hedelmäpaasto

loka 16, 2021

Yksinkertaisuus ja helppous tekevät hedelmäpaastoista suosittuja.

Suosittu paastomuoto on hedelmäpaasto, jossa nautitaan vain tuoreita, raakoja hedelmiä. Tämä on hyvä paasto aloittelijoille, erityisesti yhden päivän hedelmäpaasto. Se tarjoaa jonkin verran valinnanvaraa käytettävien hedelmien suhteen, ja kuten kaikissa paastoissa, voit luoda oman erityisen rutiinisi.

Hedelmäpaasto, kuten mikä tahansa paastomenetelmä, luo kehollesi ympäristön parantua. Koet sisäisen puhdistautumisen, kun kehon järjestelmät aloittavat taloudenpidon, johon ne eivät ole aiemmin pystyneet. Kudoksiin varastoituneet myrkyt saavat tilaisuuden huuhtoutua pois.

Tämä detox tulee flunssaa muistuttavilla oireilla. Päänsärkyä, pahoinvointia, ripulia, kurkkukipua, yskää, väsymystä, kehon hajua, vartalokipuja ja poskionteloiden vuotoa pidetään normaaleina reaktioina paaston aikana. Jos huomaat, että sinulla on jokin näistä haittavaikutuksista, ole rohkea! ja tiedä, että ne ovat merkki siitä, että kehosi paranee.

Huolettaako hedelmien sokeripitoisuus sinua? Älä anna sen vaikuttaa. Hedelmien sisältämä fruktoosi, sokeri, pilkkoutuu hitaasti ja muuntuu elimistössä useiden monimutkaisten prosessien kautta sakkaroosiksi ja glykogeeniksi, jotka tuottavat energiaa pitkäksi aikaa. Hedelmiä itse asiassa suositellaan monille, joilla on sokeria metaboloivia häiriöitä, kuten hypoglykemiaa.

Toisaalta sakkaroosi eli puhdistettu sokeri, kuten pöytäsokeri, assimiloituu ja kulkeutuu verenkiertoon paljon nopeammin, ja se antaa nopeaa energiaa, joka tyhjenee yhtä nopeasti, mikä johtaa sokerin korkeisiin ja mataliin lukemiin ja stressiin haimalle.

Tunnetuimpia hedelmäpaastomenetelmiä on yleensä kaksi:

Yksihedelmäpaasto

Yksihedelmäpaasto on eräänlainen yksiruokavalio- tai yhden ruoan paasto, jossa pitäydytään yhdessä hedelmässä paaston ajan. Suositellaan ”puhdistavimpia” hedelmiä — omenoita, viinirypäleitä ja sitrushedelmiä.

Olin ensimmäisen kerran sitrushedelmäpaastossa vuonna 1985 Kripalu Center for Holistic Health -keskuksessa (katso lisää Kripalusta kohdasta Riisipaasto). Se oli kolmen päivän hedelmäpaasto, jossa oli yksi appelsiini jokaisella kolmella aterialla joka päivä. Kaksi appelsiinia aterialla pidettiin hyväksyttävänä, jos tunsi tarvitsevansa sitä. Muistan olleeni tuolloin huolissani, koska appelsiinimehu (tiivisteestä) tyhjään vatsaan aiheutti minulle vatsakipuja, mutta kävi ilmi, että tuoreet appelsiinit eivät aiheuttaneet. Uskon, että se liittyy siihen, että pastörointiprosessi tappaa kaikki kaupallisissa mehuissa olevat entsyymit. Pärjäsin ihan hyvin, joten jos sinulla on sama huoli, kokeile vähän ennen kuin suljet sitrushedelmäpaaston pois.

Ayurvedisen lääketieteen mukaan 3-5 päivän hedelmäpaasto parantaa hermoston toimintaa ja auttaa muistia. Suositeltavia hedelmiä eri doshille:
Vata – papaijat, luumut, mangot
Pitta – viinirypäleet, granaattiomenat, omenat
Kapha – omenat, karpalot, granaattiomenat

Ayurvedinen lääketiede sanoo, että 3 – 5 -päiväinen hedelmäpaasto tehostaa hermojärjestelmän toimintaa ja auttaa muistia.

