Aunque los geles energéticos se han convertido en la fuente de combustible para la mayoría de los corredores y ciclistas, hay momentos en los que el anhelo de comida sólida es insaciable. Las barritas energéticas pueden ser un poco menos cómodas que los geles, especialmente si se trata de comerlas a mitad de la carrera o del trayecto, pero lo compensan con una mayor satisfacción, y mucha gente también considera que es menos probable que causen problemas estomacales.

Las barritas energéticas, por su propia naturaleza, tienen un alto contenido en calorías y carbohidratos, lo que significa que (a) se debe hacer algo de ejercicio antes o después de comerlas y (b) suelen ser deliciosas.

Para la mayoría de los ejercicios que duran menos de 60 minutos puede obtener toda la energía que necesita de su dieta normal, pero si está abordando largas sesiones de entrenamiento, o entrenando un par de veces al día, entonces un poco de impulso extra no es malo.

Aquí hay algunas grandes opciones a considerar si está a la caza de una barra para alimentar su entrenamiento.

Barrita Pursu Endurance

Aunque esta barrita vegana no contiene tantos carbohidratos como otras de nuestra lista, ya que sólo contiene 20g o 25g en cada barrita de 48g, sigue siendo una buena cantidad de carbohidratos. Tampoco tendríamos problemas en comer dos barritas si el evento lo exigiera. ¿Y cuál de los tres sabores elegiríamos? Digamos que acabamos de abrir nuestra caja de muestra de 15 barritas y nos encontramos con cinco barritas con sabor a plátano. No hay nada malo en ese sabor (estamos comiendo una ahora mismo, es densa y masticable con un poco de crujido de las almendras y los anacardos) pero la remolacha es mejor y la cereza ácida es escandalosamente buena.

Otros puntos a favor son una lista de ingredientes que contiene frutas enteras y frutos secos reconocibles, lo que significa que es alta en fibra (y, menos bienvenido, alta en grasa), y el hecho de que el envase es compostable. Antes de que tires el envoltorio al suelo sintiéndote bien, es compostable en las condiciones adecuadas, que pueden darse en la naturaleza (¡no tires basura!), pero que no se dan en los vertederos. Si tienes un compostador casero, es perfecto, pero mientras que en Australia se ha autorizado su reciclaje en el contenedor de residuos alimentarios, parece que las autoridades británicas se están quedando atrás en este aspecto. Una buena excusa para montar un cubo de compostaje casero.

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Kendal Mint Co KMC NRG Bar

Las barritas de menta de Kendal se han modernizado. Esta nueva barrita energética añade electrolitos y vitaminas del grupo B, además de sustituir las palabras por las iniciales para atraer a la nueva generación de entusiastas de las actividades al aire libre. Por supuesto, lo que nadie puede cambiar es que las barritas azucaradas y con sabor a menta son absolutamente deliciosas, independientemente de su envoltorio. Hay una barrita clásica (o «blanca») o una versión recubierta de chocolate, ambas con un contenido de glucosa del orden de 83 g de carbohidratos en la barrita de menta de 85 g y 48 g de carbohidratos en la barrita de chocolate y menta de 50 g. Dado que casi todos esos carbohidratos proceden de los azúcares, no es un tentempié para satisfacer a los golosos en mitad de la jornada laboral; es mejor reservarlo para cuando realmente se necesita energía, como cuando se está a mitad de camino en la montaña y se descubre que no hay ningún bar cerca para comer.

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Clif

Cuando se trata de sabores, hay muy pocas barritas energéticas por las que te decantarías realmente en lugar de un snack más hedonista como un Snickers, pero las barritas Clif son una de las excepciones a la regla. La gama de sabores es magnífica, incluyendo opciones tan magníficas como el caramelo de almendra y chocolate, la nuez de macadamia y el crujiente de arándanos. Todas las barritas clásicas son satisfactoriamente masticables y ahora hay opciones rellenas de mantequilla de nueces que quizás sean aún más agradables durante una excursión o cuando se hace un descanso en una carrera larga o en bicicleta.

