IHOP går måske frem og tilbage med hensyn til, om de fortsat vil være kendt som det internationale pandekagehus, eller om burgere er deres nye heltemad, men der er én ting, som de aldrig har påstået, at de er sunde. Lad os være ærlige: Hvis du går på IHOP, er det sandsynligvis fordi du virkelig har lyst til en høj stak pandekager – eller fordi det er på et uhyggeligt tidspunkt, og det er det eneste sted i nærheden, der har åbent.

Sommetider har du måske lyst til at gå all in med din pandekage-bestilling. Men andre gange vil du måske holde dig til din foretrukne spiseplan – hvad end den ser ud til at være for dig. Undrer du dig over, hvordan du gør det på IHOP? Integrativ og funktionel diætist Nour Zibdeh, MS, RDN, CLT har styr på det. Her deler hun ud af sine råd om, hvad du skal bestille, hvis du er vegetar, følger den ketogene diæt eller er glutenfri. Selv hvis du ikke følger en af disse kostplaner, kan hendes valg give dig vejledning i, hvordan du kan holde din bestilling sund i det hele taget.

Læs videre for at få tips om, hvordan du spiser sundt på IHOP.

Menu picks: Husets salat; spinat & svampeomelet

Hvad en RD siger: Hvis du er vegetar, siger Zibdeh, at IHOP har mange omeletter på deres menu, som du kan vælge imellem. Hendes favorit er den med spinat og svampe. “Jeg kan godt lide denne frem for deres æggehvide omelet, fordi man får flere omega-3-fedtsyrer ved at spise hele ægget”, siger hun. “Omeletten med spinat og svampe har både protein og fibre .”

Hvis du er veganer, er husets salat en af de få muligheder, der virker – og ærligt talt er det et ret kedeligt valg. Det eneste, den har, er romaine, løg og tomater. “Når jeg kigger på IHOP’s menukort, ser det ikke ud til, at de tilbyder tofu eller edamame, men de har avocado i nogle af deres retter, så jeg ville bede tjeneren om at tilføje det”, siger Zibdeh. “Ellers bliver det ikke særlig mættende.”

Bestil tweaks: Som Zibdeh påpeger, er husets salat sandsynligvis ikke mættende i sig selv, så bed om avocado for at få mættende sunde fedtstoffer, og vælg den sammen med et tilbehør.

Anbefalinger til tilbehør: “Den røde kartoffel- og løghash og frisk frugt er begge gode vegetariske tilbehør,” siger Zidbeh. “Du kan endda bede tjeneren om at tilføje avocado til kartoffelhashen, og det ville faktisk være et ret godt måltid sammen med frugten,” tilføjer hun.

Ketogene

Menuvalg: Grillet kylling og grøntsagssalat; kylling bacon griller

Hvad en RD siger: Man skulle tro, at omeletmenuen ville være en sikker zone for keto-spisere (æg! bacon!), men Zibdeh tjekkede de ernæringsmæssige fakta for hver enkelt og påpeger, at de alle er overraskende høje i kulhydrater. Hun mener, at det er bedre at vælge den grillede kylling og grøntsagssalat eller kylling-bacon-grilleren. “Kødet er ikke ligefrem af god kvalitet, men de giver begge gode proteiner, og salaten indeholder også fibre,” siger hun.

Bestil tweaks: Hvis du vælger en sandwich, siger Zibdeh, at bollen selvfølgelig er forbudt, da den har et for højt kulhydratindhold. “Dressingen til salaten indeholder også kulhydrater, så bed om at få den ved siden af, så du kan kontrollere, hvor meget du spiser,” siger hun.

Anbefalinger til sidefadet: Hvis du får kyllingebacon-grilleren, anbefaler Zibdeh, at du bestiller husets salat for at runde dit måltid af og få flere grøntsager, men igen siger hun, at du skal være opmærksom på dressingen.

Glutenfri

Menuvalg: Grillet kylling og grøntsagssalat; burfri æggehvidegrøntsagsomelet

Hvad en RD siger: Den grillede kylling og grøntsagssalat er endnu en gang på toppen. Ikke alene er den glutenfri, men hun siger også, at den er mere næringsrig end de andre salater på menuen – cobb-salaten har dobbelt så mange kalorier, og husets salat mangler det samme protein og de samme sunde fedtstoffer som den grillede kyllingesalat. “Hvad angår omeletterne, er den eneste omelet, IHOP markerer som glutenfri, den burfrie æggehvidegrøntsagsomelet, hvilket betyder, at der enten er gluten i æggedejen til de andre, eller at de markerer de andre som værende ikke glutenfri, fordi de serveres med brød ved siden af,” siger Zibdeh. (Du kan tjekke, om alle deres menupunkter indeholder gluten her.) Hvis du har en ægte glutenallergi, siger Zibdeh, at du skal sørge for at fortælle tjeneren det, men generelt siger hun, at æggehvidegrøntsagsomeletten bør være et sikkert valg, da menuen mærker den som glutenfri, og den er også fuld af protein og fibre.

Bestillingsjusteringer: Det er ikke nødvendigt, men Zibdeh siger, at det er vigtigt at fortælle tjeneren, hvis du har en glutenallergi eller er meget følsom, for at sikre, at der ikke sker nogen krydskontaminering.

Anbefalinger til side dish: Husets salat, peberfrugt- og løghash og den friske frugt er alle vindere i Zibdehs sunde bog – og glutenfri. “IHOP har faktisk sunde muligheder,” siger hun. “Man skal bare være lidt kreativ til tider, især hvis man er veganer eller vegetar, og gå ind med en plan.”

For flere råd om, hvordan man spiser sundt, mens man spiser ude, kan du se en diætists anbefalinger om Red Lobster og The Cheesecake Factory.