Oavsett om du är laktosintolerant, vegan eller bara vill byta ut din mjölkrutin kan mjölkalternativ erbjuda bra näringsprofiler och olika smaker för att hålla det hela intressant. Hyllorna i livsmedelsbutiken kan bli lite överväldigande med alla olika valmöjligheter. Så hur väljer du rätt mjölkersättning för dig? Kolla in näringsfakta om dessa sex vanliga mjölkalternativ.
Sojamjölk
Sojamjölk har varit den mest populära mjölkersättningen i årtionden eftersom dess näringsprofil påminner mycket om komjölkens. Det är det bästa proteinrika mjölkalternativet. Sojamjölk innehåller cirka 7 gram protein per kopp, jämfört med komjölkens 8 gram per kopp. De flesta, men inte alla, märken är berikade med kalcium och D-vitamin, så se till att titta på näringsetiketten för att hitta dessa näringsvärden. Sojamjölk finns i smaksatta varianter, till exempel vanilj, och finns även i lättare och kalorisnålare versioner.
Mandelmjölk
Mandelmjölk är ett utmärkt mejerialternativ när du vill minska kalorierna. Denna nötmjölk tillverkas av vatten och malda mandlar. Den dåliga nyheten om mandelmjölk är att den innehåller väldigt lite protein – bara 1 gram per kopp! Även om de flesta varianter av mandelmjölk är berikade med vitaminer och andra näringsämnen finns det andra som inte innehåller D-vitamin eller kalcium. Mandelmjölk är krämigare och tjockare än andra alternativ eftersom kalorierna kommer från hälsosamma, omättade fetter.
Missa aldrig mer en Cancer Talk-blogg!
Skriv upp dig för att få vårt månatliga e-nyhetsbrev från Cancer Talk.
Skriv upp dig!
Rismjölk
Rismjölk är ett bra alternativ när du vill ha något med en neutral smak och en mindre krämig konsistens. När den är berikad innehåller den vanligtvis samma mängd kalcium och D-vitamin som komjölk. Denna mjölkersättning saknar också protein och innehåller endast 1 gram per kopp.
Kokosmjölk
Detta är en av de nyaste mjölkprodukterna utan mjölkprodukter som finns. Kokosmjölk är ett bra val när du vill ha något krämigt och sött. Även om denna mjölk erbjuder 30 procent av ditt dagliga värde (DV) av vitamin D och 50 procent av ditt DV av vitamin B-12, innehåller den lite kalcium och bara 1 gram protein per kopp. Om du vill minska ditt intag av mättat fett ska du komma ihåg att kokosmjölk är det enda mjölkalternativet som innehåller lika mycket mättat fett som hel komjölk.
Hampamjölk
Hampamjölk görs av vatten och skalade hampafrön. Den innehåller en mängd hälsosamma näringsämnen, bland annat kalcium, D-vitamin och en måttlig mängd protein (cirka 3 gram protein per kopp). Som en extra bonus innehåller den omega-3-fettsyror. Tyvärr kan hampamjölk vara en svår smak för vissa människor att vänja sig vid.
Cashewmjölk
Detta är ytterligare ett av de nyaste mejerialternativen. Cashewmjölk tillverkas genom att man blandar cashewnötter med vatten, vilket resulterar i en krämig vätska. Denna mjölk är ofta berikad med kalcium och vitamin A, D och B-12. Olika märken kommer att ha varierande mängder av näringsämnen, så se till att titta på näringsetiketten. Även om detta mjölkalternativ kan vara kalorisnålt innehåller det också väldigt lite protein, endast 1 gram per kopp.