Kéne egy rendkívül szórakoztató, egyszerű, olcsó kísérlet komoly WOW faktorral? Megkapod ezzel a Színrobbanás varázslatos tejkísérlettel, amellyel a gyerekek felfedezhetik a szivárványszínek tűzijátékszerű robbanását, amelyek látszólag varázslatosan mozognak és változnak! Ez azonban nem varázslat, hanem tudomány. Ezt az egyszerű tudományos kísérletet minden korosztálynak meg kell csinálnia. Ma még mélyebbre vittük a dolgokat azzal, hogy egy egész tudományos kiállítási projektet fejlesztettünk ki a Magic Milk köré.

Varázstej tudományos kísérlet

Disclaimer: Ez a cikk jutalékot vagy affiliate linkeket tartalmazhat. Amazon társult tagként keresek a megfelelő vásárlásokon.
Nem látja a videóinkat? Kapcsolja ki a reklámblokkolókat, hogy videóinkat láthassa.

A sok őrült kísérlet között, amit itt csináltunk, a szódabikarbónás és ecetes rakéták kilövésétől kezdve a világító áramkörös bogarak építésén át a varázslatos színváltoztató oobleckig, néha az egyszerű kísérletek lepnek meg minket a legjobban! Ez a Magic Milk kísérlet pontosan ezt tette.

Egy nagyon egyszerű összeállítással és a konyhából származó tárgyakkal végül egy egész délutánt töltöttünk kísérletezéssel, teszteléssel és tanulással. Mindezt rengeteg megbabonázott arccal, akik csendben, áhítattal figyelték, mi történik előttük.

Az a helyzet a Magic Milk kísérletekkel, hogy rendkívül megnyugtató és pihentető nézni őket. Olyan, mint egy tudományos nyugtatótál, nyugtatóüveg helyett. Ha szükséged van egy olyan tevékenységre, amely nyugodtan szórakoztatja a gyerekeket, miközben tanulnak, akkor ez az!

EGYSZERŰ TUDOMÁNYOS KÉPZELEM – MÁGIKUS TEJ

A Magic Milk gyors és egyszerű módja az, hogy fogd a tejet, bármi is van a hűtőben, működnie kell (ahogy az alábbi tudományos projektünkkel bizonyítottuk), aztán már csak egy pitetálra vagy sekély tálra, mosogatószerre és ételfestékre van szükséged.

Útmutató

Töltsd meg a tálat tejjel

Töltsd a tejet a tálba, mi körülbelül 2 cm mélyre tettük a miénket. Az alábbi tudományos projektünkben többféle tejet használtunk. Bármilyen tejet használhatsz, ami a hűtőben van. Hagyd egy pillanatra leülepedni, ez annál több időt vesz igénybe, minél magasabb a zsírtartalom.

Adj hozzá csepp ételfestéket

szórj néhány csepp ételfestéket a tejbe.

Adj hozzá mosogatószert

Egy Q-tip vagy pipetta segítségével adj egy csepp mosogatószert a tányér közepére, és figyeld, mi történik!

MÁGIAI TEJ TUDOMÁNYVÁSÁRLÁSI PROJEKT

Az az öröm, ha olyan gyerekek vannak, akiket kreatív, fantáziadús gondolkodásra neveltek, akik elfogadják a tudományos módszert, az az, hogy annyi csodálatos kérdésük van. Nagyon gyorsan a Varázstej-kísérletünkből Varázstej Tudományos Vásár Projekt lett.

HOGYAN BEFOLYÁSOLJA A TEJ ZSÍRTARTALMA A VARÁZSTEJ KÍSÉRLET EREDMÉNYEIT?

Ez volt a tudományos projektünk nagy kérdése. Azt szerettük volna megtudni, hogy a tejben lévő mosogatószappan által létrehozott színek tűzijátéka változik-e egyáltalán aszerint, hogy milyen típusú tejet vagy tejszínt használunk. Konkrétan a zsírtartalmat néztük.

