Einfachheit und Leichtigkeit machen das Obstfasten zu einer beliebten Form des Fastens.

Eine beliebte Form des Fastens ist das Obstfasten, bei dem man nur frische, rohe Früchte zu sich nimmt. Es ist ein gutes Fasten für Anfänger, besonders das eintägige Obstfasten. Es bietet eine gewisse Auswahl an Früchten, die man verwenden kann, und wie bei allen Fastenarten kann man seine eigene Routine entwickeln.

Das Obstfasten schafft, wie alle Fastenmethoden, eine Umgebung, in der der Körper heilen kann. Sie werden eine innere Reinigung erfahren, da die Körpersysteme mit der Hausarbeit beginnen, die sie vorher nicht erledigen konnten. Giftstoffe, die im Gewebe gespeichert sind, haben die Möglichkeit, ausgeschwemmt zu werden.

Diese Entgiftung wird mit grippeähnlichen Symptomen einhergehen. Kopfschmerzen, Übelkeit, Durchfall, Halsschmerzen, Husten, Müdigkeit, Körpergeruch, Gliederschmerzen und Ausfluss aus den Nebenhöhlen sind normale Reaktionen während einer Fastenkur. Wenn Sie von einer dieser Nebenwirkungen betroffen sind, sollten Sie Mut fassen und wissen, dass sie ein Zeichen dafür sind, dass Ihr Körper heilt.

Beunruhigt Sie der Zuckergehalt von Obst? Lassen Sie es nicht zu. Fruktose, der Zucker in Obst, wird langsam aufgespalten und vom Körper durch mehrere komplexe Prozesse in Saccharose und Glykogen umgewandelt, die über einen langen Zeitraum Energie liefern. Obst wird vielen Menschen mit Zuckerstoffwechselstörungen wie Hypoglykämie empfohlen.

Saccharose oder raffinierter Zucker wie Haushaltszucker hingegen wird sehr viel schneller assimiliert und gelangt in den Blutkreislauf, wo er schnelle Energie liefert, die ebenso schnell verbraucht wird, was zu diesen Zuckerhochs und -tiefs und zur Belastung der Bauchspeicheldrüse führt.

Im Allgemeinen sind zwei Methoden des Obstfastens bekannt:

Das Einfruchtfasten

Das Einfruchtfasten ist eine Art Mono-Diät oder Ein-Nahrungsmittel-Fasten, bei dem man sich für die Dauer des Fastens auf eine Frucht beschränkt. Empfohlen werden die am meisten „reinigenden“ Früchte – Äpfel, Trauben und Zitrusfrüchte.

Ich habe 1985 im Kripalu Center for Holistic Health zum ersten Mal Zitrusfrüchte gefastet (siehe Reisfasten für mehr über Kripalu). Es war ein dreitägiges Obstfasten, mit einer Orange zu jeder meiner drei Mahlzeiten am Tag. Zwei Orangen zu einer Mahlzeit wurden als akzeptabel angesehen, wenn man das Gefühl hatte, dass man sie brauchte. Ich erinnere mich, dass ich damals besorgt war, weil ich von Orangensaft (aus Konzentrat) auf nüchternen Magen Magenschmerzen bekam, aber es stellte sich heraus, dass frische Orangen das nicht taten. Ich glaube, das hat mit dem Pasteurisierungsprozess zu tun, der alle Enzyme in kommerziellen Säften abtötet. Wenn Sie also die gleichen Bedenken haben, sollten Sie ein wenig experimentieren, bevor Sie das Fasten mit Zitrusfrüchten ausschließen.

Heute finde ich, dass das Apfelfasten am einfachsten zu bewerkstelligen ist. Er ist vorportioniert, sauber verpackt, man kann ihn bei Bedarf direkt vom Kerngehäuse essen (obwohl ich meine Äpfel auch aufschneide), er ist schmackhaft, voller Ballaststoffe (gut für den Darm), man kann kauen (im Gegensatz zum Wasser- oder Saftfasten), und Äpfel sind in allen Teilen des Landes gut (im Gegensatz zu Orangen zum Beispiel). Eine vollständige Anleitung für das ein- bis dreitägige Apfelfasten finden Sie hier.
Eine der besten Fastenkuren für Einsteiger ist das eintägige Fasten mit einer Frucht. Mit einem eintägigen Fasten können Sie viel über sich und Ihren Körper lernen. Sie können sich ein paar Tage lang vorbereiten, indem Sie die schwersten und am meisten verarbeiteten Lebensmittel, die Sie normalerweise zu sich nehmen, weglassen. So können Sie mehr aus dem kurzen Fasten herausholen.

