Alma, gyömbér, cékla, káposztalé

Ha azt hiszed, hogy a káposztalé nem lehet csodálatos ízű, ez az alma, gyömbér, cékla, káposztalé recept Robyn Law-tól talán megváltoztatja a véleményed! Robyn vörös- és zöldkáposztát édes céklával, sárgarépával, zellerrel, almával, citrommal és gyömbérrel keveri, hogy olyan finom levet készítsen, amitől megőrülsz a káposztáért.

A káposztalé egészségügyi előnyei

A káposzta teljesen tele van jósággal. Én rendszeresen eszem vörös-, fehér- és kelkáposztát/kínai káposztát, hogy learassam az egészségügyi előnyök sokaságát. A káposzta erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokat tartalmaz. Csodálatos a szív egészségére, segít csökkenteni a koleszterinszintet az epesavak bélben történő megkötésével. A méreganyagok a bélmozgással távoznak a szervezetünkből, ahelyett, hogy a májunkban emulgeálódnának. A káposztában lévő tejsav erős vastagbéltisztítóként is működik.

A káposzta emellett mesés fitonutrienseket tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a szabad gyökök okozta károsodástól, valamint a méregtelenítő dinamó vegyületet, a szulforafánt, amely növeli az antioxidáns és méregtelenítő enzimek termelését, és serkenti a glutation termelését a máj tisztítása érdekében.

A vasban és kénben gazdag káposzta kiváló C-vitaminforrás, jó A-vitaminforrás, így kiváló izomépítő és vértisztító. Csodálatos a bőr és a szem egészségére is.

A káposztalé különösen varázslatos elixír, amely mindenféle betegség gyógyításában segít. A rómaiak és a görögök nyers káposztalevet ittak a fájó és fertőzött szemek enyhítésére. Segíthet a fejfájás, valamint az olyan légúti panaszok, mint az asztma és a hörghurut enyhítésében is. Igazán hatékony a gombás fertőzések kezelésében, a káposztalé emésztést segítő ragyogó segédeszköz is, elősegíti az egészséges baktériumok szaporodását a gyomorban, megelőzve a gyomorfekélyt.

A céklalé egészségügyi előnyei

A rengeteg bétainnal, amely átmossa a májat és csökkenti a homociszteinszintet, a cékla segít csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, segíti az agyműködést és stabilizálja a hangulatot. Mivel a cékla optimalizálja a vörösvértestek oxigénfelhasználását, nagyon hasznos az állóképességi sportolók számára. A céklában található ásványi anyagok közé tartozik a kalcium, a kálium, a vas, a réz és a nátrium. Hőháztartási szempontból a cékla “semleges” élelmiszer, sem nem melegít, sem nem hűt, így egész évben kiválóan alkalmas a gyümölcsléfőzésre.

A nyers cékla levéhez nem kell meghámozni. Csak súrolja meg a céklát, vágja durván, és már mehet is a lé.

A szervezet megtisztításában semmi sem veri a céklát – talán gyorsabban, mint szeretné. Ha tehát még nem facsartál céklát, kezdj egy kevéssel, egy negyed-harmad közepes méretű gyökérrel, óvatosan, amíg a szervezeted hozzá nem szokik a hatáshoz. Ha túlzásba viszed, lehet, hogy gyakrabban hódolsz a porcelán istenségnek, mint szeretnéd.

Ha a vizeleted rózsaszínes vagy vöröses árnyalatú lesz, nem kell megijedni. Ez annak a jele, hogy a méreganyagokat “beeteti”.

