Esta mezcla de sopa de 7 alubias es la receta perfecta para el tiempo frío. Es rica y abundante y tiene una encantadora mezcla de hierbas picantes para dar a la sopa mucho sabor.

Cocinar con judías secas es tan popular que incluso tienen su propio Día Nacional. El 6 de enero se celebra cada año el Día Nacional de las Alubias.

Durante la mayor parte del año, no suelo ser muy aficionada a las sopas. Pero cuando llega el otoño, me encuentro haciendo sopa todo el tiempo.

Cuando las temperaturas son más frías, una de mis comidas favoritas es un medio sándwich y un gran tazón de sopa otoñal humeante.

Me calienta hasta los huesos y, por alguna razón, me parece realmente satisfactorio cuando la temperatura exterior es fría.

Pensé que sería divertido poner una de mis recetas favoritas de sopa de 7 judías en un Mason Jar y añadir el paquete de especias, mi receta original y una cinta decorativa.

La presentación lo hace perfecto para regalar. Será un bonito regalo de anfitriona o de inauguración de la casa para un amigo al que le guste cocinar.

Las alubias secas son maravillosas para usar en las mezclas de sopa. El cielo es el límite para los tipos que funcionan bien en las sopas.

Este tarro de mezcla de sopa de 7 frijoles sería un gran regalo de fiesta de inauguración.

.Incluso he utilizado 15 de ellos a la vez en una sopa de tacos, pero para el proyecto de hoy, elegí 7 de mis frijoles favoritos.

Realmente puedes agregar los frijoles que tengas a la mano, pero para mi mezcla, usé estos:

• Frijoles Pintos de Idaho
• Gallos
• Frijoles Lima Grandes
• Guisantes de Ojo Negro
• Guisantes Partidos
• Frijoles Negrosd
• Lentillas (usé tanto naranja como marrón para darles color)

El siguiente paso es armar un paquete de especias, para que la persona a la que le regalas pueda cocinar la sopa y que tenga un gran sabor. Las alubias secas por sí solas tienen muy poco sabor y necesitan especias. Para mi mezcla de especias he utilizado estas hierbas:

• Pimentón Español
• Comino
• Pimienta Roja en Escamas
• Capas de Cebolla Picada
• Sal Marina
• Celery Sal
• Granos de pimienta negra molida

Sólo tiene que mezclar sus especias para hacer la mezcla de especias para su paquete de especias.

Ahora es el momento de imprimir. Hice tanto una etiqueta de tarro como una tarjeta de receta para que la uses.

Imprimí la mía en papel fotográfico brillante para que se presentara bien y no se manchara.

Imprime la etiqueta del tarro aquí.
Imprimí ambas de 4 pulgadas de ancho y esto encaja bien en uno de los tarros Mason más grandes. Imprime la tarjeta de la receta aquí.
El siguiente paso es utilizar una barra de pegamento para pegar la tarjeta de la receta a la parte posterior de la etiqueta del tarro y perforar un agujero con una perforadora en la esquina.

Puse mi mezcla de especias en una pequeña bolsa con cierre. (Utilicé una pequeña bolsa de joyería que tenía a mano, pero cualquier bolsa pequeña servirá.

Haga un agujero en la esquina para una cinta.

¡Es hora de montar las judías! Yo los puse en capas alternando los frijoles más oscuros y los de color más claro para hacer una bonita presentación.

Coloqué mis frijoles en el Mason Jar de tamaño más grande de 32 onzas. Lo llenaron hasta arriba del tarro.

Ahora viene la cinta. Elegí una cinta a cuadros otoñales, y la pasé por el paquete de especias y por la etiqueta/tarjeta de mi tarro.

Lo último que hay que hacer es atarla alrededor del cuello de mi Mason Jar lleno. ¡Voilà! El regalo perfecto para la anfitriona.

Esta mezcla de sopa de 7 frijoles hace una sopa muy sabrosa con sólo un toque de especias. Se cocina en unas 2 horas y es muy sabrosa.

¿Quieres hacer la mezcla de sopa de 7 judías para tu propio disfrute? Utiliza la tarjeta de la receta de abajo!

¿Regalas con comida a tus amigos? Cuáles son tus alimentos favoritos para regalar? Cuéntanos en los comentarios a continuación!

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