Das Fasten mit beliebigen Früchten

Die zweite Methode des Obstfastens ist das Fasten mit beliebigen Früchten, das besagt, dass jedes Obst in Ordnung ist, solange Sie nur rohes Obst essen. Weintrauben, Äpfel, Mangos, Bananen, Zitrusfrüchte, Melonen und alle anderen Früchte, die Sie gerne essen, sind bei dieser Art des Fastens erlaubt. Melonen sollten Sie in der Regel allein essen, da sie sich im Darm nicht gut vertragen. Bananen sind zwar in Ordnung, aber sie sind stärkehaltig und gelten als weniger „reinigend“ und daher möglicherweise nicht so vorteilhaft wie andere Früchte. Wie bereits erwähnt, sind Zitrusfrüchte, Äpfel und Trauben am reinigendsten.

Während diese Art des Fastens bei vielen beliebt ist, finden andere, dass viele Obstkombinationen nicht gut zusammen verdaut werden können, wie z. B. saure und süße Früchte sowie Melonen, die sich mit nichts gut vertragen. Beschränken Sie die Kombinationen auf ein Minimum und essen Sie Melonen und Zitrusfrüchte allein.

Wenn man die Mengen nicht strikt begrenzt, kann es zu „Obstschlemmerei“ kommen. Achten Sie auf Ihre Portionen, essen Sie langsam und achten Sie darauf, wann sich das Sättigungsgefühl einstellt. Gehen Sie nicht über diesen Punkt hinaus. Sie werden überrascht sein, wie schnell Sie tatsächlich körperlich gesättigt sind.

Auch wenn diese Art des Fastens etwas weniger intensiv sein kann als andere, ist das in Ordnung, Sie werden trotzdem reinigen und entgiften und die aufschlussreichen Erfahrungen machen, die das Fasten mit sich bringt, aber ohne so viel Unbehagen.I

Es wird empfohlen, die Vorsichtsmaßnahmen beim Fasten zu lesen, um sich mit diesen Konzepten vertraut zu machen.

Tipps für das Obstfasten:

• Organisches und/oder lokal angebautes Obst ist natürlich die bevorzugte Wahl beim Fasten. Da dies aber nicht immer möglich ist, verwenden Sie die hochwertigsten Früchte, die Sie zur Verfügung haben. Hier finden Sie eine Tabelle mit saisonalen Früchten, die Ihnen bei der Planung Ihres Obstfastens hilft. Einige Früchte gelten als unbedenklich, wenn sie nicht aus biologischem Anbau stammen. Die Ergebnisse der EWG finden Sie hier.
• Fruchtfasten ist in den wärmeren Monaten oder in wärmeren Klimazonen einfacher und angenehmer. Versuchen Sie es im Winter mit Reisfasten.
• Vermeiden Sie das Essen aus dem Stegreif. Achten Sie bewusst auf Ihre Essenszeit. Nur weil es eine kleine Mahlzeit ist, bedeutet das nicht, dass sie weniger Aufmerksamkeit verdient. Tatsächlich fühlen Sie sich eher satt, wenn Sie sich der Empfindungen beim Essen bewusst sind und sich darauf konzentrieren.
• Beim Fasten mit Zitrusfrüchten oder Äpfeln sollten Sie 1-2 Früchte pro Mahlzeit verzehren, am besten nur eine. Was für viele gut funktioniert, ist, insgesamt 4 Früchte für den Tag einzuplanen.

