Lotusté anses vara ett av de äldsta teerna i Vietnam som produceras enligt en gammal och traditionell process. Här används naturliga blomblommor för att ge teet en doft. I Vietnam anses lotusen vara en symbol för renhet, skönhet och lycka. Med hjälp av en hög bas av grönt te ger vietnamesiskt lotustee en söt och härlig arom tillsammans med en vaniljtouch.

Historia om vietnamesiskt lotustee

Lotustee skapades ursprungligen för kung Tu Duc under Nguyen-dynastin. Under natten, när blommans nektar var som störst, brukade tjänarna ro i sjön på den plats där lotusen brukade växa.
De skalar försiktigt bort varje ömtåligt kronblad på blomman och fyller den med grönt te. När blomman brukade stänga sig, bands kronbladen till ett silkessnöre eller ett band för att se till att teet förblev torrt och säkert. På morgonen gick tjänarna tillbaka till lotusblommorna medan de rodde, öppnade försiktigt kronbladen och tog ut det gröna teet. Nu har det den perfekta och söta doften av lotusblomman. De skulle återvända precis vid rätt tidpunkt innan de skulle förbereda teet till kungens frukost.

Avse det faktum att kungarna brukade njuta av att dricka lotuste, brukade folk i början av Nguyen-dynastin betrakta det som en konst att dricka te. Snart blev det en sedvänja där folk brukade ta båten ut på dammar och sjöar under månljusa nätter när lotusblommorna var på väg att blomma.
De brukade placera teet i blomman och stänga den med hjälp av ett snöre eller band. På morgonen skulle de finna att teet var fyllt av den söta doften av lotus. Dessutom brukade de samla in nattdagens dagg. De brukade samla tillräckligt med dagg för att kunna lägga det i tekannan. Efter att ha sovit i många timmar brukade de tillbringa en underbar eftermiddag medan de drack det utsökta lotusteet.

Fördelar med vietnamesiskt lotuste

Denna växt finns i Vietnam eftersom blomman symboliserar renhet, skönhet och lycka. Här är en lista över några av fördelarna med vietnamesiskt lotusté

Förhindrar stress

Balansering av familjen och ett hektiskt arbetsschema tar hårt på den mentala hälsan. Det påverkar den mentala hälsan på ett negativt sätt. Bortsett från detta kan social press och ett hårt ekonomiskt liv leda till stress. Stress kan leda till flera hälsoproblem som övervikt, kroniska sjukdomar och psykiska problem. Det leder också till att immunförsvaret försvagas. Det vietnamesiska lotusteet är känt för att ha lugnande egenskaper som ger avslappning och lindrar stress (1). Teet är känt för att ha lugnande effekter som ger en minskning av olika tillstånd som är relaterade till stress.

Reglering av blodtrycket

Kalium anses vara en integrerad beståndsdel som finns i teet och som ger hjälp till kroppen att upprätthålla en hälsosam sockernivå (2). Det finns ett stort antal faktorer som kan leda till högt blodsocker.
Dessa är bland annat högt kolesterol, extra kroppsvikt och olika ärftliga faktorer. Högt blodtryck kan leda till flera tillstånd som trötthet, plötslig viktnedgång, ökad urineringsfrekvens, konsekvent törst. Lotus te blockerar absorptionen av fetter som leder till högt blodtryck. Att dricka lotusteet regelbundet hjälper till att slappna av blodkärlen vilket i sin tur hjälper till att reglera blodtrycket.

Nyttigt vid förebyggande av kardiovaskulära problem

Lotusteet består av flavonoider och tanniner. De anses vara kraftfulla antioxidanter som är användbara för att ge skydd mot olika tillstånd som påverkar hjärtats funktion (3). Enligt studier är egenskaperna hos det vietnamesiska lotusteet användbara för att förbättra blodflödet i kranskärlen och sänka blodtrycket. Dessutom innehåller detta te C-vitamin som minskar risken för stroke och andra kardiovaskulära problem. Dessutom består teet av linolsyra som är användbart för att upprätthålla en god blodcirkulation och optimal hälsa.

Kontrollerar blodsockernivån

Det vietnamesiska lotusteet anses vara ett bra alternativ för personer som lider av diabetes. Det är användbart för att hålla blodsockret i schack. Det är också användbart för personer som lider av diabetes (4).

Förbättring av blodsockernivån

Intag av vietnamesiskt lotuste på regelbunden basis är fördelaktigt för att förbättra blodcirkulationen (5). Det spelar också en viktig roll för att öka energinivån. Några av de ingredienser som finns i teet innehåller järn och koppar, vilket är effektivt för att producera röda blodkroppar i stor skala. Dålig blodcirkulation kan vara farligt för hälsan. Några av symtomen på dålig cirkulation är bland annat yrsel, kalla fingrar, kramper, brist på energi och huvudvärk.

