? Om inte, varför finns detta på listan?

KFC:s ”Double Down” togs bort från Wikipedias lista över smörgåsar den 14 maj, 2015, med följande anledning:

Detta är en lista över allmänna populära smörgåsar och har inget utrymme för specifika smörgåsar som endast tillverkas av specifika restauranger (annars skulle det finnas anledning att ha poster för ”Big Mac”, ”Whopper” osv.).

Så kanske Sealed Crustless glider förbi eftersom det inte är det varumärkesskyddade namnet som marknadsförs av Smuckers. Men om man söker på uttrycket ”sealed crustless sandwich” hittar man denna patentansökan från december 1997, som beskriver smörgåsens struktur och med utkast till mekanismer för att tillverka dem. Detta patent är för närvarande tilldelat ingen annan än Smuckers Fruit Processing Company. Detta verkar alltså helt och hållet ägas och produceras av Smuckers.

Så hej. De drog en snabbis, Smuckers gjorde det. Jag redigerar inte listan, jag äter bara smörgåsarna och skriver om dem. Så här är jag, Smuckers, och skriver om era dumma smörgåsar gratis.

Detta är en jordgubbs Uncrustable. Jag antar att det tekniskt sett är en ”Smucker’s Uncrustables jordnötssmör & jordgubbssyltmacka”. Den består av två lager jordnötssmör, ett för varje brödskiva, med sylten emellan, och jordnötssmöret hindrar den från att sippra in i det porösa, kladdiga vitbrödet.

Det är inte ett särskilt gott vitbröd, och inte heller jordgubbssylt av högsta kvalitet (även om Smuckers sylt generellt sett inte är hemskt) eller jordnötssmör. Eftersom sylten är pressad i ett så litet utrymme finns inte de större bitar som kan göra sylt i burk njutbart fruktliknande, och själva sylten verkar sötare. Jordnötssmöret har också tillsatt socker, och brödet är fullt av stabiliserande ingredienser också, för att produkten bättre ska klara av att stå länge fryst eller stå på en hylla. Den är dock bra, söt och kladdig och substanslös.

Detta är hälsokostversionen av Uncrustable, ”Smucker’s Uncrustables REDUCED SUGAR jordnötssmör &druvspridda smörgåsar på HELVETEBROD”. Observera att förpackningen använder minst 15 olika typsnitt för att stava detta otympliga namn.

De större färgkontrasterna i ”whole wheat”-brödet gör det möjligt att se skillnaden mellan den översta skivan av brödet och den nedre, linjen där två en gång skilda saker smältes samman till denna Frankenstein av en smörgås.

Brödet här har en något styvare konsistens och en mer bestämd smak, och gelén är mindre söt. Den är inte god, inte på något sätt, men den är nästan bättre än den med jordgubbar, trots att jag egentligen inte gillar druvgelé.

De här sakerna är en hetvara för Smucker’s. De bygger för närvarande en ny fabrik i Colorado, eftersom detta kan vara den enda av deras produkter som fortfarande ökar i försäljning. De har introducerat nya smaker, till exempel jordnötssmör &honungspread, enbart jordnötssmör och ”hasselnötspread”, deras version av Nutella. (Okej, jag kanske måste prova den. Rostat, dock.)

Så du vinner, Smuckers. Och det gör min 11-åring också. Han har nu två nästan fulla lådor Uncrustables som mellanmål efter skolan.

EDIT: Jag såg den här enheten i en butik igår (2/3/2019). Det är en ”Crust Cutter & Sandwich Sealer”, dvs. en anordning för att göra förseglade smörgåsar utan skorpa. Jag undrar om Smuckers kommer att gå efter dessa killar.

Jag gillar smörgåsar.

Jag gillar många andra saker också men smörgåsar är ganska bra