A zellerlé egészségügyi előnyei

Alkalizáló, méregtelenítő, gyulladáscsökkentő, és tele van tápanyagokkal: esszenciális aminosavakkal, triptofánnal, A-, B-komplex-, C-vitaminnal, kalciummal, foszforral, vassal, magnéziummal, jóddal és rézzel, a zeller olyan légúti betegségek ellen is hatékony, mint a hörghurut és az asztma, és segít csökkenteni a vérnyomást. A zellerben lévő szerves nátrium és kálium miatt ez a lé remek edzés utáni frissítő, amely segít pótolni az elektrolitokat. Emellett természetes hashajtó és vizelethajtó, támogatja a bél és a vese egészségét. A zeller hűsítő zöldség, és azért dolgozzuk bele a levekbe, hogy kihasználjuk gazdag ásványi anyag tartalmát és természetes nyugtató és nyugtató tulajdonságait. De ugyanúgy szeretjük a nagyszerű íze miatt is.

A természetes sók a levelekben vannak nagyobb mennyiségben, ezért a zeller levesezésénél az egész szárat (levelekkel együtt) nyomja át a gépen. Így csípősebb, ízletesebb levet kapunk. A zeller jó kiegészítője szinte bármilyen keveréknek, különösen a leveles zöldekkel és más zöldségekkel készült gyümölcsleveknek. Ahogy áll, a zellerlé hajlamos határozottabb ízűvé válni, ezért a legjobb közvetlenül az elkészítése után fogyasztani. Ha nem azonnal használjuk fel, hűtsük lezártan, de legfeljebb néhány órára.

Az almalé egészségügyi előnyei

Az ízletes, a méreganyagok lebontására, a koleszterinszint csökkentésére és az emésztés javítására képes gyümölcs népszerű, sokoldalú és költséghatékony gyümölcslé. Fitonutriensekkel, erős antioxidánsokkal, mint a kvercetin, A-vitaminnal (a héjában), C-vitaminnal és jelentős káliummal az alma elsőrangú méregtelenítő élelmiszer, amely egész évben elérhető. A tisztítás segítőjeként az alma magas pektintartalma nagyszerű bélszabályozót biztosít, amely képes lassítani vagy gyorsítani a vastagbél működését, ahogy a szervezetnek szüksége van rá.

Az alma hűsítő étel, és a levekbe azért adjuk, hogy ellensúlyozza a leveles zöldek és más zöldségek keserűségét. Az alma édes íze szinte minden gyümölcshöz és zöldséghez passzol; az általunk kedvelt fajta a Granny Smith, amely kátrányosabb ízű és alacsonyabb cukortartalmú, mint az olyan gyakori vörösek, mint a Fuji, Delicious és Honeycrisp. Ennek ellenére ez a gyümölcs sokoldalúan felhasználható, és receptjeink bármilyen, kéznél lévő almával működnek.

Az alma magozását ajánljuk gyümölcslé készítése előtt, mivel még mindig nem tisztázott, hogy a magokban természetesen előforduló kis mennyiségű cianid káros-e az egészségre.

A sárgarépalé egészségügyi előnyei

A sárgarépa rengeteg élethosszabbító karotint és ásványi anyagot tartalmaz. Ez a zöldség segít a koleszterinszint csökkentésében is, és enyhíti az olyan bőrbetegségeket, mint a pikkelysömör és az ekcéma, miközben fokozza a légzőrendszer ellenálló képességét a fertőzésekkel szemben. A sárgarépa nagyszerű A-vitaminforrás, emellett tartalmazza a varázslatos antioxidánst, a glutationt, amely véd a szabad gyökök károsodása ellen, valamint B-vitaminokat, káliumot, magnéziumot és foszfort.

A sárgarépa táplálja a fehérvérsejtek termelődését és fokozza azok teljesítményét, valamint nagyszerű immunerősítő. Ezek a ragyogó narancssárga gyökerek erőteljes gyulladáscsökkentő hatóanyagokat is szállítanak, segítve a reuma és az ízületi gyulladás tüneteinek enyhítését.

A sárgarépa melegítő és erősítő zöldség, amely tökéletes a tisztításhoz. Vágja le a zöldjét (a zsűri még mindig nem tudja, hogy mérgező vagy hasznos), de ne hámozza meg a gyökerét – a sárgarépa tápanyagainak nagy része a héjában vagy közvetlenül alatta található. Csak súrolja meg, vágja durvára (ha bizonyos rágópréseket használ), és nyomja át a gyümölcscentrifugán.