Hjälper vid avgiftning

Det vietnamesiska lotusteet spelar en oumbärlig roll vid avgiftning av blodet. Det spelar en viktig roll för att minska risken för olika sjukdomar. För att skörda olika fördelar behöver du en kopp lotusté dagligen.
Förutom avgiftningen av blodet innehåller bladen från den vietnamesiska lotusplantan egenskaper som är användbara för att bota olika sjukdomar som fettleversjukdomar. Utöver detta är teets avgiftande egenskaper användbara för att tonifiera samt ge skydd åt mjälte och lever. Teet är också användbart för att förstöra fria radikaler. Således intar ett stort antal människor detta te för att bibehålla friskare hud samt organ.

Släpp de extra kilona

Vietnamesiskt lotuste spelar en viktig roll för absorptionen av kolhydrater och fetter. Detta kommer att vara användbart i minskningen av fett, som lagras av kroppen. Det är också effektivt för att bibehålla kroppsvikten. Lotus teet innehåller L-karoten som erbjuder hjälp för att öka ämnesomsättningen (7).

Anti-inflammatoriska egenskaper

Människor älskar att inta detta te på grund av dess antiinflammatoriska egenskaper. Därför anses det vara ett perfekt val för människor som lider av tillstånd som smärta, rodnad och svullnad i samband med artrit och relaterade inflammatoriska sjukdomar. Lotus Tea antiinflammatoriska egenskaper kommer från dess frö som innehåller polysackarider som har hjälpt till att minska inflammation (8).

Berikad källa till vitamin C

Vitamin C anses vara ett livsviktigt vitamin, som krävs av kroppen. Närvaron av rätt mängd vitaminer i kroppen är användbar för att stärka immunförsvaret. Dessutom är det användbart för att bekämpa förkylning. Det hjälper till att åstadkomma en förbättring av humöret. Detta te innehåller 75 % av det dagliga rekommenderade värdet av vitamin C (9). Därför anses det vara ett perfekt komplement till kosten.

Förbättra hudens hälsa

Flera hudproblem kan uppstå under den varma sommarsäsongen (10). Huden kan bli torr, oattraktiv och matt. Detta vietnamesiska lotuste är användbart vid behandling av sommarvärmesyndrom samt vid förebyggande av värmeutslag.

Kontrollerar blödning

Den traditionella kinesiska medicinen brukade välja lotuste som sammandragande medel. Dessa sammandragande egenskaper hos växten är användbara för att förebygga inre blödningar. Således anses det vara ett lämpligt alternativ för behandling av olika hälsotillstånd som blod i urin, blod i kräkningar och förebyggande av ytterligare menstruationsblödning (11).

Andra fördelar med att dricka vietnamesiskt lotuste är bland annat

• Kan minska risken för lungcancer (12)
• Reducera akne (13)
• Förhindrar trötthet
• Förbättrar humöret
• Bekämpar förkylning och influensa (14)

.

• Förbättrar kroppens immunförsvar
• Reducerar symptomen på åldrande

Bryggning av vietnamesiskt lotuste

Det första steget i bryggningsprocessen för vietnamesiskt lotuste innebär att man häller en liten mängd vatten i krukan, för att se till att lotusteet blötläggs på ett skonsamt sätt. Efter detta måste krukan skakas på ett försiktigt sätt varefter det ska hällas bort. Detta steg är användbart för att rengöra teet och är bara några steg bort.
Du bör se till att hälla upp tillräckligt med vatten för konsumtion. Krukans lock ska täckas och vatten ska lätt spolköras över densamma. Förfarandet kallas för ett låsningssteg där krukan värms upp från utsidan. Blomdofterna är användbara för att förebygga utsläpp. Du måste vänta under en tidslängd på tre till fem minuter. När processen är klar måste du skaka tekannan lätt. Teet är bryggt och du är redo att njuta av detta fantastiska te.
Det vietnamesiska lotusteet anses vara ett kraftpaket av olika vitaminer och mineraler. Det innehåller B-vitamin som är användbart för att öka fertiliteten och ge en förbättring av kroppens energi och vitalitet. Förekomsten av linolsyra och C-vitamin hjälper till att förebygga olika hudtillstånd. Du är säker på att få ett brett utbud av fördelar när du intar teet dagligen. Vi vill gärna höra från dig! Dela dina tankar eller erfarenheter om vietnamesiskt lotusté i kommentarsfältet nedan

Relaterad artikel: Källor: Vietnamese Wedding Tea Ceremony Guide

Källor: Vietnamese Wedding Tea Ceremony Guide

Källor: Vietnamese Wedding Tea Ceremony Guide:

(1) http://www.bloodpressureuk.org

(2) http://www.bloodpressureuk.org

(3) https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1211/jpp.61.04.0001#b14

(4) https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ptr.2650050203

(5) https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378874197001074?via%3Dihub

(7) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16495025?dopt=Abstract

(8) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23458922

(9) https://en.wikipedia.org/wiki/Nelumbo_nucifera#Health_properties_and_nutrients

(10) https://www.herbs-for-health.com/lotus-tea-benefits/

(12) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23983146

(13) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3738281/

(15) http://www.pharmasm.com/pdf_files/20140729044350_01_sandip.pdf