Bulking är en process som vanligtvis används av en person som vill gå upp i vikt. Används vanligen inom bodybuilding (lågsäsong) men kommer även att användas av fitnessentusiaster. Bulking försöker bygga upp MUSKELMASS
Simpelt uttryckt är det ett försök att äta en hälsosam kost för att gå upp i vikt, samtidigt som man minimerar fetttillväxten. Grundprincipen för bulking är att konsumera fler kalorier än vad man förbrukar. Vanligtvis består en bulkdiet av cirka 6-8 måltider per dag, utspridda var 2-3:e timme. En smart strukturerad diet visar fördelningen av kolhydrater, protein och fett. Typiska bulkingkalorier varierar vanligtvis mellan 3000 och 6000 och bör anpassas till individens behov och specifika mål.
Många kroppsbyggare/individer bulkar under vintersäsongen och skär sedan ner (cutting diet) på sommaren. Cutting för att minska fetttillväxten genom en bulkingdiet. I allmänhet (förutom n00b gains) är det exceptionellt svårt att gå upp i vikt och förlora kroppsfett samtidigt (exklusive användning av steroider+genetik) därför kan man inte bulk och cutta samtidigt! Du kan använda dig av variation, t.ex. cyklisk bulking, dvs. bulk i 4 veckor/cut i 2 veckor, upprepa processen, men detta är ett försök att minimera fetttillväxten.