Säkra och hälsosamma sockeralternativ är perfekta för recept på hundgodis.

Ibland gillar hundar en touch av sötma till sina godsaker på samma sätt som de flesta människor gör. Tyvärr är socker lika dåligt för våra hundar som för oss och kan bidra till viktökning (och fetma), diabetes, tandproblem med mera. Självklart är inget av detta hälsosamt.

Många recept på hundgodis innehåller socker som ingrediens, och självklart kan du använda socker i dina recept om du vill, men lite räcker långt.

Denna sida presenterar hälsosamma alternativ som du kan använda i stället för socker i dina hundgodis.

Som en extra bonus smakar de flesta av dessa till och med bättre än rörsocker och har dessutom näringsvärde.

Goda alternativ för att ersätta socker i recept för hundgodis inkluderar:

• Barley Malt Syrup
• Blackstrap Molasses
• Carob
• Kokosnötssocker
• Kokosnötssirap
• Honung
• Maple Syrup
• Stevia

Inte så bra val som:

• Brunt rissirap
• Rörsocker
• Majssirap
• Aspertame (Nutrasweet), Saccharin (Sweet ’n Low), Sukralos (Splenda)
• Agave nektar

Goda sockeralternativ för recept på hundgodis

Här är de hälsosammaste, mest näringsrika och mest naturliga sockerersättningarna som du kan använda för att skapa hundgodis av alla slag:

Barley Malt Syrup

Barley Malt Syrup tillverkas av groddad kornmalt och är ett naturligt sötningsmedel.

Det är en bra källa till lösliga fibrer som bidrar till att denna sirap hamnar någonstans runt mitten på det glykemiska indexet (som mäter hur snabbt blodsockret stiger som svar på intag av ett visst livsmedel).

Malt har traditionellt använts i djurfoder och foder för husdjur på grund av dess näringsvärde.

Brystalmaltsirap är en bra källa till vitaminer (särskilt B-vitaminer), aminosyror, enzymer, antioxidanter, är en proteinkälla och fungerar även som en prebiotika som stödjer matsmältningen.

Malt har en ganska distinkt smak och är betydligt mindre söt än socker, någonstans mellan en tredjedel och hälften så söt faktiskt.

Din hund kommer INTE att ha något emot detta, men den kommer att njuta av maltsmaken. Tillsätt inte extra kornmaltsirap i ett försök att öka sötmafaktorn, för precis som med allt socker är för mycket inte bra!

De flesta recept på hemgjorda hundgodis innehåller inte mer än ett par matskedar (eller t.o.m. teskedar) socker.

För att ersätta socker med kornmaltsirap kan du göra ett likadant utbyte när det gäller mått, dvs. 1 msk socker kan ersättas med 1 msk kornmaltsirap.

En kornmaltsirap av god kvalitet är inte nödvändigtvis lätt att hitta i många livsmedelsbutiker, leta efter ekologisk när det är möjligt. Eden Foods Organic Barley Malt Syrup är den jag föredrar att använda och även om den ofta är svår att hitta i livsmedelsbutiker finns den på nätet hos amazon, iherb och andra leverantörer.

Barley Malt Syrup har ett glykemiskt index på mellan 42 och 45

Blackstrap Molasses

Blackstrap Molasses är ett naturligt, näringstätt sötningsmedel som är perfekt att använda i dina hemlagade recept för hundgodis. I Storbritannien är den känd som treacle.

Likt honung anses blackstrap melass vara ett superfood-sötningsmedel och innehåller en kraftfull blandning av vitaminer, mineraler, antioxidanter och andra hälsosamma näringsämnen, inklusive järn, B-vitaminer, kalcium, magan, kalium, selen, koppar och zink.

Blackstrap melass är en biprodukt vid bearbetning av rörsocker, det är vad som återstår efter att sockerröret har bearbetats (kokats) och det kristalliserade sockret har avlägsnats tre gånger i följd. Den har den lägsta sackaroshalten av alla typer av melass och är den mest näringsmässigt täta.