Für alle Fastenarten:

• Vorbereitung – Essen Sie ein paar Tage vorher weniger und leichtere Mahlzeiten. Die Dauer der Vorbereitung hängt von der Intensität und Länge des geplanten Fastens ab. Je länger und/oder intensiver das Fasten ist, desto mehr Tage der Vorbereitung sollten Sie einplanen. Bei einem eintägigen Fasten können Sie am Vorabend nur ein leichtes Abendessen zu sich nehmen.
  Wenn Sie koffeinhaltige Getränke zu sich nehmen, sollten Sie diese in den Tagen vor dem Fasten absetzen, damit Sie keine Entzugserscheinungen bekommen.
• Wasser – Trinken Sie mindestens 2 Liter Wasser. Frisch gepresste Zitrone kann dem Wasser hinzugefügt werden, da sie nicht nur ein wenig Geschmack verleiht, sondern auch lebende nützliche Enzyme beisteuert.
• Aktivität – Planen Sie ein leichtes Arbeitspensum während des Fastens. Übertreiben Sie es nicht. Moderate Bewegung ist in Ordnung, sogar hilfreich, aber heben Sie sich anstrengendere Übungen für eine andere Zeit auf. Walking und Yoga eignen sich besonders gut zum Fasten.
• Entgiftung unterstützen – Nehmen Sie sich Zeit für Trockenbürstungen, um die Entgiftungsfähigkeit des Körpers über die Haut und das Lymphsystem zu verbessern, sowie für Atemübungen, die das Blut reinigen helfen.
• Ruhe – Gönnen Sie sich viel Ruhe – gönnen Sie sich tagsüber ein Nickerchen, wenn Sie das Bedürfnis danach haben.
• Tipps – Lesen Sie die Seite Tipps zum Wasserfasten, da die meisten Informationen dort während jeder Art von Fasten oder Reinigungsdiät hilfreich sein können.
• Darmgesundheit – Viele empfehlen Einläufe während jeder Art von Fasten, aber das ist nicht notwendig. Wenn sich der Darm während des Fastens nicht bewegt, ist das in Ordnung. Der Darm wird sich bewegen, wenn Sie wieder normale Nahrung zu sich nehmen.
  Sie können die Flohsamenreinigung in Ihre Routine einbauen, indem Sie 1-2 Esslöffel Flohsamenschalen (erhältlich in den meisten Apotheken, in der Abteilung für Abführmittel) in ein Glas Wasser geben. Tun Sie dies ein- bis zweimal täglich. Psyllium ist ein natürliches Abführmittel, das sich hervorragend zur Darmreinigung eignet. Achten Sie darauf, dass Sie bei der Einnahme von Psyllium viel Wasser trinken, wie auf der Verpackung angegeben. Hier finden Sie ein Rezept für eine Darmreinigung mit Psyllium. Oder hier für andere Darmreinigungsmöglichkeiten.
• Fastenbrechen – Achten Sie besonders auf das Fastenbrechen. Führen Sie es langsam durch, indem Sie sich wieder an die normalen Lebensmittel gewöhnen (aber wählen Sie die Lebensmittel besser aus!). Auch hier hängt es von der Länge und der Intensität des Fastens ab, wie viele Tage Sie brauchen, um Ihren Körper wieder an das normale Essen zu gewöhnen.
  Für ein 10-tägiges Fasten werden drei Tage der Wiedereingewöhnung empfohlen, wobei Sie am vierten Tag normale Lebensmittel essen sollten. Bei ein- bis dreitägigem Fasten sollten Sie sich einen bis anderthalb Tage lang mit dem Essen zurückhalten. Auf der Seite Richtlinien für das Fastenbrechen finden Sie Informationen über die Reihenfolge der Wiedereinführung von Lebensmitteln, die Mengen und die Häufigkeit.
  Und für eine warnende Geschichte darüber, wie man ein Fasten NICHT brechen sollte, lesen Sie über Nitas Erfahrungen auf On Breaking a Fast Well.
• Nach dem Fasten – Achten Sie auf die subtilen Signale Ihres Körpers, denn sie können Sie zu den Lebensmitteln führen, die für Ihre Bedürfnisse am besten geeignet sind. Schauen Sie sich den Rezeptteil dieser Website an, um Ideen zu erhalten.

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