Ha van valami, ami mindig van a fagyasztóban, az a chili. Megszállottja vagyok, és nincs is jobb egy dolgos estén, mint egy tál meleg chili az összes kedvenc feltéteddel. Még jobb, hogy ez a változat Weight Watchers-barát, mindössze 1 kék SmartPoints, 1 lila SmartPoints és 5 zöld SmartPoints.

Először is beszéljünk mindarról, amitől ez a chili olyan finom. Párolt hagyma, sárgarépa és zeller keverékével kezdődik, hogy erős ízalapot teremtsen anélkül, hogy sok zsiradékra lenne szükség. Aztán ahelyett, hogy darált marhahúshoz nyúlnék, szeretem szuper sovány darált pulykahússal készíteni, mivel a legtöbb tervben nulla pontot ér.

Ezhez sok fokhagyma és fűszer kell. Itt alakulnak ki a chili igazi ízei. Mindent a bab, a marhahúsleves és a paradicsom fejez be. Körülbelül 45 perc alatt elkészül a tűzhelyen, de a lábasban is elkészíthető.

Ha egyszer elkészítetted ezt a csodálatos WW pulyka chilit, mindenhez ezt fogod használni. Kezdd hagyományosnak, és tálald az összes kedvenc feltéteddel – kockára vágott hagymával, korianderrel, reszelt sajttal és avokádóval. Aztán legyen kreatív a maradékkal.

Készítsen egészséges chili dogot sovány pulykából vagy vegetáriánus hot dogból, Tálalja teljes kiőrlésű tésztával a saját házi chili makarónijához. Rántsd össze tojással, hidd el, nagyon finom. Töltsd sült édesburgonyába – varázslatos. A kék és lila tervekben adagonként csak 1 Smartpoints (a myWW zöldben 5), így ezt az ételt mindig elkészítheted.

• Kipróbálj egy ingyenes WW étkezési tervet
• Side Dish Ideas for WW Chili
• Recept tippek és ötletek
• Hogyan készítsünk Weight Watchers chilit a lassú tűzhelyen?
• A darált pulyka nulla pont a Weight Watchersben?
• Low Point Topping Ideas for Weight Watchers Turkey Chili
• Meddig marad el a hűtőben? Le lehet fagyasztani?
• Mi a legjobb Weight Watchers chili titka?
• Még több Weight Watchers levesrecept

Kipróbálj egy ingyenes WW étkezési tervet

Egy egyszerű, egészséges étkezési terv, tele finom receptekkel reggelire, ebédre és vacsorára, bevásárlólistával. SmartPoints tartalmaz – Válasszon a zöld, a kék vagy a lila közül. További információ

Side Dish Ideas for WW Chili

Bár a chili önmagában is egy étkezés lehet, néha jó, ha van valami köret is. Íme néhány kedvenc:

• Mehetsz a hagyományos úton, és készíthetsz kukoricakenyeret, vagy tálalhatod a chilit egy kis krémes spenótos polentával, ha valami váratlant szeretnél.
• Mivel a chili nehezebb lehet, szeretem valami könnyűvel tálalni, például egy egyszerű zöldsalátával, házi készítésű egészséges Ranch dresszinggel. Senki sem hibáztatna, ha a chilire is csöpögtetnél belőle.
• Tálald a chilit spagetti tökágyon a chili mac egészségesebb változatáért.
• Mások esküsznek a chili és a krumplipürére, de én szeretem a dolgokat könnyűnek és egészségesnek tartani ezzel a fokhagymás karfiolos krumplipürével.

