Lelkes voltam, amikor a Vitamix megkeresett, és megkérdezte, hogy megosztanám-e velem a Top 10 étel, amit terhesség alatt fogyaszthatsz. A tápláló, tápanyagdús ételek fogyasztása terhesség alatt fontos, hogy mind téged, mind a babádat feltöltsd minden fontos vitaminnal és ásványi anyaggal. Tudom, hogy amikor terhes voltam, különösen szerettem volna mindkettőnk számára a legjobb ételeket a szervezetembe juttatni. És a Vitamix használatával recepteket, turmixokat, szószokat, mártásokat, mártogatósokat és annyi más lehetőséget készíteni egyszerűen &hatékony.

Itt van a 10 legjobb étel, amit terhesség alatt kell enni, hogy erős, energikus és egészséges maradj.

Lentillák: A lencse tele van rosttal, fehérjével, vassal és folsavval. A rostok feltöltenek minket, és segítik a bélmozgást. A terhes nőknek napi 25-30 gramm rostra van szükségük. Egy csésze főtt zöld lencse 18 gramm rostot biztosít. Készítsen lencselevest zöldségekkel, hogy egy fazékban rostdús ételt kapjon. A bemutatott fotó E. A. Stewarttól és az ő receptjétől származik: Gyors & Egyszerű lencse Feta Bruschetta.

Salmon: A lazac DHA-t, egyfajta omega-3 zsírsavat tartalmaz, amely létfontosságú a baba agyának fejlődése és látása szempontjából. A terhes nőknek napi 650 mg omega-3 zsírsavra van szükségük, ebből 300 mg-nak DHA-nak kell lennie. A lazac fogyasztása terhesség alatt biztonságos, mivel alacsony a higanytartalma. A tengeri halakra vonatkozó ajánlások szerint a terhesség alatt hetente legfeljebb 12 uncia halat lehet fogyasztani. A lazakkonzerv könnyen elkészíthető lehetőség salátához, szendvicshez, tésztához vagy tojásételhez. Táplálja jól az agyát.

Edamame: Az edamame növényi alapú fehérjeforrás. Már egy csésze főtt edamame 18,5 gramm fehérjét tartalmaz. A fehérje fontos a szövetek építéséhez és javításához, valamint a csontok, izmok, porcok, bőr és vér felépítéséhez. Adjon edamame-ot salátához vagy tésztához. Fogyassza uzsonnára egy darab gyümölccsel.

Sardínia: A szardínia tele van vassal, fehérjével, omega-3-mal, D-vitaminnal és kolinnal. A terhes nőknek napi 27 mg vasra van szükségük. A vas elengedhetetlen a baba agyának és idegrendszerének megfelelő kialakulásához, és oxigént szállít a vérsejtekhez. Egy konzerv szardínia (3,75 uncia) 2,7 mg vasat biztosít. Ráadásul a vas C-vitaminnal való párosítása optimalizálja a felszívódását. Spricceljünk egy kis citromlevet a szardíniára, és fogyasszuk kekszekkel.

Bogyós gyümölcsök: A bogyók C-vitamint és rostot tartalmaznak. A C-vitamin erősíti az immunitást, segíti a vas felszívódását, és segít a vérsejtek, a csontok és a fogak egészségének megőrzésében. A terhes nőknek napi 85 mg C-vitaminra van szükségük. 1 csésze eper 89 mg-ot biztosít! Az összes napi szükséglet egyetlen csészében. Adjon egy vegyes bogyós gyümölcsöt joghurthoz egy finom nassolnivalóhoz, vagy készítsen egy tripla bogyós smoothie-t.

Édesburgonya: Az édesburgonya tele van A-vitaminnal és béta-karotinnal, amelyek segítenek a baba agyának, izmainak, csontjainak és vérének egészséges kialakulásában, valamint fontosak az immunitás és a látás szempontjából. A terhes nőknek napi 770 mcg A-vitaminra van szükségük. Már ½ csésze édesburgonya 15 740 mcg-ot biztosít. Készítsen édesburgonya bruschettát uzsonnára vagy köretnek.

Dúsított gabonapehely: A dúsított gabonafélék folsavat tartalmaznak. A folsav biztosítja a baba gerincoszlopának és agyának megfelelő kialakulását, és segíti az új vérsejtek termelődését. A terhes nőknek naponta 600 mcg folsavra van szükségük. Már ¾ csésze dúsított gabonapehely akár 400 mcg folsavat is biztosíthat. Élvezze a gabonapelyhet egy csésze tejjel és egy csésze bogyós gyümölcsökkel egy kiegyensúlyozott reggelihez.

Tojás: A tojás kolint és fehérjét tartalmazó szuperélelmiszer. A kolin elengedhetetlen az agy egészségéhez és a központi idegrendszer fejlődéséhez. Egy nagy tojás körülbelül 112 mg kolint biztosít, a terhes nőknek pedig napi 450 mg-ra van szükségük. Próbálja ki ezt a füstölt lazacos-spenótos quiche-t egy szuperételes vasárnapi villásreggelihez. Maradékot ehetsz belőle a héten is.

Joghurt: A joghurt kalciumot, D-vitamint és fehérjét tartalmaz. A kalcium és a D-vitamin fantasztikusan hat a csontok és a fogak egészségére. A kalcium segít megelőzni a vérrögök kialakulását. A D-vitamin segít a szervezetnek a kalcium felszívódásában. Egy csésze joghurt 13 gramm fehérjét és 488 mg kalciumot biztosít. A terhes nőknek napi 1000 mg kalciumra van szükségük. Kenje ezt az avokádós joghurtmártást szendvicsre, vagy tálalja taco mellé. A kép a Vitamix jóvoltából készült.

Levélzöld zöldségek: A leveles zöld zöldségek folsavat, kalciumot, vasat és rostot tartalmaznak. Mind hihetetlen előnyök a baba számára. A zöldségek fogyasztásának is nagyon sokféle módja van. Adja őket egy turmixhoz, élvezze salátaként, keverje őket levesekbe vagy tésztaételekbe, készítsen belőlük pestót, vagy tegye bele egy szendvicsbe vagy wrapbe. Ez a kép a Vitamix jóvoltából készült.

Gyors tipp: Építse be ezeket az ételeket a heti rutinjába, hogy kiegyensúlyozott, tápanyagokban gazdag, egészséges étkezési tervet kapjon Ön és a baba számára.

Köszönjük, Vitamix, hogy szponzorálta ezt a bejegyzést!

Sarah Koszyk, MA, RDN