Det finns många karriärer att överväga om du inte vill ha ett kontorsjobb – vi har valt ut några av de bästa. Inträdesvägarna skiljer sig åt – du kommer att hitta något som passar dig oavsett om du vill gå på universitet, ta en lärlingsutbildning eller en högskolekurs, eller om du inte är säker än. Jobb som inte är kontorsjobb erbjuder en rad olika miljöer, så du kan välja om du vill vara varm och torr inomhus eller tillbringa ditt arbetsliv halvvägs upp på ett berg.

• Outdoor instruktör
• Transportarbetare
• Zookeeper
• Hälsovårdspersonal
• Landskapsansvarig
• Byggnadsarbetare eller byggledare
• Arméns väpnade styrkor
• Kock eller livsmedelsproducent
• Fotograf
• Florist

1.Friluftsinstruktör

Friluftsinstruktörer leder och undervisar grupper i aktiviteter som t.ex. bergsklättring, bergsklättring, abseilning, skidåkning, mountainbike, bågskytte och vattensporter. De planerar och genomför säkra och roliga aktiviteter och hjälper ofta till att driva ett friluftscenter, t.ex. genom att hålla utrustning och anläggningar i gott skick. Friluftsinstruktörer kan arbeta med barn, ungdomar, vuxna eller en blandning av olika åldrar.

För att få ett jobb måste du ha kvalifikationer för de aktiviteter du vill leda från ett nationellt styrande organ (t.ex. Royal Yachting Association) och viss erfarenhet av att leda dessa aktiviteter. Utöver detta finns det flera utbildningsalternativ som du kan överväga, även om inget av dem är nödvändigt:

• En lärlingsutbildning för ledare av friluftsaktiviteter
• En relevant högskoleutbildning, t.ex. en BTEC-nivå 3-diplom i sport och friluftsaktiviteter
• En relevant universitetsexamen, t.ex. i friluftsäventyr
• Ett utbildningsprogram som drivs av ett friluftscenter eller en friluftsorganisation, som kanske är avlönat, men inte nödvändigtvis.

”Bergspromenader, kanotpaddling, segling…” – Jennys karriär som friluftsinstruktör

Jenny är instruktörspraktikant på Thurston Outdoor Education Centre i Lake District. Hon säger: ”I mitt arbete ingår att hjälpa till med utomhusundervisningen och hjälpa enskilda personer i gruppen, samtidigt som jag arbetar för att uppnå kvalifikationer som gör det möjligt för mig att leda aktiviteter. På vintern hjälper jag till att underhålla utrustning och mark. Det sker också en utbildningsresa för personalen varje år. I år paddlade vi kanot på floden Spey från Aviemore till havet, vilket innebar två nätters vildcamping.”

Utomhus varje dag i alla väder

Jenny tillbringar ingen tid på ett kontor. Hon kommenterar: Varje dag arbetar jag utomhus i olika miljöer och deltar i aktiviteter som bergspromenader, kanotpaddling eller segling på sjön eller orientering på området. Det bästa med mitt jobb är att ge människor exceptionella upplevelser och hjälpa unga människor att uppnå saker som de inte trodde att de kunde göra. De långa dagarna kan dock göra det hårt arbete fysiskt och mentalt. Jag måste arbeta utomhus i alla väderförhållanden och samtidigt vara synligt motiverad och entusiastisk hela tiden för att uppmuntra gruppen.”

Empati och äventyrslust är viktigt

Outdoor instructoring är inte för alla. Jenny säger: ”Det är viktigt att man verkligen älskar friluftsliv och äventyr och är intresserad av att undervisa. Du måste vara målmedveten, eftersom vissa kvalifikationer tar ett tag att uppnå, och kunna arbeta i grupp, eftersom alla hjälper varandra i hela centret. Du måste vara lyhörd för gruppens behov för att anpassa varje aktivitet så att den passar dem och vara förstående och empatisk för människors känslor när du tar dem utanför deras bekvämlighetszon.”

2.Transportarbetare

Transportbranschen har många jobb som inte är kontorsjobb, oavsett om du vill köra ett fordon, flyga ett flygplan, assistera passagerare, arbeta som ingenjör eller tekniker eller hjälpa till med att hålla en upptagen transportknutpunkt i gång. Några exempel är:

• bussförare, tågförare, spårvagnsförare, lastbilsförare
• flygpilot, helikopterpilot
• skeppskapten, navigeringsofficer
• flygplansunderhållstekniker, helikoptertekniker, maskinist för rullande materiel, signaltekniker, sjöingenjör officer
• kabinpersonal, tågkonduktör, kundtjänstmedarbetare för flygbolag
• tågstationsarbetare, hamnpersonal, bagagehanterare på flygplatser.