Molass kan också delas in i två typer… Sulphured Molasses och Unsulphured Molasses.

Sulphured Molasses framställs genom att bearbeta unga, råa sockerrör som inte har fått mogna innan de skördats. I detta fall används svaveldioxid under bearbetningen.

Osvavlad melass tillverkas av moget sockerrör som har mognat helt naturligt innan det bearbetas.

Blackstrap melass kan vara antingen svavlad eller osvavlad.

Det finns för närvarande inga vetenskapliga bevis för att svavelhaltig melass är osäker, men eftersom svaveldioxid har kopplats samman med en allergisk reaktion på sulfiter i livsmedel, och eftersom svaveldioxid i sig själv är en förorening, föredrar jag personligen att använda osvulfurerad melass i alla mina recept (jag väljer även en ekologisk, osvulfurerad version, men den ekologiska delen är valfri!).

Då det mesta av sackaroset har avlägsnats från vätskan som blir till blackstrap melass, är den faktiskt inte supersöt, kanske ungefär hälften så söt som socker, om ens det.

En eller två matskedar osulfaterad blackstrap melass kan ersätta sockret i de flesta recept för hundgodis.

Blackstrap Molasses har ett glykemiskt index på 55

Carob

Carob är ett sötningsmedel med chokladsmak som produceras från fröna (bönorna) i baljorna på Carobträdet som är inhemskt i Medelhavsområdet.

Använd johannesbrödpulver som ett socker- eller chokladalternativ för hundar för att lägga till både en aning sötma och en läcker chokladig smak till dina hundgodis.

Choklad är extremt giftigt för hundar på grund av det teobromin det innehåller. Choklad innehåller också koffein som är farligt för våra hundar. Använd ALDRIG choklad i något godis eller mat som du ger din hund.

Carob är teobromin- och koffeinfri. Den är näringsrik och en källa till vitaminer och mineraler, bland annat vitamin A, B och D, kalcium, järn, kalium, mangan, pektin och fibrer.

Allt detta gör johannesbröd till ett annat superfood-sötningsmedel.

Du kan ersätta sockret ditt recept kräver med ett lika stort mått johannesbrödpulver, eller ersätta kakaopulver på samma sätt.

Johannobchips kan användas för att göra hundvänliga johannesbrödchipskakor. Alla johannesbrödchips blir inte smältande och kladdiga på samma sätt som chokladchips när de bakas, men vissa gör det. De behåller inte den mjukheten när de svalnat, men de smakar fortfarande utsökt och din hund kommer att njuta av dem lika mycket som du av dina chokladchips!

Du kan också använda johannesbrödchips för att göra en falsk chokladglasyr eller glasyr till dina hundgodis. Carobchips smälter i en dubbelkokare och du kan tillsätta lite raps- eller kokosolja för att slutresultatet ska se slätt och glänsande ut.

Carob har ett glykemiskt index på cirka 40

Kolla in den här sidan för att lära dig mer om carob och länkar till några recept på hundgodis där man använder carobpulver eller carobchips.

Kokossocker

Kokossocker är slutresultatet av en avdunstningsprocess där man använder nektarn från kokospalmens blommor.

Rent kokossocker innehåller en rad näringsämnen, bland annat C-vitamin, kalcium, järn, zink och antioxidanter. Det innehåller också en del fibrer.

På grund av dess låga glykemiska index är detta ett bra val för diabetiker eller överviktiga hundar.

Det liknar mycket vanligt brunt socker, men smakar lite mindre sött.

Kokossocker är ett av de enklaste sockeralternativen för hundar när det gäller ersättning i recept. Ersätt helt enkelt sockret som receptet kräver med lika mycket kokossocker.

Kokossocker har ett glykemiskt index på 35

Kokosnötsnektar (även kallad kokosnötssirap)

Kokosnötsnektar tillverkas av nektarn från kokosnötspalmblommor, i stället för av själva kokosnöten.

