A megosztás gondoskodó!
- megosztás
- Tweet
- Pin
Ez a legjobb vaníliás cukormáz recept, amit valaha is elkészítesz! Ultra habos, és tökéletes a süteményekre kenéshez vagy a cupcake-ekre való pipettázáshoz.
Ez a cukormáz tökéletes az egytálas vaníliás tortámra vagy a Tökéletes cukros sütimre, megszórva.
A házi vaníliás vajkrémmáz őrülten könnyen elkészíthető, és csak 2 alapanyagra van szükséged: vajra és cukorra. Adj hozzá vaníliát és egy kis tejszínt az ellenállhatatlanul gazdag ízért. Ez a pelyhes vaníliamáz 7 percig krémesített vajjal kezdődik, a legjobb eredmény érdekében. Különböző variációkat készíthetsz, ha fűszerekkel, instant kávéval vagy karamellaszósszal ízesíted. Ez a máz tökéletes süteményekhez, cupcake-ekhez és süteményekhez.
Készítmények:
- sótlan vaj
- porcukor
- vanília
- nehéz tejszínhab
Eljárás:
- A szobahőmérsékletű vaj 7 percig tartó verésével kezdjük.
- Adjuk hozzá apránként a porcukrot, és addig verjük, amíg a máz habos nem lesz.
- Keverjük bele a vaníliát és a tejszínt, és verjük 1 percig.
Variációk:
- legjobb vanília: használjunk vaníliarudat a legjobb ízért
- citrusmáz: adjunk hozzá héjat és citrus kivonatot
- fűszeres vajkrém: adjunk hozzá fahéjat, szegfűszeget és szerecsendiót
- mokka máz: adjunk hozzá instant kávé granulátumot
- karamell máz: keverjünk bele karamell szószt
- mogyoróvajas máz: Használd a vajmennyiség felét, a többit pedig helyettesítsd mogyoróvajjal
Még több desszertrecept:
- Fahéjas tekercs torta házilag
- A legjobb nedves répatorta
- Instant Pot Cherry Delight Cheesecake
További finom édesség receptekért böngéssz a Desszert kategóriában.
Ha tetszik ez a recept és elkészíted, fotózd le és oszd meg az INSTAGRAMon! Jelölj meg engem @crunchycreamysweet, hogy megnézhessem, és hagyj egy kommentet! 😀
Ez a legjobb vaníliás máz recept, amit valaha is elkészítesz! Ultra habos, és tökéletes a süteményekre kenéshez vagy a cupcake-ekre való csövezéshez. Adj hozzá különböző kivonatokat, citrusfélék héját, kávészemcséket vagy karamellmártást a különböző ízvariációkhoz.
- 1/2 csésze sótlan vaj puha
- 1.75 – 2 csésze porcukor átszitálva
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 evőkanál tejszínhab
-
A puha vajat keverőtálba tesszük, és kézi mixerrel 7 percig verjük.
-
Adjuk hozzá a porcukrot, egyszerre 1/2 csészényit, és keverjük jól bele.
-
Adjuk hozzá a vaníliát és a tejszínt, és verjük 1-2 percig.
-
A máznak habosnak és légiesnek kell lennie.
-
A mázat felhasználásig tároljuk a hűtőben, vagy azonnal kenjük a tortára vagy süteményre.
A legjobb eredményhez a vajnak nagyon puhának kell lennie.