Na zdánlivě jednoduchou otázku – poroste tato rostlina na mé zahradě? Různí výzkumníci a vědci navrhli různá schémata založená především na údajích o počasí, které se běžně shromažďují na stovkách meteorologických stanic po celé zemi. Všichni chtěli být schopni předpovědět, zda rostlina v určité oblasti přežije, a věděli, že hlavním faktorem je schopnost rostliny přežít nízké teploty. Proto doufali, že zmapováním záznamů o počasí v celé zemi bude snazší na tuto otázku odpovědět. Byla navržena řada systémů, z nichž některé zanikly, zatímco jiné se stále používají.
Poznejte mapy zón mrazuvzdornosti a jak je používat
Dnes je nejpoužívanějším systémem ten, který byl poprvé publikován v roce 1960 a který pro Ministerstvo zemědělství Spojených států (USDA) vyvinul Henry Skinner, tehdejší ředitel amerického Národního arboreta. Původní mapa rozdělovala Severní Ameriku do 10 zón na základě průměru nejnižší minimální teploty dosažené v každém roce. Skinner vyhledal nejnižší zaznamenanou teplotu v každém roce a poté ji zprůměroval za období 1940-1960. Každá zóna zahrnuje rozdíl 10 stupňů, takže například zóna 5 zahrnuje všechny oblasti, kde se průměrná minimální teplota pohybuje mezi minus 100F a minus 200. To znamená, že pokud žijete v zóně 5, v průměru nebude nejchladnější noc v zimě chladnější než minus 200. Samozřejmě se mohou vyskytnout zimy, kdy teplota nikdy nedosáhne tak nízké hodnoty, a jiné, kdy noci klesnou pod minus 200, ale pravděpodobně ne o mnoho. Nezapomeňte, že rostliny nejsou ovlivněny větrným chladem, takže důležitá je pouze skutečná teplota.
To vám ovšem příliš nepomůže, pokud nevíte, jak je daná rostlina odolná (nebo ne). Naštěstí si zahradníci v průběhu let vedli záznamy a testovali rostliny, takže dnes poměrně přesně známe nejnižší teplotu, kterou určitá rostlina snese, a tento údaj je často uveden spolu s dalšími informacemi, jako je velikost a typ preferované půdy. Když se podíváte na popisy rostlin, které prodáváme v The Tree Center, vždy najdete nejchladnější a nejteplejší zóny, ve kterých lze konkrétní rostlinu úspěšně pěstovat. Když si tedy budete prohlížet a vybírat rostliny, bude pro vás výběr mnohem snazší, pokud již znáte své pásmo. Tak budete moci využít celou škálu rostlin dostupných pro vaši oblast a mít tu nejlepší možnou zahradu. Tento jednoduchý nástroj vám otevře nejrůznější možnosti zajímavých rostlin, díky nimž bude vaše zahrada výjimečná a plná šťastných a zdravých rostlin.
Revize mapy mrazuvzdornosti USDA
Mapa USDA je pravidelně revidována a aktualizována na základě posledních záznamů. Zajímavé je, že v roce 1990 byla revidována s ohledem na skutečnost, že v 70. a 80. letech 20. století byly výrazně chladnější zimy než v letech 1940-1960. Nedávno byla mapa znovu revidována a současná verze z roku 2012 odráží skutečnost, že od roku 1990 byly zimy v průměru výrazně teplejší. USDA výslovně uvádí, že vzhledem k tomu, že mapy představují „třicetileté průměry toho, co je v podstatě extrémní počasí (nejchladnější teplota v roce), nejsou změny v zónách spolehlivým důkazem toho, zda došlo ke globálnímu oteplování.“
Aktuální mapa je rozdělena do 13 zón, přičemž zóna 1 je nejchladnější a zóna 13 je nejteplejší. Zóny 1 a 2 se nacházejí pouze v Kanadě a zóny 12 a 13 pouze na Havaji a v Portoriku, takže všude v kontinentálních USA se nacházejí zóny 3 až 11. Zóny 12 a 13 se nacházejí pouze na Havaji a v Portoriku. Zóna 3 se nachází pouze v severních částech Montany, Severní Dakoty, Minnesoty a ve Skalistých horách. V zóně 11 se nachází pouze cíp Floridy a ostrov Santa Catalina. Téměř pro každého jsou tedy důležité zóny 4 až 10, ve kterých žije většina lidí.
Teplejší a chladnější části zón
Nejrychlejší způsob, jak zjistit svou zónu, je zadat poštovní směrovací číslo a okamžitě se vám zobrazí vaše zóna. Všimněte si, že za číslem se zobrazí písmena „a“ nebo „b“. Ta označují, zda se nacházíte v teplejší nebo chladnější části zóny. Část „a“ je chladnější část a „b“ teplejší část každé zóny. To je užitečné, pokud hledáte rostliny, u kterých se nacházíte v nejchladnější uvedené zóně. Pokud se nacházíte v části „b“, rozhodně byste neměli mít žádné problémy, ale v části „a“ vaší zóny můžete mít spíše neobvyklou zimu, která je pro rostlinu příliš chladná, i když obecně bude v pořádku. Můžete se také podívat na podrobnou mapu vašeho státu, která vám může pomoci zjistit, zda se nacházíte na okraji jiné zóny, nebo ne.