Nektarn samlas in och skapas sedan med hjälp av en avdunstningsprocess. Om processen upprepas, eller om man låter den fortsätta, blir slutresultatet kristalliserat kokossocker.

Det är ett annat sockeralternativ för hundar som innehåller en rad vitaminer, mineraler och andra näringsämnen, bland annat B-vitaminer, kalium, järn, magnesium, zink och aminosyror.

Kokosnötsnektar smakar lite som smörig karamell och är tillräckligt söt för att användas som ersättning för lönnsirap på pannkakor, det betyder att du bara behöver lägga till lite i dina recept för att få den sötma du vill ha.

Du kan ersätta alla andra naturliga flytande sötningsmedel, som lönnsirap eller blackstrap melass, med kokosnötsnektar i förhållandet en för en.

Om du ersätter socker så prova att tillsätta halva mängden kokosnötsnektar och kom ihåg att detta kommer att förändra konsistensen på degen/blandningen (t.ex. om du behöver tillsätta 3 msk socker, tillsätt 1 1/2 msk kokosnötsnektar).

Kokosnötsnektar är inte lika lättillgängligt som några av de andra sockeralternativen på den här sidan och det är också ett av de dyraste.

Du kan hitta den lättare på nätet än i livsmedelsbutiken. Jag får den från ren ekologisk kokosnötsnektar från Amazon. Läs etiketten på den nektar du väljer för att vara säker på att den är ren och inte har något annat socker tillsatt. Vissa kokos ”siraps” innehåller majssirap med hög fruktoshalt.

Kokosnötsnektar har ett glykemiskt index på 35

Honung

Honung har använts för att söta mat och dryck i århundraden. Det är ett säkert och näringsrikt sockeralternativ.

Honung är en naturlig produkt som i sin råa form direkt från bikupan innehåller vitaminer, mineraler, antioxidanter och enzymer, inklusive B-vitaminer, järn, kalcium, zink, kalium, fosfor, magnesium och mangan.

Honung har också antivirala och antibakteriella egenskaper och medicinsk forskning visar att rå honung från lokala källor kan bidra till att minska allergisymtom i samband med pollen och säsongsrelaterade irriterande ämnen. Rå honung kan också lugna matsmältningssystemet.

Du kan ersätta socker med honung genom att använda någonstans mellan 1/4 och 1/2 så mycket honung som du skulle använda socker.

För recept måste din honung vara i flytande tillstånd. Du kan uppnå detta genom att värma rå eller kristalliserad honung.

Till exempel:

• Om ditt recept kräver 1/4 kopp socker, tillsätt 1/8 kopp honung, eller mindre.
• Om det krävs två tsk socker, tillsätt mellan 1/2 och en tsk honung

Honung har ett glykemiskt index på 50

Maple Syrup

Vi är alla bekanta med den utsökta smaken av lönnsirap och hundar tycker om den ungefär lika mycket som vi.

Ren lönnsirap är en bra källa till B-vitaminer, mangan, zink och andra näringsämnen, inklusive unika antiinflammatoriska föreningar.

Det finns två primära kategorier av lönnsirap, A och C (nej, det finns ingen B!). Grad A är ljusare i färgen och har en sötare smak, Grad C är mörkare, tjockare och starkare i smaken. Båda fungerar utmärkt i recept för hundgodis.

Som med många av de naturliga flytande sockeralternativ för hundar som presenteras på den här sidan, räcker lite långt!

Apelsirap är mycket söt, och den sötman kommer främst från den sackaros (socker) som den innehåller. Detta innebär att det inte är ett bra val för hundar med diabetes.

Förväxla inte ren lönnsirap med sirap som märks som ”pannkakssirap” eller ”frukostsirap”. Dessa innehåller ofta majssirap med hög fruktos och tillsatta aromer. Kontrollera alltid etiketten för att vara säker på att det du köper är ren lönnsirap och inget annat.