För olika arbeten krävs olika kvalifikationer. Tåg- och bussbolag har till exempel program för förarutbildningar. För att komma in på dessa behöver du vanligtvis inte ha några särskilda akademiska kvalifikationer. Urvalsprocessen för tågförarelever är dock tuff, och för att bli bussförarelev måste du ha avlagt körprov (ofta minst ett år innan du ansöker).

För att bli pilot hos ett kommersiellt flygbolag måste du skaffa dig ett flygplanscertifikat (ATPL) och klara av en medicinsk bedömning (så kallad klass 1-medicinsk bedömning). Utbildningen för Air Transport Pilots Licence kan kosta upp till 100 000 pund eller mer; i Storbritannien måste du eller din familj vanligtvis betala för detta, antingen genom ett lån eller genom besparingar. Men det kommer definitivt att få dig att komma ut och resa. Angus är pilot och kommenterar att han tillbringar ”förmodligen mindre än 1 %” av sin tid på ett kontor. Du kan läsa mer om hans jobb, och varför han älskar utsikten från sitt ”kontorsfönster”, i vår profil av Angus karriär som kommersiell pilot.

’Dispatching trains on time’ – Ollie’s career as a rail customer service assistant

Ollie är kundtjänstassistent på CrossCountry-tågen och arbetar på stationen Edinburgh Waverley. Han säger: ”Mitt jobb innebär att jag ska skicka tåg säkert och punktligt, ge kundservice och plocka och leverera cateringbeställningar till tågen. Jag började på servicecentret i Bristol och blev sedan befordrad och förflyttad till Edinburgh.”

3.Djurskötare

Djurskötare ansvarar för den dagliga skötseln av djur i djurparker, inklusive rengöring av inhägnader och utfodring, och för att utbilda besökare. De kvalifikationer du behöver varierar från djurpark till djurpark, men oavsett vilka kvalifikationer du har ska du vara medveten om att blivande djurskötare vanligtvis gör betydande oavlönad erfarenhet innan de får en avlönad anställning. Djurskötare måste tycka om att vara utomhus i alla väder. Man måste kunna hitta glädjen i saker och ting även om man är genomblöt till underkläderna”, säger Hollie Weatherill, chef för sektionen för köttätande djur på Wingham Wildlife Park. Du kan läsa mer om Hollies jobb och om att bli djurskötare i vår artikel om karriärer som arbetar med djur.

4.Hälso- och sjukvårdspersonal

En del jobb inom hälso- och sjukvården är kontorsbundna, men många är det inte. Sjukhusläkare, sjuksköterskor och apotekare tillbringar mycket tid på avdelningarna eller i operationssalar – även om de också deltar i möten och kan ha åtaganden som administration, ledning, fortsatta studier eller medicinska forskningsprojekt, som kräver tid vid ett skrivbord. Sjuksköterskor som gillar att vara ute kan också välja roller som hälsobesökare (som besöker utsatta vuxna eller föräldrar till barn under fem år) eller distriktssköterska (som besöker patienter för vilka det är svårt att komma ut ur huset). Karriärer som paramedicinare är också väl värda att överväga om du inte vill vara fast på ett ställe. Upptäck hur man blir ambulanssjukvårdare i vår artikel om hur man kommer in i räddningstjänsten, och hitta mer information om andra vårdkarriärer i vårt avsnitt om hälso- och sjukvård.

”Running on adrenaline” – Tims karriär som A&E-läkare

Tim är A&E-läkare vid Oxford University Hospitals NHS Foundation Trust. Han tillbringar ungefär 10 % av sin tid på ett kontor och resten på A&E-avdelningar. Han säger: ”Jag tar emot patienter som kommer in på besök och patienter som kommer in med ambulans, och jag leder en avdelning med 60-80 patienter över natten och övervakar en junior registrar och tre senior house officers. Det kan handla om att meddela mycket dåliga nyheter, lugna de oroliga, söva de upprörda, flytta axlar och vara redo att utföra thorakotomier (skära genom bröstkorgen). Jag måste vara lugn, professionell och stödja läkare, sjuksköterskor och paramedicinare hela tiden, samtidigt som jag i första hand fokuserar på patienternas behov.”