El contenido nutricional de las barritas Clif varía según el sabor, pero en general se obtienen más de 40g de carbohidratos, 3-4g de fibra y alrededor de 7-10g de proteínas. Y claro, son bastante azucaradas con alrededor de 20g por barra, pero las estás usando para alimentar actividades épicas al aire libre (¿verdad?), así que no necesitas preocuparte demasiado por eso.

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OTE Crispy Rice Duo Bar

Estos no son los pasteles de arroz crujiente de tu abuela, aunque se te podría perdonar por pensar lo contrario cuando los desenvuelves por primera vez. Sin embargo, las dos barritas parecidas a las de Rice Krispies que contiene cada paquete han sido diseñadas por nutricionistas deportivos profesionales para ofrecerte precisamente lo que necesitas para sobresalir en tus ejercicios. Cada barrita contiene 20g de carbohidratos, es decir, 40g en el paquete de 65g en total, además de 7g de proteínas. Hay sabores de vainilla y chocolate, ambos en el extremo superior de la escala de dulzor, como cabría esperar -es más, exigir- de un pastel de Rice Krispies.

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NamedSport Total Energy Fruit Bar Cranberry & Nuts

Como periodistas profesionales, siempre tomamos notas extensas y detalladas cuando probamos algo. Aquí están las notas de este bar: «Oh, sí. Muy sí. Este es el material». Es una barrita muy sabrosa, con el nivel justo de dulzor y un toque de mazapán. Cada barrita de 35g, apta para veganos, contiene 30g de carbohidratos y está hecha de frutos secos, arroz crujiente, miel y fruta.

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Lucho Dillitos Bocadillo

Desde Colombia llega un producto que seguro te dará un rápido impulso de energía. Los bocadillos se elaboran a partir de la planta de la guayaba y poco más: el único ingrediente del sabor original es el azúcar (15%), aunque también hay versiones de frambuesa y café. En cuanto al sabor, es dulce como una gominola, como corresponde a un producto que tiene 22,4g de carbohidratos por bloque, de los cuales 22,4g son azúcares. No hay mucho más, excepto un rastro de sal, además de vitamina C, calcio y hierro (plantas FTW). Y todo ello envuelto en una hoja de plátano biodegradable.

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PHD Smartjack

Si quieres incorporar a tu dieta la mayor cantidad posible de proteínas, considera esta barrita de flapjack que aporta 15g – tanto como algunas barritas de proteínas – utilizando suero y caseinato. Sin embargo, la hemos clasificado como una barrita energética porque está compuesta principalmente por copos de avena, que son los responsables de los 27g de carbohidratos de cada barrita de 60g y 222 calorías. Algún tipo de brujería debe ser responsable de que el sabor de la magdalena de arándanos sepa legítimamente a magdalena de arándanos, pero los tres sabores de Smartjack dieron en el clavo. De hecho, fueron tan populares que hubo peleas en la oficina cuando se repartieron las muestras… y, como todos sabemos, las peleas entre periodistas malcriados por los regalos son la forma más alta de adulación.

Comprar en Amazon | Desde £11.95 por 12 barritas de 60g

Barrita energética SiS GO

La buena noticia de la gama de barritas energéticas SiS es que hay para todos los gustos: hay barritas pequeñas, barritas grandes, barritas con proteínas y carbohidratos, barritas con cafeína para una explosión extra de energía… Y la mejor noticia es que todas estas barritas son bastante sabrosas. Las barritas SiS GO son agradablemente húmedas y hay una impresionante gama de sabores que incluye productos fiables que agradan al público, como el Chocolate Fudge, y otras opciones más intrigantes, como el Banana Fudge. Nunca hay demasiadas opciones de dulce de leche, decimos, aunque el sabor de manzana y grosella negra nos conquistó. Era casi refrescante. Las barras también impresionan cuando se trata de números duros, el embalaje en 25g de carbohidratos en el 40g Mini Bar, que también tienen 4,7g de proteína.