A lé földes, édes íze, amely sokkal gazdagabb, mint maga a sárgarépaé, jól kombinálódik az almával, ananásszal, céklával, paradicsommal, gyömbérrel és fahéjjal, így ez jól működik édes és sós gyümölcslevekben egyaránt.

A citromlé egészségügyi előnyei

A citrom a királynő a tisztítás birodalmában. Ez az erősen lúgosító gyümölcs erős méregtelenítő és természetes antibiotikum, amely javítja a májműködést, enyhíti a székrekedést, segít feloldani a vese- és epeköveket, és megöl bizonyos bélparazitákat. A magas C-vitamin-tartalom segít az immunitás erősítésében, enyhíti az osteoarthritis és a reumatoid arthritis tüneteit, valamint küzd az ateroszklerózis és a diabéteszes szívbetegség kialakulása és progressziója ellen.

A citrom emellett bőséges kalciumot és magnéziumot biztosít az erős csontok és fogak érdekében, valamint olyan egyedülálló vegyületeket, amelyek erős antioxidáns és rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. A citromban található flavonoidokról még azt is kimutatták, hogy megállítják a rendellenes sejtosztódást.

Míg a citrom hűsít, ezt a szupersztárt ellensúlyozhatjuk olyan melegítő ételekkel, mint a cayenne és az édeskömény. Sok gyümölcslé-keverékben használom a citromot, hogy feldobja a leveles zöldek és zöldségek földes és csípős minőségét, lendületet és ízt adjon, és kiegyensúlyozza a magas cukortartalmú gyümölcsök savasító hatását.

Lefejtés előtt távolítsa el a héját, mivel jelentős mennyiségben kissé mérgező.

A gyömbérlé egészségügyi előnyei

A gyömbér egy ragyogó egészségfejlesztő gyümölcslé-erősítő, amely gyönyörű hátulütőt ad mindenféle keveréknek. Egy adag gyümölcslében már egy fél centis szeletnyi megmosott, hámozatlan gyökér is hatalmasat üt. A gyömbérre melegítőszerként támaszkodunk, hogy ellensúlyozza a gyümölcsök és zöldségek hűsítő hatását, és elősegíti az egészséges izzadást, ami jótékonyan hat a tisztulási folyamatra, és fantasztikus a megfázás és influenza elleni küzdelemben.

Ez a szenzációs gyógynövény és fűszer általános gyulladáscsökkentő, amely serkenti a nyirokrendszert, támogatja a szív- és érrendszer működését, segíti az emésztést és tonizálja a bélrendszert, valamint enyhíti a gázokat, puffadást, hányingert és gyomor-bélrendszeri panaszokat. Segít, hogy a vérlemezkék kevésbé ragadjanak, és csökkenti az érelmeszesedés kockázati tényezőit. A gyömbér erős antioxidánsai és daganatellenes hatóanyagai a szabad gyökök ellen is védelmet nyújtanak.

A gyömbért nem kell meghámozni a gyümölcslé elkészítése előtt. A tápanyagok nagy része a héjában vagy közvetlenül alatta található. Súrolja le a gyökeret, vágjon le egy darabot, és már le is lehelheti. Tapasztalataink szerint az emberek vagy szeretik a gyömbért a gyümölcslében, vagy utálják. A lassú kezdés jó megoldás, ha nem vagy biztos benne, melyik táborba tartozol.

Más zöldlé receptek neked

Green-Aid – A legjobb zöldlé
Immunerősítő zöldlé
Allergia-mentesít zöldlé
Alkalikus, alacsony cukortartalmú zöldlé

Gyere egészségesen a 3 napos gyümölcslé-tisztítással

1. Töltsd le az INGYENES 5 napos energiaboostot.
2. INDÍTSD el a 3 napos gyümölcslé tisztítókúrát.
3. Csatlakozz a tisztítókúra Facebook-csoportunkhoz, hogy támogatást kapj.

Kezdd el a 3 napos gyümölcslé tisztítókúrát.