Motstånd, medkänsla och ett tjockt skinn

För att bli en A&E-läkare säger Tim: ”Man måste vara bra på prov, kunna sova på dagen efter nätter, vara beslutsam, modig, smart, ha hög integritet, ha medkänsla och ett tjockt skinn. De bästa delarna av jobbet är 100 % uppfyllelse, ett fantastiskt lagarbete och att vara betrodd av människor att stå vid deras sida när de är rädda/sårbara/förtvivlade/förbannade/lågmälda. Nackdelarna är att man går på adrenalin i stället för mildhet, intensiteten, kaotiska turer, rädda kollegor och risken för utbrändhet.”

Studier i medicin som doktorand

Tim hade från början inte planerat att bli läkare. Han förklarar: Jag ansökte om att ta en andra examen i medicin. Jag var tvungen att klara ganska krävande inträdesprov och intervjuer. Detta är den typiska vägen för någon som efter sin första examen inser att de vill bli läkare.”

5.Landskapsansvarig

Landskapsansvariga är ansvariga för naturskyddet i ett visst område. De tillbringar ganska mycket tid utomhus, utför praktiska uppgifter och övervakar volontärer, även om de också tillbringar tid vid ett skrivbord (t.ex. för att göra finansieringsansökningar eller sammanställa resultaten av ett forskningsprojekt). För att komma in i arbetet krävs ofta en relevant examen, även om det finns ett fåtal lärlingsplatser. Läs mer om rollen i vår artikel om miljökarriärer.

6.Byggnadsarbetare eller chef

Det finns jobb inom byggbranschen på alla nivåer, och många av dem innebär att man tillbringar en del av eller all sin tid ute på byggarbetsplatsen. I vårt avsnitt om byggkarriärer finns mer information.

Om du vill undvika kontorsarbete helt och hållet kan du ta en titt på hantverksjobb som t.ex. murare, rörmokare, snickare, elektriker eller målare och dekoratörer. En typisk väg in i dessa yrken är att ta en lärlingsutbildning efter dina GCSE eller National 5s.

Om du inte har något emot att tillbringa en del tid på ett kontor (till exempel ett tillfälligt kontor på en byggarbetsplats) kan du titta på roller som byggarbetsplatsledning, vilket innebär att se till att byggnadsarbetena slutförs i tid, inom budget och enligt rätt standard. Många byggchefer har en examen, men du kan också komma in via en lärlingsutbildning eller genom att arbeta dig uppåt och ta relevanta kvalifikationer efter hand.

Avhängigt av sin roll tillbringar många civilingenjörer också mycket tid på byggarbetsplatsen. Jag visste att det aldrig skulle passa mig att sitta på ett kontor”, säger lärlingen Sam. Jag har tillbringat mycket tid på olika platser längs Themsen och tittat på och deltagit i renoveringen och utbytet av översvämningsbarriärer och flodportar. Du kan läsa mer om Sams lärlingsutbildning i vårt avsnitt om byggkarriärer.

7.De väpnade styrkorna

De väpnade styrkorna har en enorm variation av roller; vissa är huvudsakligen kontorsbaserade men många är det inte. Förutom stridsroller kan du titta på områden som teknik, tekniskt stöd, kommunikation, körning, medicinska roller, catering, miljöhälsa, fysisk träning, polisarbete och musik. Du måste klara ett lämplighetstest. När det gäller kvalifikationer varierar tillträdeskraven mycket, från ingen till en examen i ett visst ämne. Läs mer i våra artiklar om yrkesroller inom de väpnade styrkorna och hur man kommer in i de väpnade styrkorna.

8.Kock eller livsmedelsproducent

Kockar förbereder, lagar och presenterar måltider, ser till att hygiennormerna uppfylls och beställer ingredienser. Erfarna kockar planerar också menyer och övervakar budgetar. Arbetsgivare är bland annat restauranger, pubar, sjukhus, vårdhem, idrotts- och fritidsanläggningar och försvarsmakten. Professionella kök har vanligtvis en tydlig hierarki; från lägsta till högsta nivå är de typiska rollerna följande:

• Köksbiträde (vilket innebär att hålla allting rent och ibland grundläggande matberedning)
• Commis/juniorchef (vilket innebär att assistera en sektionskock, t.ex. med matberedning och eventuellt viss städning)
• Sektionskock/chef de partie (vilket innebär att man specialiserar sig på att bereda och tillaga en viss typ av mat (t.ex. fisk, kött, soppa eller bakverk) eller en särskild uppgift (t.ex. grillning))
• Souschef (innebär att vara andreman och sköta köket när köksmästaren är borta)
• Köksmästare (innebär att ansvara för budget, menyplanering och personalförvaltning).