KUTATÁS A MÁGIKUS TEJRŐL

A kutatásunk valójában ellentmondásos és zavaros információkhoz vezetett bennünket azzal kapcsolatban, hogy pontosan mi is történt a Magic Milk kísérlet során. Végül találtunk néhány konkrét választ, amelyek értelmet nyertek, különösen miután elvégeztük a kísérleteinket. Kiderült, hogy az egész dolog a felületi feszültségen és a molekulák polaritásán alapul. A tudományról hamarosan bővebben!

A Magic Milkkel kapcsolatos források között szerepel a Scientific American és az American Chemical Society.

HIPOTÉZIS: A magasabb zsírtartalom EGYENLÍT LASSÚBB SZÍNMŰKÖDÉST

A kutatásaink elvégzése után elővettem a rendelkezésünkre álló tejeket. A 2%-os zsírtartalmú (tej), a 18%-os zsírtartalmú (kávékrém) és a 33%-os zsírtartalmú (tejszínhab) tejeket akartuk tesztelni. Megkértem a gyerekeket, hogy álljanak elő jóslataikkal és legjobb megalapozott sejtéseikkel arra vonatkozóan, hogy mi történhet. A hipotézisük az volt, hogy minél magasabb a tej zsírtartalma, annál lassabban mozognak a színek a tejben.

HOGYAN VÉGZHETJÜK A MÁGIKUS TEJKÉPZETET

A következőkben felállítottuk a kísérleteinket. Állandó változóink voltak a tányér közepére Q-tippel felvitt Dawn mosogatószerünk, a tej 2 cm mélyen a pitetálban, hogy a tej mennyisége egyenletes legyen, a minden alkalommal hasonló mintázatban szétszórt ételfestékcseppek egyenletes száma.

Független változóink, az egyetlen dolog, amit minden alkalommal megváltoztattunk, a tejünk zsírtartalma volt. Használtunk 2%-os, 18%-os és 33%-os zsírtartalmat.

A függő változóként azt vizsgáltuk, hogyan robbantak és mozogtak a színek a mosogatószer hozzáadása után. Megfigyeltük, hogy változik-e a színek milyen gyorsan robbannak szét a tejben, és hogy vannak-e különböző minták a színek mozgásában. Azt is megnéztük, hogy mennyi ideig mozogtak a színek.

Nézd meg a Magic Milk Color Explosion videónkat!

A MAGIC MILK SCIENCE FAIR EXPERIMENTUM EREDMÉNYEI

Az eredményeink lenyűgözőek voltak! A 2%-os tej gyorsan felrobbant a tányér körül repkedő színekkel. Rövid időn belül a színek elkezdtek összemosódni, és a mosogatószappan, amely kis buborékként maradt meg, elkezdett lebegni, reakciókat tolva a tányér körül. A színek mozogtak és keveredtek, folyamatosan mozogtak és változtak. Rengeteg akció volt a szivárványos színekkel.

A 18%-os lassabban mozgott, a színek hajlamosak voltak nagyon sokáig együtt maradni keveredés nélkül. Az is sokkal tovább tartott, amíg a mosogatószappanbuborék elkezdett mozogni a tányéron.

Amint elkezdett mozogni, lassan, elkezdte erősebbé tenni a színek keveredését. Azt találtuk, hogy a színek a tányér szélére tolódtak egy többszínű gyűrűben.

Ez a színkeveredés nagyon hasonlít ahhoz, amit a Skittles tudományos kísérletben láttunk. Ez elgondolkodtatott bennünket azon, hogy a víz rétegződése és a koncentrációs gradiens is szerepet játszhat az eredményeinkben.

33% adta számunkra a legmegdöbbentőbb és legelképesztőbb eredményeket. A színek fraktálokban terjedtek el. Rövid kis kitörésekben elágazva. Mint a levéltelen ágak, amelyek sosem keveredtek a tejbe. A szappanbuborék nem mozdult, lehorgonyozva maradt a tányér közepén, ahová helyeztük. A színek nagyon minimálisan keveredtek, csak akkor, amikor két fraktál véletlenül keresztezte egymást.

Mindháromnál 15 percnél megállítottuk a stopperóránkat, mivel a reakciók és a mozgás még mindig zajlottak, és bár lelassultak, úgy tűnt, hogy nem fognak egyhamar véget érni.