Suositellut hedelmät eri doshoille:
Vata – papaijat, luumut, mangot
Pitta – viinirypäleet, granaattiomenat, omenat
Kapha – omenat, karpalot, granaattiomenat

Tänä päivänä omenapaasto on mielestäni helpoin paasto toteuttaa. Ennalta mitattuna, siistissä paketissa, sen voi tarvittaessa syödä suoraan sydämestä (tosin minä leikkaan omani), maukas, täynnä kuitua (hyväksi suolistolle), siinä saa pureskella (toisin kuin vesi- tai mehupaastossa), ja omenat kelpaavat kaikissa osissa maata (toisin kuin esim. appelsiinit). Joskus kutsutaan omenapuhdistusdieetiksi, katso täältä täydelliset ohjeet yhdestä kolmeen päivän omena-hedelmäpaastoon.
Yksi parhaista paastoista ensikertalaiselle on yhden päivän yhden hedelmän paasto. Voit oppia paljon itsestäsi ja kehostasi yhden päivän paastolla. Ilman liiallista epämukavuutta voit tehdä parin päivän valmistelut ennen sitä poistamalla raskaimmat ja eniten prosessoidut elintarvikkeet, joita yleensä nautit. Näin saat lyhyestä paastosta enemmän irti.

Mikä tahansa hedelmäpaasto

Toinen hedelmäpaastomenetelmä on mikä tahansa hedelmäpaasto, jonka mukaan mikä tahansa hedelmä on ok, kunhan syöt vain raakoja hedelmiä. Viinirypäleet, omenat, mangot, banaanit, sitrushedelmät, melonit ja kaikki muut nauttimasi hedelmät ovat reilua tavaraa tällaisessa paastossa. Melonit on yleensä suositeltavaa syödä yksin, koska ne eivät yhdisty hyvin suolistossa. Banaanit ovat ok, mutta ne ovat tärkkelyspitoisia ja niitä ei pidetä luonteeltaan yhtä ”puhdistavina”, eivätkä ne siksi ehkä ole yhtä hyödyllisiä kuin muut hedelmät. Kuten edellä todettiin, sitrushedelmät, omenat ja viinirypäleet ovat kaikkein puhdistavimpia.

Vaikka tämä on monien suosima paastotyyli, toiset kokevat, että monet hedelmäyhdistelmät eivät sulata hyvin yhteen; kuten happamat ja makeat hedelmät sekä melonit, jotka eivät sovi yhteen minkään kanssa. Pidä yhdistelmät minimissä ja syö melonit ja sitrushedelmät sellaisenaan.

2,2 kiloa (1 kg) hedelmiä päivässä on yleensä suositeltava määrä minkä tahansa hedelmän paastossa, joka syödään 3-5 aterialla päivän aikana

Määrien tiukan rajoittamisen laiminlyönti voi johtaa ”hedelmien herkutteluun”. Tarkkaile annoksia ja syö hitaasti tarkoituksenasi huomata, milloin kylläisyyden tunne iskee. Älä ylitä tätä kohtaa. Saatat yllättyä siitä, kuinka nopeasti olet todella fyysisesti kylläinen.

Vaikka tämä paastotyyppi voi olla hieman vähemmän intensiivinen kuin muut, se ei haittaa , puhdistat ja vieroitat silti ja saat oivaltavia kokemuksia, joita paastoaminen luo, mutta ilman niin paljon epämukavuutta.I

On suositeltavaa lukea Tunne paaston varotoimet tutustuaksesi näihin käsitteisiin.

Vinkkejä hedelmäpaastoon:

  • Luonnonmukaiset ja/tai paikallisesti kasvatetut hedelmät ovat tietenkin suositeltavin valinta paastoon. Mutta koska sitä ei ole aina saatavilla, käytä laadukkaimpia hedelmiä, joita sinulla on saatavilla. Katso täältä kausittainen hedelmätaulukko, joka auttaa hedelmäpaastosi suunnittelussa. Joitakin hedelmiä pidetään turvallisina syödä ei-orgaanisina, katso tästä EWG:n havainnot.
  • Hedelmäpaasto on helpompaa ja miellyttävämpää lämpiminä kuukausina tai lämpimämmässä ilmastossa. Talvella kokeile riisipaastoa.
  • Vältä syömistä lennossa. Kiinnitä tietoisesti huomiota ruokailuihin. Vaikka kyseessä on pieni ateria, se ei tarkoita, että se ansaitsisi vähemmän huomiota. Itse asiassa olet omiaan tuntemaan olosi kylläisemmäksi, jos pysyt tietoisena syömisen tuntemuksista ja keskityt niihin.
  • Joko sitrushedelmä- tai omenapaastossa nauti 1-2 hedelmää ateriaa kohden, mieluiten vain yksi. Monilla toimii se, että suunnittelet päiväksi yhteensä 4 hedelmää.