Další faktory, které je třeba zvážit v souvislosti s mrazuvzdorností
Mrazuvzdornost rostlin je složitá věc a pouhý pohled na nejnižší teplotu je možná příliš jednoduchý. Existuje několik věcí, které mohou způsobit, že rostliny přežijí v chladnějších zónách nebo uhynou v teplejších zónách, než pro které jsou uvedeny.
Když se na podzim ochladí noci, vyšle to rostlinám signál, aby se daly do klidu. Růst se tedy zastaví a opadavé rostliny shodí listy a přejdou do klidového stavu. Stálezelené rostliny prostě přestanou růst a jejich pupeny přejdou do klidového stavu. Přechod do tohoto stavu trvá několik týdnů, takže pokud se počasí udrží teplé až do pozdního podzimu a pak náhle přijde arktický vítr, pupeny, které by za normálních okolností byly schopny odolat těmto teplotám, pokud by byly plně v klidu, budou náhlým nástupem chladného počasí zničeny. Zahradníci tomu říkají „otevřený podzim“, kdy růst pokračuje pozdě a pak náhle přijde zima. V těchto letech mohou být normálně odolné rostliny poškozeny.
Další faktor, který je třeba vzít v úvahu, je tento – všechny rostliny jsou citlivé na chlad, když rostou, takže strom, který vydrží minus 400 v zimě, když spí, bude zabit plus 250, když roste. To platí pro každou rostlinu, ať už je mrazuvzdorná nebo ne. Je zřejmé, že pokud by se rostliny „probudily“, jakmile by se trochu oteplilo, mohly by být oklamány teplým obdobím v zimě a začít růst, aby byly zabity, jakmile se zima vrátí. Rostliny tedy potřebují určitý počet týdnů chladu, než začnou znovu růst. Pokud v prosinci přenesete větvičku forzýtie do interiéru, nic se nestane, potřebují více chladu. Pokud to však uděláte v únoru, květy se otevřou a vykvetou, protože měly dostatek chladu, který potřebují. Každá rostlina je jiná, ale obvyklá doba potřebného chladu je 12 až 16 týdnů. Některým rostlinám by nevadilo, kdyby zůstaly spát dostatečně dlouho, ale pokud se probudí příliš brzy, pozdní jarní mráz je může zahubit. Například magnólie Jane dobře kvete v zóně 4, protože se na jaře pomalu probouzí, zatímco jiné magnólie začínají růst brzy a jejich květy obvykle zahubí pozdní mráz.
Dalším faktorem je sněhová pokrývka. Pokud se nacházíte v oblasti, která má po většinu let spolehlivou sněhovou pokrývku po celou zimu, pak mnoho rostlin, které jsou pokryty sněhem, nepocítí zvlášť nízké teploty, protože sníh je tak dobrý izolant, že zachycuje teplo ze země a chrání rostliny před vysokými teplotami vzduchu. To samozřejmě nejlépe funguje u nízkých rostlin, jako jsou trvalky, ale funguje to i tak, že můžete pěstovat motýlí keř Black Knight nebo růžovou velurovou myrtu Crape Myrtle v zónách mnohem chladnějších, než je jejich běžný rozsah, protože vyraší z blízkosti země, kde je chránil sníh, a vykvetou na novém porostu. To platí i pro rostliny jako Double Knockout Rose.
Nakonec, pokud pěstujete rostliny v jejich nejchladnějších zónách nebo je chcete vyzkoušet tam, kde se obvykle nedoporučují, můžete jim pomoci přežít. Listy stálezelených rostlin mohou v zimě zhnědnout, protože zmrzlá půda jim neumožňuje přijímat dostatek vody, aby byly listy zdravé. Tomu lze zabránit použitím zahradního postřiku proti vysychání, který pokryje listy a zabrání ztrátě vody. Účinek je často pozoruhodný u rostlin, jako jsou azalky, rododendrony a cesmíny. Kmeny mladých stromků mohou být poškozeny také tím, že je za chladného slunečného dne ohřívá slunce. Při západu slunce kmen velmi rychle zmrzne, což může způsobit poškození, které se později projeví jako odumřelá kůra. Mladé stromky nově vysazené v chladných oblastech lze chránit obalem na stromy, pruhem vlnité lepenky nebo dokonce nátěrem bílou barvou.
Nakonec…
Znalost zóny mrazuvzdornosti USDA, jejího významu a toho, jak vám může pomoci při výběru správných rostlin pro vaši zahradu, je důležitým krokem k tomu, abyste si mohli vybrat ty nejlepší a těšit se z celé řady rostlin, které jsou vhodné právě pro místo, kde žijete.