Comprar en SIS | 35€ por 30 barritas de 40g (actualmente rebajadas a 21€)

The Primal Pantry

Es una buena señal cuando sabes cómo es todo en la lista de ingredientes. Estas barritas veganas tienden a mezclar dátiles (para el dulzor) con una variedad de frutos secos y semillas (una parte esencial de una dieta equilibrada, por no hablar de una vegana) y hay seis sabores para elegir, con el menos cargado de carbohidratos que todavía se presenta a la fiesta con más de 16g de la materia. Probamos el sabor Acai Berry y Superseed, y volvimos a por más. Tiene un sabor ligero y eminentemente agradable que no es excesivamente dulce, aunque contiene 15 g de azúcares como parte de los 20 g de carbohidratos. También tiene 4g de fibra y 5g de proteína. Un ganador seguro en nuestro libro.

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Barritas energéticas Sens

El gancho de estas barritas energéticas es que están hechas con harina de grillo. Cada barrita contiene alrededor de 55 grillos, lo que explica los 7,7 g de proteínas de la barrita con sabor a chocolate negro y naranja, y las hace especialmente ecológicas, ya que los grillos requieren menos agua, tierra y alimento para su cría que el ganado tradicional. No se preocupe, también son prácticamente insípidos. La barra de chocolate negro y naranja se lleva nuestro voto, pero el sabor de piña y coco también da en el clavo.

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Bounce Energy Balls

Si prefieres que tu golpe de energía venga en forma esférica, no busques más que la gama de bolas de Bounce. Hay sabores para todos los gustos, con Manzana y Canela ganando nuestras papilas gustativas, y cada bola está hecha con nueces y semillas para añadir algo de proteína extra a la mezcla. Cada bola de 40 g contiene entre 15 y 20 g de carbohidratos, así como un par de gramos de fibra y unos 10 g de proteínas.

Comprar en Amazon | Desde 11 £.70€ por 12 bolas de 42g

Barras energéticas High5

Estas barritas no se preocupan por las proteínas, la fibra y, de hecho, nada más que por los carbohidratos, proporcionando 40g de ellos en cada barrita de 60g, que están hechas de una mezcla de cereales y fruta (hay suficiente de esta última para que cuente como uno de tus cinco al día, lo cual es un plus). Están diseñadas para ser consumidas antes o durante el ejercicio, lo que significa que son más fáciles de masticar y tragar que las otras barritas de esta lista. En cuanto a los sabores, creemos que el de bayas silvestres es el mejor, pero también hay opciones de plátano, coco y cacahuete.

Comprar en Amazon | 25 £.75 por 25 barritas de 55g

Veloforte

Para una experiencia de barritas energéticas con más clase, mira a Veloforte. Estas barritas totalmente naturales están elegantemente empaquetadas e incluso tienen nombres elegantes que suenan a extranjero. Y lo que es más importante, saben muy bien, ya que las barritas Classico y Di Bosco recibieron incluso el premio Great Taste Awards en 2017. Afrutada y con sabor a nuez son las dos palabras que mejor describen los sabores, y la textura es ciertamente masticable; te costará tragarte una barrita a mitad de la actividad, pero son una opción excelente para antes de empezar o durante los descansos. Cada barrita de 70g contiene unos 45g de carbohidratos, 3-4g de fibra y 5-6g de proteína.

Comprar en Veloforte | £6.99 por tres barritas de 70 g

Barrita de pan de malta Soreen

Hay muchas ideas extravagantes y recetas novedosas en esta lista, y la empresa de repostería Soreen, con 80 años de antigüedad, no se queda atrás, oh no. Ha tomado el pan de malta por el que es famoso y lo ha convertido en un pan de malta… de bar. Como debería decir la máxima, si no está roto, haz que quepa en un bolsillo. Y ciertamente no está roto: los hidratos de carbono de liberación lenta, las vitaminas del grupo B y los aminoácidos hacen que esta golosina caldosa sea la favorita de atletas de disciplinas tan variadas como el atletismo o el rugby. La barrita contiene 24g de carbohidratos por cada porción de 42g, pero pesa unas sorprendentes 124 calorías para lo que es un tentempié denso y pesado.

Comprar en Muscle Food | 6€ por diez barritas de 42g