Collagen är ett protein som finns rikligt i hela människokroppen. Det är en lång kedja av aminosyror som kroppen använder för att bygga upp bindväv och andra strukturer i kroppen. Många människor tar idag ett kollagentillskott för att förbättra ledhälsa, hy och friskare hår och naglar. Vad är kollagen egentligen? Vilka är de olika typerna av kollagentillskott? Är vissa typer av kollagentillskott mer effektiva än andra.
Vad består kollagen av?
Funderar du på vad kollagen består av? Kollagen är det mest förekommande proteinet i människokroppen, och eftersom det är det mest förekommande är det ett mycket viktigt protein. Det består av tre aminosyrakedjor: glycin, hydroxiprolin och prolin.
De långa upprullade aminosyrakedjorna som kollagen består av saknar biotillgänglighet. Det vill säga, kroppen tar inte lätt upp kollagenprotein. För att absorbera aminosyrorna måste kroppen först bryta ner proteinet (kollagenet). I denna form kan din kropp använda aminosyrorna och bygga mer kollagen.
Varifrån kommer kollagen?
Kollagen kommer från flera olika animaliska källor, det beror på att växter inte producerar kollagen. Du kan få ytterligare kollagen genom att konsumera kollageninnehållande livsmedel, till exempel benbuljong, eller från renat kollagen i form av kosttillskott. Kollagentillskott av god kvalitet kommer att vara transparenta när det gäller de källor som huvudingrediensen kommer från. Helst ska du leta efter kollagen som kommer från gräsbetade nötkreatur eller marina källor.
Varifrån kommer kollagenpulver?
Reputabla pulver tillverkas av kollagen som har renats, torkats och finfördelats. Men inte alla kollagenpulver kan spåras till sin källa det är därför det är så viktigt att fatta ett välgrundat beslut när man tar ett kollagenpulver.
Pulvret kan lämnas utan smak, eller så kan det ges en populär smak som vanilj eller choklad. Kollagenpulver utan smak har ingen särskild smak och kommer inte att förändra smaken eller konsistensen hos livsmedel som det tillsätts till.
Vad är kollagenpeptider gjorda av?
Kollagenpeptider, även kända som kollagenhydrolysat, är gjorda av kollagen. De långa, tvinnade aminosyrakedjorna som utgör hela kollagenstrukturen bryts delvis ner till korta kedjor som kallas peptider. Detta gör att kollagenpeptider är lättare för din kropp att absorbera och omvandla till aminosyror igen.
Är alla kollagentillskott likadana?
Det finns ett omfattande utbud av kollagentillskott på marknaden idag, varav vissa är mer effektiva än andra. Generellt sett bör du undvika billiga kosttillskott av låg kvalitet. Dessa anger sällan källor eller ens den procentuella andelen kollagen som de innehåller.
De bästa kosttillskotten är de som har en hög koncentration av kollagenpeptider – särskilt de värdefulla PO- och OG-dipeptiderna. Ett exempel är Body Kitchens kollagenpulver, som innehåller peptidkoncentrationer på 3 000 delar per miljon (ppm). Ett konventionellt kollagentillskott kan däremot ha så låga peptidkoncentrationer som 100 ppm. Body Kitchens kollagenpulver innehåller också 20 procent fler dipeptider än andra kollagentillskott, vilket gör pulvret mycket effektivt.
Hur kan jag dra nytta av att ta kollagenpeptider?
När vi blir äldre minskar oundvikligen mängden kollagen som våra kroppar producerar. Efter 25 års ålder sjunker kollagenproduktionen kraftigt. Det finns vissa bevis som tyder på att konsumtion av kollagen kan hjälpa kroppens kollagenproduktion. Kroppen bryter ner kollagenet till dess ingående aminosyror och använder sedan dessa aminosyror för att tillverka mer kollagen. Detta tros kunna översättas till smidigare leder och en yngre hud. Eftersom de absorberas lättare av kroppen är kollagenpeptider en bättre källa till dessa viktiga aminosyror.
Kollagentillskott gör det inte bara lättare för din kropp att producera kollagen, eter. En av aminosyrorna i kollagen, prolin, är en viktig komponent i keratin. Du känner kanske till keratin som det protein som utgör dina naglar och ditt hår. Många som använder kollagentillskott rapporterar att de får starkare och glansigare hår och naglar.
Likt alla tillskott fungerar kollagenpeptider bäst när de tas utöver en hälsosam och balanserad kost. Du uppnår dina mål för hälsa, skönhet och prestation snabbare och effektivare om du ger din kropp all den näring den behöver för att trivas.