Aktualizováno 10.02.2018
Kategorie:
Plná tekutá dieta se často používá jako mezistupeň mezi čistou tekutou stravou a běžnou stravou, například po operaci nebo hladovění. Může se také používat po některých zákrocích, například po zapojení čelistí. Tato dieta může být také vhodná pro pacienty, kteří mají problémy s polykáním a žvýkáním.
Výživová fakta
Plná tekutá dieta má nízký obsah železa, vitaminu B12, vitaminu A a thiaminu. Neměla by se používat dlouhodobě, pokud nejsou přidány vitamíny, železo nebo tekuté doplňky stravy. Tato dieta obsahuje 1 800 mg vápníku, takže další vápník není potřeba.
| Skupiny potravin | ||
|---|---|---|
| Skupina | Doporučujeme | Vyhnout se |
| Mléko & mléčné výrobky | mléko, mléčné koktejly, vaječný koňak, zmrzlina, pudink, pudink | všechny sýry |
| zelenina | všechny zeleninové šťávy | všechna syrová nebo vařená zelenina |
| ovoce | všechny šťávy nebo nektar | vše čerstvé, mražené nebo konzervované ovoce |
| Chleba &zrní | vařené rafinované obiloviny; farina, krupice, ovesné vločky, rýžový krém, pšeničný krém | všechny ostatní obiloviny, veškeré pečivo |
| Maso nebo náhražky masa | žádné | všechny |
| tuky &oleje | máslo, margarín, smetana | všechny ostatní |
| Sladkosti &dezerty | šerbet, cukr, tvrdé bonbony, obyčejná želatina, ovocný led, med, sirupy | všechny ostatní |
| Nápoje | všechny | žádné |
| Polévky | vývar, bujón, scezené krémové polévky | všechny ostatní |
| Vzorové menu | |
|---|---|
|
|
| Tato ukázková dieta poskytuje následující | |||
|---|---|---|---|
| Kalorie | Tuky | ||
| Bílkoviny | Sodík | ||
| Sacharidy | Draslík | ||