ELEMZÉS

Már említettem korábban, hogy kutatásaink során ellentmondásos, sőt zavaros információkkal találkoztunk a varázstej mögötti lehetséges tudományról. Kísérletünk lehetővé tette számunkra, hogy megvizsgáljuk, hogyan befolyásolja a zsírtartalom a színek mozgását, így a kutatásunk alapján szilárd következtetéseket tudtunk levonni arra vonatkozóan, hogy pontosan mi is történik.

A hipotézisünk helyes volt, de eredményeink még lenyűgözőbb felfedezésekhez vezettek!

Következtetés – A varázstej és a zsírtartalom mögötti tudomány

A varázstej tudományos projektünkkel meg tudtuk vizsgálni a zsírtartalom hatását a színek mozgására, amikor mosogatószert adunk hozzá. Eredményeinkből kiderült, hogy a zsírtartalom nagy szerepet játszik, de az ok meglepő lehet.

A folyadékoknak van egy úgynevezett felületi feszültségük. A víz, a tej és a tejszín olyan molekulákból áll, amelyeknek a felületén pozitív és negatív töltések vannak. A mágnesekhez hasonlóan ezek a töltések lehetővé teszik számukra, hogy más molekulákat vonzzanak és taszítsanak. Amikor a tej vagy a tejszín önmagában van, a molekulákat ugyanilyen típusú molekulák veszik körül, ami egy szépen kiegyensúlyozott toló- és húzóerőt hoz létre. Kivételt képez a teteje, amely ki van téve a levegőnek, amely lenyomja a folyadékot, felületi feszültséget hozva létre a folyadék tetején.

Létezik egy anyag, ami befolyásolja a folyadék felületi feszültségét, ezt felületaktív anyagnak hívják. A mosogatószappan nagyrészt felületaktív anyagokból áll. Van egy hidrofil része, amely vonzza a vizet, és egy hidrofób része, amely kölcsönhatásba akar lépni a zsírmolekulákkal, és taszítja a vizet.

Minden a felületi feszültségről szól

A tejben lévő zsír- és vízmolekulák nyomódása és húzódása szétválasztja őket, ami a felületi feszültség csökkenését eredményezi.

A különböző zsírtartalmú tejeink között nagy különbséget látunk a folyadékok zsír-víz arányának különbözősége miatt. A magasabb zsírtartalmú tej sokkal sűrűbb. Ezt már a mosogatószer hozzáadása előtt is láthatjuk, ha csak az ételfesték cseppeket nézzük. Az ételfesték a 2%-os tejben jelentősen szétterül, a 18%-osban kicsit szétterül, a 33%-osban pedig egyáltalán nem mozog.

Ez azt jelenti, hogy a 33%-os tejünkben kevesebb víz van, amit a hidrofil rész magához vonz, és túl sok zsír van, amivel a hidrofób rész nem tud kölcsönhatásba lépni. A felületaktív anyag (mosogatószer), nagyon korlátozottan hat a felületi feszültségre, ami így eléggé viszkózus, stabil folyadék marad. Ez vezet a fraktál stílusú, nagyon korlátozott színeloszláshoz, amit a magas zsírtartalmú tejben látunk.

A 2%-os tejben sok víz és némi zsír van, így a felületi feszültség könnyen befolyásolható. Ez drámai színtáncot eredményez.

TOVÁBBI Vizsgálatok a varázstejről

A gyerekek már azonosítottak további vizsgálatokat, amelyeket a jövőben elvégezhetünk. Ezek közé tartozik a különböző felületaktív anyagok tesztelése. Kíváncsiak arra, hogy a sampon vagy a szappanok hogyan befolyásolhatják az eredményeinket. Arra is kíváncsiak voltak, hogy lenne-e különbség, ha folyékony ételfesték helyett (ami többnyire víz) olajos vagy gél színezéket használnánk.

A gyerekek alacsonyabb százalékos tejeket is szeretnének tesztelni, mint a sovány és az 1%-os, valamint más tejfajtákat, mint a szója, a kókusz, a kecsketej stb. hogy lássák, hogyan reagálnak a különböző tejfajták.

TOVÁBBI TUDOMÁNYOS PROJEKTÖTLETEK