Lönnsirap har ett glykemiskt index på 54

Stevia

Och även om Stevia kan tyckas vara ett relativt nytt sötningsmedel har det faktiskt använts i vissa delar av världen i hundratals år.

Stevia tillverkas av bladen från Steviaplantan, så det är också ett naturligt sockeralternativ.

Det är giftfritt för hundar, är kalorisnålt, får en ”0” på det glykemiska indexet och är ungefär 200 till 300 gånger sötare än socker.

Den bästa typen av stevia att använda är Green Stevia som är mindre bearbetad än den vita sorten och innehåller ett antal näringsämnen, bland annat C-vitamin, järn, kalcium, betakaroten, zink och magnesium.

En nackdel med stevia är att den lämnar en eftersmak. Personligen tycker jag inte om det och använder det inte själv, dina hundar kanske eller kanske inte märker eller bryr sig!

Substituera stevia för socker i ett recept genom att tillsätta 1/3 till 1/2 tsk stevia i stället för 1 kopp socker. Det är svårare att mäta stevia i recept där endast lite socker krävs i första hand.

Och om du gör ett recept som kräver till exempel en kopp socker (och det är mycket troligare att detta sker i recept som är avsedda för människor, inte för hundar!) måste du ersätta den volym som blir kvar efter förlusten av huvuddelen av nästan en hel kopp socker. Detta gör det lite knepigt att använda stevia vid bakning när receptet kräver socker, och det kan vara bättre att använda ett annat alternativ.

Stevia har ett glykemiskt index på 0

Inte så bra sockeralternativ för hundar

Det finns många sockerersättningar som kan användas i hundgodis. Vissa, som de som anges ovan, har näringsvärde och är bättre än rent socker (sackaros).

Andra har hög halt av sackaros och har mycket litet näringsvärde. Ytterligare andra är sockerfria men har fortfarande inget näringsvärde. Inget av dessa alternativ är sannolikt ditt förstahandsval att lägga till i recept på hemgjorda hundgodis.

Hundar som inte har några problem med viktökning eller fetma och som i övrigt är friska och aktiva kommer sannolikt inte att få några negativa effekter av att äta godis med lite socker, eller sockerfritt sötningsmedel. Men MODERATION är nyckeln.

Det enda sockeralternativet du absolut måste undvika är Xylitol på grund av dess extrema toxicitet hos hundar.

Brunt rissirap

Brunt rissirap tillverkas av fullkornsris som kokas och sedan bearbetas med hjälp av enzymer för att producera sockerarter.

Brunt rissirap har en karamellartad smak och är ganska söt. Den har också ett högt GI-värde på grund av att den i stort sett är ren glukos. Brun rissirap innehåller också spår av vissa mineraler, men knappt.

Det finns också ett säkerhetsproblem med brun rissirap, och det gäller det faktum att ris kan innehålla mätbara halter av arsenik som också kan finnas i rissirap och andra produkter. Den fulla hälsoeffekten av dessa nivåer av arsenik är ännu inte känd, men arsenik kan orsaka en mängd hälsoproblem hos människor och husdjur, det är trots allt ett gift.

Så, brunt rissirap kommer att ge sötma till dina recept, men inget annat.

För att ersätta brunt rissirap med socker i dina recept använder du ungefär en fjärdedel extra sirap (dvs. för fyra tsk socker och fem tsk brunt rissirap).

Du kan behöva justera ingredienserna för konsistens som nämnts tidigare på denna sida.

Brunt rissirap har ett glykemiskt index på 98

Rörsocker (”vanligt” socker)

Reguljärt socker (oavsett om det är vitt eller brunt) är helt enkelt sackaros och har inget näringsvärde alls, och är inte hälsosamt för någon, eller någon hund.

Det kan bidra till fetma, hjärtsjukdomar, cancer, inflammation och autoimmuna problem hos våra hundar.