En vanlig väg till att bli kock är att ta en relevant NVQ- eller SVQ-utbildning efter GCSE/nationell 5:a – till exempel en NVQ på nivå 2 i professionell matlagning. Du kan göra detta som en del av en lärlingsutbildning (t.ex. en lärlingsutbildning till kommerskock) eller slutföra din utbildning och sedan börja arbeta som kommerskock. Alternativt kan du söka jobb som köksbiträde för att få lite kökserfarenhet innan du börjar din utbildning.

Angränsande roller är bland annat att arbeta i ett bageri och att vara livsmedelsproducent eller cateringföretag – eventuellt arbeta för sig själv hemifrån, som Julia, som arbetade som kock innan hon startade sitt eget företag.

”Fysiskt hårt arbete men aldrig tråkigt” – Julias karriär med att driva ett konditori

Julia är ägare till Happy Cakes UK, ett hemmabaserat bageri. Hon säger: ”Mitt jobb innebär att baka tårtor från grunden och dekorera dem. Jag ägnar tid åt att titta på aktuella trender, designa tårtor, skicka och svara på offerter och göra bokarbete. Mitt arbete är ganska fysiskt och innebär att jag måste diska, packa upp lager och leverera. Jag ägnar 30 procent av min tid åt administration; resten av min tid går åt till att baka eller dekorera kakor … och leverera.”

Start i cateringbranschen

Julia beskriver inte sin karriärväg som typisk. Hon förklarar: Jag har en examen i hotell- och catering management, arbetade som cateringchef i 11 år och började sedan baka och starta mitt företag när mina barn var små. En mer typisk väg skulle vara att göra en lärlingsutbildning inom catering eller att gå på en cateringskola.”

Bakning av tårtor för kändisar

Julia älskar att hennes jobb är ”aldrig, aldrig tråkigt”. Hon kommenterar: Jag har bakat kakor åt kändisar och till många viktiga evenemang. Eftersom jag arbetar för mig själv har jag stor flexibilitet när det gäller mina arbetstider. De dåliga sakerna är att det är fysiskt hårt arbete eftersom det innebär att jag måste stå på benen större delen av dagen. Jag säger aldrig nej till en beställning så timmarna kan bli långa. För att kunna utföra det här jobbet måste du vara konstnärlig och kreativ, tycka om att arbeta med människor och vara beredd att arbeta på långa eller osociala arbetstider.”

9.Fotograf

Många fotografer har många möjligheter att komma ut och röra på sig, men de tillbringar också en hel del tid vid skrivbordet – till exempel för att redigera bilder och, om de är egenföretagare, för att sköta sin egen ekonomi och administration. Fotojournalister måste resa till den plats där en nyhet äger rum, bröllopsfotografer får besöka många attraktiva platser och modefotografer kan fotografera i en studio eller på plats. Okej, om du är företagsfotograf kommer du att tillbringa mycket tid på dina kunders kontor för att ta bilder på deras personal – men du kommer i alla fall att befinna dig på ett annat kontor varje dag.

Du kan läsa mer om karriärer och arbetsgivare inom fotobranschen i vår artikel om jobb inom medierna. En typisk ingångsväg är att ta en examen i fotografi, även om det är möjligt att hitta arbete utan.

10.Florist

Florister köper snittblommor i stora mängder för att sälja dem till allmänheten, håller dem i gott skick, arrangerar dem till buketter, skapar blomsterarrangemang för evenemang som bröllop och begravningar, betjänar kunderna, bearbetar beställningar och gör leveranser. De som driver ett eget företag måste också marknadsföra sig själva för att vinna nya kunder, sköta personalen och hålla koll på sin ekonomi och administration – så i dessa fall ingår en del kontorsarbete. Var beredd på att börja mycket tidigt för att besöka blomstermarknader. Du kan avlägga en yrkeshögskoleexamen på nivå 2 eller 3 inom blomsterhandel (t.ex. City & Guilds), antingen via en lärlingsutbildning eller innan du börjar arbeta.