Kaikkiin paastoihin:

  • Valmistelu – Syö vähemmän ja kevyempiä aterioita pari päivää ennen. Valmistelun pituus perustuu suunnitellun paastosi intensiteettiin ja pituuteen. Mitä pidempi ja/tai intensiivisempi paasto on, sitä useampana päivänä kannattaa valmistautua. Yhden päivän paastoa varten voit syödä vain kevyen päivällisen edellisenä iltana.
    Jos juot kofeiinipitoisia juomia, vierota ne pois muutaman paastoa edeltävän päivän aikana, niin vältyt vieroituspäänsäryltä.
  • Vesi – Juo vähintään kaksi litraa vettä. Veteen voi lisätä tuoretta puristettua sitruunaa, sillä se ei ainoastaan anna makua, vaan edistää myös eläviä hyödyllisiä entsyymejä.
  • Aktiivisuus – Suunnittele kevyt työmäärä paaston ajaksi. Älä liioittele. Kohtuullinen liikunta on ok, jopa hyödyllistä, mutta säästä rasittavammat harjoitukset toiseen kertaan. Kävely ja jooga sopivat erityisen hyvin paastoon.
  • Apua vieroitusoireiden poistoon – Varaa aikaa ihon kuivaharjaukseen, joka parantaa kehon kykyä vieroittaa sekä ihon että imusuoniston kautta, sekä hengitysharjoituksiin, jotka auttavat puhdistamaan verta.
  • Lepo – Lepää runsaasti — salli itsellesi päiväunet päivän aikana, jos joskus tunnet tarvetta.
  • Vinkkejä – Lue Vesipaaston vinkit -sivu, sillä suurin osa siellä olevasta tiedosta voi olla hyödyllistä minkä tahansa paaston tai puhdistusruokavalion aikana.
  • Paksusuolen terveys – Monet suosittelevat peräruiskeita minkälaisen paaston aikana tahansa, mutta se ei ole välttämätöntä. Jos suolisto ei liiku paaston aikana, se on ok. Suolisto liikkuu, kun aloitat jälleen tavallisen ruoan nauttimisen.
    Voit lisätä psyllium-puhdistuksen rutiiniin lisäämällä 1-2 ruokalusikallista psylliumkuoria (saatavana useimmissa apteekeissa laksatiivien osastolta) lasilliseen vettä. Tee tämä yksi tai kaksi kertaa päivässä. Psyllium on luonnollinen kuitulaksatiivi, joka on erinomainen suoliston puhdistamiseen. Muista juoda runsaasti vettä psylliumin kanssa, kuten pakkauksessa kerrotaan. Tai katso täältä paksusuolen puhdistusresepti, jossa hyödynnetään psylliumia. Tai täältä muita paksusuolen puhdistusvaihtoehtoja.
  • Paaston rikkominen – Kiinnitä erityistä huomiota paaston rikkomiseen. Tee se hitaasti, palaa rauhallisesti takaisin tavallisiin ruokiin (mutta tee parempia valintoja siitä, mitä ruokia!). Jälleen kerran suoritetun paaston pituus ja voimakkuus määräävät, kuinka monta päivää tarvitset totuttaaksesi kehosi uudelleen tavanomaiseen syömiseen.
    Kymmenen päivän paastossa suositellaan kolmea päivää rauhallista paluuta ja neljäntenä päivänä normaalien ruokien syömistä. Yhden tai kolmen päivän paastossa vietä noin yksi tai puolitoista päivää rauhallisesti ruokien kanssa. Katso ohjeita paaston katkaisemisesta sivulta, jossa on tietoa ruokien uudelleen käyttöönoton järjestyksestä, määristä ja tiheydestä.
    Ja jos haluat varoittavan esimerkin siitä, miten paastoa EI kannata katkaista, lue Nitan kokemuksia osoitteesta On Breaking a Fast Well.
  • Paaston jälkeen – Kiinnitä huomiota kehosi hienovaraisiin signaaleihin, sillä ne voivat ohjata sinut tarpeisiisi sopivimpien ruokien pariin. Katso ideoita tämän sivuston reseptiosiosta.

Palaa alkuun

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.