Det finns flera bra, naturliga, näringsrika sockeralternativ för hundar som listas ovan om du vill lägga till en touch av sötma till din hunds godis.

Socker har ett glykemiskt index på 68

Majssirap

Aspertam, Saccharin och sukralos

Och även om dessa sockerfria sötningsmedel inte är farliga för hundar (såvida de inte får i sig stora mängder) rekommenderas det inte att du ger det till din hund eller tillsätter det i hemmagjorda varor som är avsedda för familjemedlemmarnas hundar.

Dessa typer av konstgjorda sötningsmedel kan ibland orsaka lös avföring eller diarré hos hundar, särskilt om de får i sig mer än några få milligram.

Agave nektar

Agave nektar (eller sirap) som kommer från roten av agaveplantan är egentligen inte ett naturligt sötningsmedel eftersom det bearbetas kemiskt och är mycket raffinerat, vilket slutar som ganska mycket ren fruktos.

Agave nektar som tillverkas på detta sätt har faktiskt en mer intensiv koncentration av fruktos än vad majssirap med hög fruktos gör, och tillsammans med det kommer oron för de faror och hälsorisker som är förknippade med ett högt fruktosintag.

Det finns en annan typ av agavenektar/syrap som tillverkas av saft från agaveplantan, detta är ett naturligt sötningsmedel med ett lågt glykemiskt index, men det innehåller fortfarande en hög koncentration av fruktos.

Båda typerna av agavenektar är glutenfria och veganska, och kombinerar man det med dess låga GI-värde ser det ut som ett hälsosamt sockeralternativ, men det är det inte. Det är i princip ett högprocessigt socker utan näringsvärde.

Om du ändå vill ersätta socker i ett recept med agave nektar, tillsätt nektarn 1/3 mindre än det socker som krävs och minska även vätskan med ca. 1/8

Agave nektar från växtens rot har ett glykemiskt index på mellan 70 & 90

Agave nektar från växtens saft har ett glykemiskt index på mellan 20 & 30

Xylitol

Av alla sötningsmedel som inte är lämpliga för hundar, Xylitol står med huvudet och axlarna över resten när det gäller att vara farlig.

I själva verket är Xylitol dödligt för hundar. Orsakar en brant nedgång i blodsockret och irreversibla leverskador.

Tillägg ALDRIG Xylitol till dina hemgjorda hundgodis och undvik alla ingredienser som innehåller Xylitol som sötningsmedel.

Hälsosamma livsmedel som kan innehålla Xylitol (i vissa märken) är bl.a. följande:

• Nötssmör (inklusive jordnötssmör)
• Yoghurt
• Pudding
• Bakmixer
• Syrups
• Ketchup/Barbecuesås
• Jellier eller sylt

Xylitol kan också finnas i tuggummi, Minttabletter, hårda godis, proteinbars, smaksatt vatten, proteinpulver och proteinblandningar, mediciner, vitaminer, tandkräm (och andra tandvårdsprodukter, t.ex. munskölj) med mera. Kolla in denna omfattande lista över produkter som innehåller xylitol från preventativevet.com

Söta dina godisrecept utan sötningsmedel!

Istället för att använda socker, sirap eller sötningsmedel kan den söta smaken i dina hundgodis komma från själva ingredienserna istället.

Äpplen, bananer, sötpotatis, bär och pumpapuré är alla bra val för recept på hundgodis där du letar efter sockeralternativ.

Torkad frukt kan ge sötma, men var försiktig med vilka frukter du väljer eftersom vissa frukter är giftiga för hundar, bland annat:

• Rosiner
• Sultaniner
• Granatäpplen
• Körsbär
• Citrusfrukter

Säkra och hälsosamma torkade frukter som du kan inkludera i dina hemlagade recept för hundgodis inkluderar:

• Torkade aprikoser
• Torkade tranbär
• Torkad ananas (använd med måtta)
• Torkad mango

Du kanske också gillar dessa sidor…

Top