Recept tippek és ötletek

• Adj hozzá kukoricát: Bár nem hagyományos, sokan szeretnek friss, konzerv vagy fagyasztott kukoricát adni a chilihez. A Kék és Lila tervekben ez nem befolyásolja a chili pontértékét.
• Vegetáriánus legyen: Hagyja ki a darált pulykahúst, és adjon hozzá egy extra konzerv babot a vegetáriánus változathoz. Fontolja meg a fekete babot, a csicseriborsót, vagy menjen más irányba egy kis párolt butternut tökkel vagy édesburgonyával.
• Tegye fűszeresebbé: A füstösebb chilihez, amely egy kicsit több ütést ad, adjon hozzá néhány konzerv chipotle paprikát abobóban. Adhat hozzá csak az adobo szószt egy csipetnyi csípősségért, vagy adhat hozzá kockára vágott paprikát (paprikákat) a nagyobb csípősségért.
• Adjunk hozzá zöldségeket: Ez a chili biztosan működik extra zöldségekkel. Néhány nullpontos kedvenc közé tartozik a kockára vágott butternut-tök, karfiolrizs, kelkáposzta, cukkini és paprika.
• Készítsd bab nélkül: Ha nem vagy nagy rajongója a babnak a chiliben, elkészítheted bab nélkül is. Csak duplázza meg a darált pulykahús mennyiségét, és használjon egy kicsit kevesebb húslevest.
• Sűrítse be: Ha nagyon sűrű chilit szeretsz, két lehetőséged van. Egyszerűen használhat kevesebb húslevest, vagy adhat hozzá egy doboz zsírmentes sült babot. Így egy szuper sűrű, krémes chilit kapunk anélkül, hogy a kék és lila tervben plusz pontokat adnánk hozzá.

Hogyan készítsünk Weight Watchers chilit a lassú tűzhelyen?

Kezdjük azzal, hogy a hagymát, a sárgarépát és a zellert egy serpenyőben egy kis olívaolajon megpároljuk, amíg éppen csak megpuhulnak. Adja hozzá a darált pulykahúst, és főzze barnára. Keverjük bele a fokhagymát, a paradicsompürét és az összes fűszert. Főzzük 3-4 percig, amíg szépen illatozik. Adja ezt a keveréket a lassú tűzhelybe a kockára vágott paradicsommal, a babbal és a marhahúslevessel együtt. Főzzük alacsony fokozaton 6-8 órán át.

A darált pulyka nulla pont a Weight Watchersben?

Az új myWW tervben a 99%-os soványságú darált pulyka nulla pont a kék és lila tervben. A Zöld tervben 3 SmartPont jár 3 uncia főtt pulykáért. A darált pulyka egyéb, kevésbé sovány fajtái mindhárom tervben Smartpointokat tartalmaznak.

Low Point Topping Ideas for Weight Watchers Turkey Chili

Számomra ez nem igazán egy tál chili, ha nincs hozzá feltét. Íme néhány kedvenc alacsony pontszámú és egészséges feltét a chilihez.

• A tejföl helyett nyúljon egy kiskanál zsírszegény görög joghurthoz.
• A felaprított koriander frissességet kölcsönöz a chilinek. Az apróra vágott zöldhagyma egy másik nagyszerű lehetőség.
• Kapjon egy kis zsírszegény reszelt sajtot a tetejére. Az éles cheddar, a pepper jack és a mozzarella mind jól használható.
• Az extra csípősség érdekében tálalja a chilit néhány szeletelt friss vagy savanyított jalapeno paprikával.
• Ha ropogósra szeretné, süsse a kukorica tortillákat a 400 fokos sütőben 8-10 percig, amíg megbarnulnak és ropogósak lesznek. Törje össze őket, hogy egészségesebb chipset kapjon.
• Az avokádó egy másik egészséges lehetőség, és az avokádó krémessége segíthet ellensúlyozni a forróságot.
• A friss megoldás érdekében adjon a chili tetejére egy kis bolti pico de gallo-t és egy kis queso fresco-t.
• A felaprított hagyma textúrát ad a chilinek. Használhat hagyományos fehér hagymát, lilahagymát vagy mogyoróhagymát a kevésbé intenzív ízért.

Meddig marad el a hűtőben? Le lehet fagyasztani?

A chili általában 4-5 napig eláll a hűtőben, ha légmentesen záródó edényben tároljuk. A fagyasztóban a chili 3-4 hónapig eltartható. Melegítse újra mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen.

Mi a legjobb Weight Watchers chili titka?

Hagyja egy éjszakán át állni a hűtőben! Bízz bennem, amikor azt mondom, hogy a legfinomabb chili titka valójában az, hogy már egy nappal azelőtt elkészíted, hogy meg akarnád enni. Az ízek elmélyülnek, minden összeolvad, és így lesz a legfinomabb chili a végén.

Még több Weight Watchers levesrecept

• Nulla pont Weight Watchers zöldségleves
• Nulla pont Weight Watchers fehér csirke chili
• Weight Watchers káposztaleves
• Nulla pont Weight Watchers taco leves

.